不同给药方式对嗜酸乳杆菌 PB I降脂效果影响的实验研究

张凤芹,李智生

(潍坊学院医院,山东潍坊 261061)

研究显示,益生菌具有改善消化系统功能、增强免疫、降低血脂、血压、恢复肝功能、抗恶性肿瘤等多种功能[1,2],但其在人体的存活和增殖能力对其益生作用有重要影响[3]。2010年 1月,我们观察了不同给药方式对益生菌菌株嗜酸乳杆菌 PB I降脂效果的影响。现报告如下。

1 材料与方法

1.1 材料 健康成年 SD雄性大鼠 84只,体质量200～220 g,由潍坊医学院实验动物中心提供;嗜酸乳杆菌 PB I,水苏糖;甲基硫氧嘧啶;荷兰威图科学公司M ICROLAB 300型半自动生化分析仪。

1.2 动物分组及处理 将上述大鼠常规适应性饲喂 1周后随机分为 7组各 12只,正常对照组予常规颗粒饲料喂养,其余 6组均以高脂饲料 (80%基础饲料、5%胆固醇、10%牛油、4%蛋黄粉、0.5%甲基硫氧嘧啶、0.5%胆盐)喂养。在此基础上,阴性对照组予生理盐水各 2 ml灌胃、灌肠,均 1次/d;实验A组予嗜酸乳杆菌 PB I 1.5 ml(菌数为 108～109/ ml)灌胃、生理盐水 2 ml灌肠,均 1次/d;实验 B组处理同A组,同时予水苏糖 10 mg(以生理盐水稀释至 2 ml)灌胃 1次/d;实验 C、D、E组水苏糖灌胃同上,并分别予上述剂量嗜酸乳杆菌 PB I灌肠 1次/d、1次/3 d、1次/7 d。

1.3 血清 TC、TG检测 实验总周期为 60 d,期间各组均每 10 d自尾部取血 1次,采用放免法检测血清TC、TG。

1.4 统计方法 采用 SPSS10.0统计学软件进行统计学处理。计量资料以±s表示,行 t检验,检验水准α=0.05。

2 结果

实验 10～60 d正常对照组血清 TC、TG均显著低于其余 6组,各实验组血清 TC、TG均显著低于阴性对照组,P均 ＜0.01;60 d时实验 A组血清 TC、TG均显著低于实验B组,且实验 A、B组均显著低于实验 C、D、E组 (P均 ＜0.01);实验 C、D、E各组血清 TC、TG在 10 d时差别显著 (P均 ＜0.01),其后逐渐趋于一致,至 60 d时两两比较均无显著差异。见图1、2。

3 讨论

图1 TC含量折线图

图2 TG含量折线图

人体对外来细菌有一定排斥作用,长时间使用益生菌则可降低人体对其排斥作用。许多研究显示,活菌制剂进入动物消化道后得不到保护多难以经受低 pH值盐酸、胆汁酸等的作用,难以有足够活菌数量到达肠道或定植肠道而发挥作用[4]。益生菌在肠道内的生长亦受很多因素影响[5]。本研究显示,实验开始 10 d后正常对照组血清 TC、TG均显著低于其余 6组,各实验组血清 TC、TG均显著低于阴性对照组;60 d时实验A组血清 TC、TG均显著低于实验B组,且实验A、B组均显著低于实验 C、D、E组;实验 C、D、E各组血清 TC、TG在 10 d时差别显著,其后逐渐趋于一致。可能机制:①嗜酸乳杆菌 PB I灌肠给药可以避开酸屏障条件,有利于保持其益生作用。②水苏糖是生命细胞三大基础物质之一寡糖链的有效成分,是一种天然存在的低聚糖,可被肠道嗜酸乳杆菌 PB I分解利用并促进其在人体肠道内定制和繁殖,进而降低肠道 pH值[6]。

总之,在避开酸屏障条件下嗜酸乳杆菌 PB I的降脂效果更好,且随用药时间延长降低给药次数亦可达较好降脂效果。

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