蜜蜂产品溯源技术与系统构建成果鉴定会在京召开
2011-02-11李春伟,李熠
本刊讯(李春伟 李 熠 报道)2011年2月22日,“结合溯源性识别分析技术的蜜蜂产品电子信息可追溯系统构建与应用”成果鉴定会在北京香山成功召开。受农业部科技教育司委托,中国农科院科技管理局副局长袁龙江发表讲话。
中科院地理科学与资源研究所孙九林院士、中国农业大学动物医学院副院长沈建忠教授、清华大学林闯教授、中国检验检疫科学研究院食品安全研究所所长储晓刚研究员、中国农业大学食品与营养学院韩东海教授、福建农林大学蜂学院副院长周冰峰教授、中国物品编码中心文向阳高级工程师共7位专家组成了鉴定委员会。孙九林院士作为鉴定委员会主任主持了该成果鉴定。
会上,项目研究团队负责人、中国农业科学院蜜蜂研究所质量安全研评室主任赵静就项目产生的背景、研究内容、成果的效益和应用做了汇报。鉴定专家组对该团队研究工作和成果给予充分肯定,在认真审评后,对成果给出了较高的评价结论:认为该成果技术先进,功能丰富,实用性强,在蜂产品质量追溯技术方面有创新,对提升我国蜂产品管理现代化水平具有重要意义和实际应用价值,居蜂业领域同类研究的国际领先水平,应加快成果的进一步推广应用。
赵主任说,该项成果研究源于国家公益性行业(农业)科研专项、国家十一五支撑项目等课题资助,由中国农科院蜜蜂研究所、中国农科院农业信息研究所、农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)等单位组成的研究团队,历时五年共同完成。它针对蜂产品质量控制问题,开展溯源与检测分析相结合的蜂产品质量追溯技术研究。
据介绍,这个系统是以电子信息可追溯系统为主、分析系统为辅的追溯系统,在功能上要优于目前国内外食品普遍采用的电子信息化可追溯系统,这种包含信息化可追溯系统和分析技术系统的综合系统,既能独立发挥溯源功能,又能对追溯效果互相验证和补充,同时可以为尚未建立信息标识管理系统的产品溯源。