今春云南蜂蜜产销情况

尤方东 报道

2011年3月云南油菜蜜产区持续低温阴雨，导致油菜蜜大幅减产。40度油菜蜜与蜂农的见面价前期为8.4元/千克，中期9～9.5元/千克，后期飙升到11～12元/千克。估计2011云南春季油菜蜜总产量为500～600吨。现在油菜花期全部结束，蜂群转入苕子场地。受2010年苕子籽种价格升高的影响，苕子种植面积大幅增加。今年苕子花期比往年推迟20天左右，前期早苕子受天气影响，只有少数蜂场取到蜜，4月2日云南大部分地区天气转好，5日～7日蜂场普遍取第一次蜜。如果持续15天好天气，云南苕子蜜将丰收，产量估计能达到1500吨。前期苕子蜂蜜的收购价格为15～17元/千克，随着大批蜂蜜上市，价格会有一定回落，但受物价上涨因素及市场需求关系，估计不会有大幅下调。