湖南省2011年水果生产形势

柑桔生产形势整体趋稳，局部产区和品种之间存在差异。预计2011年全省柑桔面积约38万hm2，产量约390万t，面积、产量与上年基本持平。一是受冻害影响，温州蜜柑减产较大。年初持续较强冰冻雨雪灾害给湘北、湘西的益阳、常德、张家界等温州蜜柑产区带来了较大影响，田间、低洼地以及海拔较高的山地柑桔晚秋梢冻害尤为严重，预计减产约15万t。二是花期天气好以及脐橙结果面积增大，椪柑、甜橙增产幅度大。湘西南甜橙产区和湘西自治州椪柑产区花期气候适宜，道县、冷水滩、宜章、安仁和新宁等脐橙主产区由于结果面积大幅增加，产量增幅一般在50%以上，其中，宜章县增产200%。全省甜橙增产约15万t。三是柑桔销售开局较好。据早熟温州蜜柑主产县石门县统计，自8月12日至9月5日，该县已完成特早熟温州蜜柑销售300t多，果园销售价为1.60元/kg，比上年高出0.20元/kg。其他地区像资兴、慈利等县早期销售形势也好于上年。各地都非常看好后期市场。

时鲜水果喜获丰收，量价齐飞。一是气候适宜，面积稳定、产量增加。桃、李、梨和杨梅等时鲜水果花期天气晴好，有利授粉着果，加上黄桃结果面积大幅增加，早熟梨、黄桃增产幅度分别达20%和40%以上。除葡萄因早春持续低温天气，花期延迟（主要是红地球葡萄品种），单产有所减少，但由于投产面积增加，总产量维持平衡。预计全省时鲜水果面积约14万hm2，产量约75万t，同比面积和产量分别增长1.0%和5.8%。二是品质提升，价格上扬。水果套袋技术的普及极大地改善了果品外观，优质果率和商品率大幅度提升，销售价格稳步提升。如提子价格为12～14 元/kg，梨价格为 3～4 元/kg，杨梅价格为 12～14元/kg，李价格为 3～4元/kg，黄桃价格在 20元/kg以上，同比大都上涨了10%左右。

西甜瓜面积、产量稳定，价格稍有回落。一是早春受阴雨天气影响，本地瓜上市时间略有推迟。早期销售的西瓜主要来自外地，价格3～3.50元/kg。随着夏季到来，本地瓜陆续上市，批发价从“立夏”前的2.80～3元/kg降至 2.20～2.50元/kg。二是面积、产量整体趋稳，价格有所回落。上半年由于未遭受雨涝灾害，全省西甜瓜单产每667m2比上年增产100kg。预计全省果用瓜面积约13.33万hm2，产量约250万t，面积、产量均比上年略有增加。受膨大剂事件影响，西瓜价格比上年有所回落，同比低0.20～0.40元/kg。娄底、株洲、岳阳、邵阳等西瓜主产区面积和产量基本稳定，娄底、株洲等西瓜批发价格在2.40～2.50元/kg，同比低15%左右；岳阳和邵阳等地批发价与上年基本持平。

预计2011年全省水果（含西甜瓜）生产面积为65.33万hm2，产量715万t，同比面积和产量略有增加。