2011产季赣南脐橙产销形势分析

◆ 黄传龙

赣南脐橙产业是经过江西省赣州市全市上下30多年努力共同打造的富民支柱产业，是我国加入世界贸易组织（WTO）后与国外脐橙展开市场竞争的一面旗帜，赣南脐橙的营销是我国柑桔营销的风向标，做好赣南脐橙营销工作意义重大。现将2011年产季赣南脐橙产销形势作一简单分析，供业界人士参考。

1 2011产季赣南脐橙生产情况

赣州市脐橙种植面积居世界第一，年产量居世界第三，是全国最大的脐橙主产区。2011年，全市脐橙面积12.07万hm2，较上年增加0.6万hm2； 产量达到140万t，较上年增加18万t。2011年赣南脐橙产业营销体系进一步完善，营销主体实力及采后处理能力进一步加强，本地赣南脐橙注册营销企业达192家，外地来赣州收购赣南脐橙的企业及个人317家（个）；全市有各类果业合作社604家，赣南脐橙分级打蜡包装生产线194条，采后商品化处理能力达到2295t/小时；全市大型贮藏库面积达到585943m2,其中，冷库面积19675m2，气调库面积18100m2,贮藏能力达40万t。全市具有进出口经营权的企业有38家，出口注册包装厂48家，处理能力760t/小时；出口注册基地73家，基地面积1.12万hm2，产量达到27万t。

2 2011产季赣南脐橙销售特点

一是开采至春节前赣南脐橙黄金销售期较上年缩短22天。2011年赣南脐橙开采上市期与上年相比有所推迟。赣州市赣南脐橙协会综合各种因素确定2011年赣南脐橙开采时间是11月1日，与上年相比推迟了10天；与此同时，2012年春节又较上年提前了12天，因此，从上市到春节前这一个传统的赣南脐橙黄金销售期2011产季有了较大幅度缩短，销售压力增加。

二是日销量较上年同期下降10%～20%。2010年同期赣南脐橙日销量在1万t以上，而2011年全市日销量仅8500t左右。

三是产地收购价格与上年相当，销地批发价较上年下降，超市零售价与上年持平。2011产季赣南脐橙产地统货收购价格是2.70～3元/kg，信丰县安西镇脐橙收购价达到3.60元/kg；北京市新发地果蔬批发市场赣南脐橙批发价格2.60～6元/kg，变动幅度较大；全国各大连锁超市供货价是6元/kg，零销价是 7.96～9.16元/kg。

四是市场信心不足，订单量较上年同期大幅下降。2011年产地价格与上年相当，但销地批发市场批发价格走低。全市各大加工厂出货量较上年同期下降，各大经销企业订单量下降，全市订单量仅占总产量的40%，而上年同期达到90%，各地均没有出现往年的“抢果”现象。因市场前景不明朗，目前全市各经销企业还没有大量收购、贮藏脐橙果品。

五是同期同地上市，扎堆销售现象明显。从市场方面反馈的信息看，北京新发地和浙江省嘉兴水果市场两大批发市场赣南脐橙严重供过于求，其中，北京新发地日销量30车（900t左右），但日供货量达到 90车（2700t左右），供货高峰时期甚至达到116车（3480t）。

六是产销对接良好的企业销量及销价稳定。目前产地营销企业与销地总经销商、超市等企业对接良好的，受批发市场价格波动影响较小，利润稳定。而盲目闯市场的经销商大多血本无归，1车果实（30t）亏本 3万元以上。

七是市场上假冒赣南脐橙现象突出。湖北、广西及湖南等地脐橙产地收购价比赣南脐橙便宜1.60～2元/kg，不少市场的经销商把这些地方的脐橙假冒赣南脐橙销售，对赣南脐橙的销售和声誉造成了较大冲击。

八是出口量及出口价较上年同期下降。赣南脐橙传统的三大出口市场东盟、中东及俄罗斯，因受人民币升值、国际经济复苏缓慢和西班牙、南非与埃及等国脐橙同业竞争等不利因素的影响，出口量较上年同期大辐下降，降幅达25%。目前出口东盟市场的赣南脐橙，果实横径在70mm以下的，深圳口岸离岸价（FOB）552 美元/t，较上年同期下降32美元/t；出口东欧市场、横径在80mm以上的果实，乌鲁木齐口岸离岸价923美元/t，较上年同期下降307美元/t。

3 坚定信心，积极应对，全面做好2011产季赣南脐橙营销工作

目前赣南脐橙刚上市，在企业扎堆销售、销量及销价下降等的同时，建立了稳定产销对接关系的企业赣南脐橙销量及销价并没有受到多大影响。因此，只要企业坚定信心，变压力为动力，统筹国内与国际两个市场，做好果品贮藏及把握住春节前这一个黄金销售旺季，全面完成本年度的销售任务是不难的。

一是积极引导企业做好产销对接，健全销售网络。无数事实表明，经销企业产销对接关系良好的，供求平衡，利润稳定；而无目的地乱闯市场，只能是扰乱市场供求平衡关系，造成价格暴涨或暴跌，极不利于赣南脐橙的销售。做好产销对接要做好“五个对接”，即企业产销对接、销地企业总经销商与分销商对接、企业与媒体对接、企业与销地市场主管部门对接、企业与销地政府部门对接。政府要积极引导企业树立信心，做好11月中旬果品收购贮藏工作及春节前25天的黄金时期销果工作。

二是积极引导果农及时销果。因2010产季产地统货销售价格平均达3.30元/kg，加上本季生产成本的系统性增加，2011产季果农心理销售价格达到3元/kg以上，目前惜售现象较突出。对此，政府部门应通过多种途径做好果农的工作，合理调整心理预期，把顺畅销售、稳定收益放在首位，只要能走量，价格在2.60元/kg以上就可出手。

三是积极开展赣南脐橙果品展示展销活动。举办大型节会促销，重点举办好第三届中国赣州国际脐橙节；在全国100个主销城市举办赣南脐橙促销活动；积极参加外地农产品展示展销活动；市领导带队组团到东欧及东盟推介赣南脐橙。目前全市已成功组织一批龙头企业参加了第七届泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会、江西名优农产品展暨第二届江西农业博览会、首届中国—亚欧博览会、第九届中国国际农产品交易会、第八届中国—东盟博览会优质水果推介活动暨农业展、第二届低碳与生态经济大会暨技术博览会、第七届江西名优农产品 （上海）展示展销会。

四是强化赣南脐橙品牌宣传。2011年赣州市制订了一整套赣南脐橙品牌宣传方案，从2011年11月7日至2012年8月底，通过中央电视台及地方电视媒体、城市公交广告、报刊杂志以及网络宣传等多种手段，在全国范围内加大赣南脐橙宣传力度。

五是强化果品质量安全，继续开展系列主题教育活动。2011年7月30日，赣州市召开了由工商、质检、商检、农业及果业五大系统人员参加的“提质量树品牌保安全暨赣南脐橙营销工作会议”。会议要求，从即日起至2012年3月，在全市范围开展赣南脐橙“提质量树品牌保安全”主题教育活动，明确了工商、质检、商检、农业及果业等部门在提高赣南脐橙质量、保护赣南脐橙品牌方面的职责。教育活动从三个方面展开：第一，针对果农进行科学施肥、安全用药的绿色食品教育，进行不采青果的自律意识教育以及不盲目闯市场的风险意识教育；第二，针对生产销售企业，进行不早采催熟、不染色的安全教育，树品牌、护品牌的品牌意识教育，引导企业不打蜡销售的绿色食品教育以及生产加工环境整治的卫生教育；第三，针对市场开展赣南脐橙品牌保护，推广赣南脐橙地理标志证明商标，建立健全赣南脐橙质量追溯体系。

六是开展政银企对接，引导和鼓励金融资本进入赣南脐橙销售环节。农发行、赣州银行及民生银行是赣州市脐橙营销企业放贷的主力军。其中，民生银行根据营销企业的融资要求和条件以财产抵押、两户互保和3户以上联保等方式放贷，2011年共为33家企业融资4000万元，较上年同期增加700万元。

七是推广赣南脐橙地理标志证明商标标志，打击假冒赣南脐橙行为。赣州市赣南脐橙协会积极做好赣南脐橙地理标志证明商标标志使用授权工作，充分依托全国51个赣南脐橙专销区市场主管部门的监管作用，严禁非赣南脐橙进入专销市场，充分依托销地工商部门，严厉打击假冒赣南脐橙行为。