天使之城——曼谷
2011-01-26
天使之城
——曼谷
City of Angels – Bangkok
“天使之城,宏伟之城,快乐之城,永恒的宝石之城,坚不可摧的城市,被赋予9枚宝石的宏伟首都,天宫般巍峨皇宫,一座毗湿奴神创造的都市……”泰国的小学课本中,有这样一段文字让孩子们背诵,而这段文字并非课文或经文,而是曼谷的泰文全名,也是世界上最长的城市名称。这里的华人用“泰京”这样一个简单的词汇来称呼她。
“天使之城,宏伟之城,快乐之城,永恒的宝石之城,坚不可摧的城市,被赋予9枚宝石的宏伟首都,天宫般巍峨皇宫,一座毗湿奴神创造的都市……”泰国的小学课本中,有这样一段文字让孩子们背诵,而这段文字并非课文或经文,而是曼谷的泰文全名,也是世界上最长的城市名称。这里的华人用“泰京”这样一个简单的词汇来称呼她。
泰国首都曼谷 (Bangkok) 地处湄南河东岸,南邻泰国湾,是泰国的政治、经济、贸易、文化、社会、科技、教育等中心,又是泰国最大的城市,有着“天使之城”的美誉。
200多年前,曼谷还只是一个小型贸易中心和港口。1767年,旧都大城被缅甸军攻陷并彻底破坏。1782年,泰国曼谷王朝拉玛一世国王迁都至湄南河西侧的吞武里,并命名为“军贴”,意思是天使之城。随着泰国的经济发展,市区开始向东、北扩展。在19世纪中后期五世王朱拉隆功大帝时代,王宫群开始向北建设;后任的国王继续往北建造其他宫殿。同时,在湄南河东侧逐渐形成经济中心。20世纪后,都城中心移往湄南河东侧,也就是现在曼谷所在的位置,西侧如今成了老城区。
曼谷地势低洼,多河流,加上不断开挖人工运河,到了19世纪,曼谷已经成为水上都城。河上舟楫如梭,货运频繁,此外还有水上集市,因此有“东方威尼斯”之称。随着陆上交通及现代化工商业的发展,河流逐渐丧失作为交通要道的作用。从1969年起,大多数的河道被填平,变成喧闹的马路。现在还有十多条河道蜿蜒流经市区。
热带海洋性气候的曼谷常年百花盛开,姹紫嫣红,华彩纷呈。城内数百座大小佛寺云集,因此,曼谷也被称作是“黄袍国都”。如今,曼谷每年吸引着大批外国游客,成为亚洲旅游业最兴旺的城市,已多年被一些欧洲国家评为心目中最理想的旅游目的地。
吃在曼谷
曼谷的餐饮选择非常丰富,这里是历史悠久的泰国菜的发源地。泰国菜既辣又酸且甜,不仅用到大量的辣椒、葱、姜、蒜,还要加入咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等佐料,有时还会加上薄荷叶等天然香料和菠萝等水果。除了泰国菜还能在曼谷找到中国、印度、其他东南亚和西方美食。
曼谷当地的泰国菜以“辣味”闻名,炸食、炒菜的种类很多,美食首推海鲜。曼谷小吃精美,烧烤食品,如鱿鱼、炸香蕉尤为出色。对游人来说,品尝泰国菜的障碍无疑是它的辛辣,不过没关系,点菜的时候,只要声明说“麦派”(不要辣),就可以放心享受似是而非的泰国美食了。
曼谷的就餐场所多种多样,从高级饭店到传统高脚屋,从酒吧到路边摊,包括许多游船也提供船上晚餐,在清凉的晚风中一边吃饭一边欣赏夜景,是一种莫大的享受。
舞在泰国
泰国人能歌善舞,民间舞蹈舞姿优美,音乐动听。古典舞是泰国舞蹈艺术精华,已有约300多年历史,在古典舞中尤以哑剧舞——“Khon”驰名。泰国古典舞伴奏的乐器主要有鼓、锣、小钹、拍板、笛子、胡琴、笙等民间乐器。
泰国古典舞蹈源于印度南部“卡达卡利”宗教舞蹈,作为一种复杂而微妙的艺术,每个舞步动作都具有特殊含义,诉说一个婆罗门教故事,情节十分曲折。
古典舞又有“宫内”与“宫外”之别。宫内舞比较严肃古板,没有滑稽场面。与之相对应的宫外舞则比较活泼自由、诙谐有趣。
跳舞少女们所穿的服装,以著名的泰丝制成,再配上闪闪生光的金片。她们所戴的帽子,是寺庙风格的宝塔型金冠,充满宗教气息。
佛教壁画
曼谷佛教历史悠久,到处香火鼎盛,佛庙林立,佛迹遍布,由佛教衍生的佛像雕塑和寺庙壁画,折射着“千佛之国”的佛教艺术的精髓。
曼谷王朝的佛像雕塑风格是从斯里兰卡的小乘佛教经文中发展而来的。因此,它象征着一种对正统的延续创造,以及对原创者的敬意。除个别的佛像用金银等贵金属打造外,绝大部分采用普通的材料,包括岩石、砖瓦、灰泥、陶瓦及木材等。
云石寺內供奉一尊高2.2米,素可泰时期行走姿势的青铜佛像。该寺同时还供奉着一尊深受全国敬重的清拉佛像,高3米,是泰国著名彭世洛佛像的复制品。
寺庙壁画在拉达那可辛初期达到全盛時期。壁画多绘制于涂有灰泥的石造建筑及木制的隔墙上,内容是宗教故事和民间生活的景象。对細节部分的精致描绘和熟练的手工绘制技艺是泰国壁画的特色。
玉佛寺建筑群四周的动人的史诗故事《拉玛坚》,共有178幅精美的壁画,规模宏大,工艺精细,很让人赞叹。《拉玛坚》来源于长达2万多句的大型梵文史诗Ramayana,意为Rama的历险记。最完整的版本由泰王拉玛一世所著,拉玛二世则把故事编为传统戏剧。
水上市场
水是泰国人真正的家,只有水才可以最完美地展现他们自然民风、纯真性格和天赋。没有策马扬鞭,只有乘船摇桨才是这个自由国度的独有的气质。
每当清晨与黄昏,修长的长尾小船载着鲜果时蔬、吃食杂货徜徉在湄南河上。大大的斗笠下面,是人们平和的笑脸,还有不谙世事的儿童在水中玩耍;而出家人也划着小船,依照佛家规定排列僧碗,沿船托钵。
》》链接
9月26日,重庆市市长黄奇帆与泰国曼谷市市长素坤潘·玻里帕亲王共同签署《中华人民共和国重庆市与泰王国曼谷市建立友好城市关系协议书》,标志着重庆与曼谷正式结为友好城市。至此,重庆(包括区县)的友城达到25个,曼谷则是第一个与重庆建立友好城市的外国首都城市。