美国人工室内栽培羊肚菌获得成功

美国密歇根州的Diversified Natural Products,Inc.(DNP)公司宣布，该公司已成功地在室内栽培出羊肚菌，并已申请到有关技术专利，这是一个过去认为不能实现的创举。一般而言，美国的消费者只有在春季才能在市场上购买到新鲜的羊肚菌。在密歇根州西部，通常每3.5盎斯包装的新鲜羊肚菌售价为12.99美元。

由于得到日本丰田汽车公司等其他投资商的资助，DNP公司的技术人员以当地森林中的副产品，如木屑和发酵的树叶为原料，在菇房内成功栽培出羊肚菌等五种珍稀食用菌。目前，该公司的珍稀菇产品以Midsummer Exotics商标出现在底特律、芝加哥等城市的超市货架上，并大受消费者的追捧。

据该公司首席执行官Gary Mills介绍，DNP公司目前已成为美国中西部地区最大的珍稀菇类生产商和供应商，每周的产能为16 000磅，其中3 000磅为羊肚菌。Gary Mills表示，DNP公司对生产常规食用菌品种，如双孢蘑菇、褐菇等不感兴趣。该公司除羊肚菌有单独包装外，其他的几种稀有食用菌都是混合在一个包装袋里，据说混合包装可以避免因生产周期不一致而导致某种产品的短缺。