哈尔滨市高校体育教师脂肪肝与体质健康关系的研究

苏莉

（哈尔滨理工大学体育教学部，黑龙江 哈尔滨 150080）

哈尔滨市高校体育教师脂肪肝与体质健康关系的研究

苏莉

（哈尔滨理工大学体育教学部，黑龙江 哈尔滨 150080）

采用文献资料、问卷调查、测试等方法对哈尔滨高校体育教师的脂肪肝患病情况及成因进行研究，旨在了解哈尔滨高校体育教师的脂肪肝患病分布，探讨运动对高校体育教师脂肪肝患病的影响，观察脂肪肝人群的体质特征，为预防和控制脂肪肝提供依据。研究表明哈尔滨高校体育教师男性脂肪肝患病率明显高于女性，且发病峰值年龄也早于女性。患有高血压人群的脂肪肝患病率明显高于正常水平人群。体重、BMI、体脂百分比较大是脂肪肝患者的主要体质特征。

体育教师；脂肪肝；体质

脂肪肝是由于多种病因引起的脂肪大量在肝内异常蓄积。近年来，随着人们生活习惯和饮食结构的改变，脂肪肝的患病率日渐增高，并且无论是酒精性还是非酒精性脂肪肝均有发展至肝硬化、肝癌以至肝功能衰竭的危险。哈尔滨高校体育教师由于所处环境、饮食结构及工作性质等原因，目前脂肪肝患病率相对较高。而迄今为止，有关体育教师脂肪肝患者的体质状况的系统研究还未见报道。患有脂肪肝的体育教师的体质状况到底如何，与正常人相比，此人群的身体形态和体质有什么特征，研究拟对这些问题进行探讨。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

以参加2010年健康体检的哈尔滨理工大学、哈尔滨工业大学、黑龙江大学、东北林业大学、东北农业大学的体育教师为研究对象。

1.1.1 用于运动对脂肪肝影响研究的对象30～59岁的体育教师共192人，其中男113人，脂肪肝患者为39人；女79人，脂肪肝患者为11人。按照每10岁为一个年龄段及性别不同性别不同分为6组，每组再按每次运动时间、每周运动频率的不同划分为不锻炼、偶尔锻炼、经常锻炼3个亚组，基本情况详见表1。

表1 各组例数及年龄

1.1.2 用于脂肪肝与体质关系研究的对象对查出脂肪肝的部分患者进行体质测试，选取30～59岁年龄段共25人作为脂肪肝组。从同批参加体质测试的教师中按年龄分层随机抽样选取对照组。对照组要求为健康体检未曾检出患有脂肪肝者，性别、年龄组成和脂肪肝组无显著差异。基本情况详见表2。

表2 各组例数及年龄

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法通过查阅中国期刊网了解国内外有关脂肪肝和体质等方面的资料。

1.2.2 问卷调查法对进行体质测试的教职工进行问卷调查和口头询问，调查内容包括年龄等一般情况、参加体育锻炼的基本情况、慢性病患病情况等。

1.2.3 体质测试法体质测试参照《2000年国民体质监测报告》和《中国国民体质监测系统的研究》的测试内容对教职工进行体质测试。测试工作严格按照《国民体质监测细则》规定的方法和要求进行。

1.2.4 数理统计法所有数据均采用SPSS13.0统计软件进行处理。

2 研究结果

2.1 脂肪肝的患病率

参加问卷调查访问和健康体检的哈尔滨各高校体育教师共192名，其中B超检出脂肪肝50例，患病率为26.04%。详见表3。

2.2 脂肪肝的患病分布

2.2.1 性别分布男性教师脂肪肝患病率为34.51%，女性为13.92%，男女之间总患病率有非常显著性差异（P＜0.01），男性高于女性2倍多。年龄分层后，各年龄组性别之间的比较为:30-、40-、50-岁组男性患病率明显高于同年龄段女性（P＜0.01），其余各组男女之间患病率无显著性差异（见表3）。

表3 2010年脂肪肝患病的性别、年龄分布

2.2.2 年龄分布检出的脂肪肝患者年龄最小为30岁，最大为57岁。脂肪肝患病率在50-岁组最高，达33.33%。性别分层后，男性教职工脂肪肝患病率在50-岁组最高，高达40%，女性教职工脂肪肝患病率在50-岁组最高，达13.92%。

2.2.3 不同血压水平人群脂肪肝的患病分布不同血压水平教职工脂肪肝患病率为：高血压＞正常高值血压＞正常血压，但组间未见显著性差异（P＞0.05）（见表4）。

表4 不同血压水平人群脂肪肝的患病分布

2.3 运动对脂肪肝的影响

从表5中可以看到，30-岁年龄段不同锻炼水平的三组男性间脂肪肝患病率均没有显著性差异（P＞0.05），其他两个年龄段不同锻炼水平的男性脂肪肝患病率也无显著性差异（P＞0.05）。三个年龄段不同锻炼水平的女性脂肪肝患病率也未见显著性差异（P＞0.05）（见表6）。

表5 各年龄段男性不同锻炼水平组脂肪肝患病率的比较

表6 各年龄段女性不同锻炼水平组脂肪肝患病率的比较

2.4 脂肪肝与体质的关系

由表7可以看到，男女受试者的体重、BMI、体脂百分比均表现为脂肪肝组大于非脂肪肝组，组间差异均有显著性意义（P＜0.05）。男女脂肪肝组身高均无显著性差异。

表7 形态指标比较（M±SD）

3 分析与讨论

3.1 脂肪肝的患病率

目前国内关于脂肪肝的流行病学研究较多，但尚未见到全国性的普查。有学者对上海市城区成人的脂肪肝患病率和危险因素进行抽样调查，结果在3175名成人中共检出脂肪肝661例，脂肪肝患病率为20.82%，男性占21.18%，女性占20.59%［1］；武汉市31个单位25124名体检人群中脂肪肝患病率为12.37%［2］；南京大学教职工脂肪肝患病率达17.80%［3］。本研究结果显示哈尔滨高校体育教师脂肪肝患病率为26.04%，高于以往其他地区报道，这可能和不同的体检人群和地区间的差异有关。同时表明目前在哈尔滨高校体育教师中脂肪肝患病已经呈现较高的水平，应当引起足够的重视。这可能与哈尔滨的饮食习惯有关，哈尔滨地处高海拔地区，饮食多以高热量、高脂肪的食物为主，同时有报道显示哈尔滨的啤酒消费量居全国首位，这样的饮食习惯加剧了脂肪肝的患病率。另一方面高校体育教师青少年时期多为专业或半专业的运动员，在从事体育教师后活动量大大减少，饮食不变，活动量降低，这样就大大增加患脂肪肝的风险。

3.2 脂肪肝的患病分布

3.2.1 脂肪肝与性别文章显示男性教师脂肪肝患病率均高于女性教师，且有非常显著性差异。经年龄分层后，男女之间的这种差异在中青年人群中更为明显，而在老年人中不显著。原因可能与两方面的因素有关。首先，男性肩负的工作、社会压力相对较大，社交活动较女性多，在饮食和生活方式方面往往不如女性注意，自我保健意识相对缺乏［3］。其次，饮酒过多是脂肪肝患病的影响因素之一，相对于女性，男性饮酒的比例较高，患AFLD的机率较女性高。

3.2.2 脂肪肝与年龄 对于脂肪肝的年龄分布，有研究报道［4］，无论是男性还是女性，随着年龄的增加，脂肪肝的患病率增加。此文研究结果显示，50岁是脂肪肝患病的峰值期，脂肪肝的患病率随着年龄的增长而增加。男性从30岁起就进入脂肪肝患病高发期，提示对男性脂肪肝发病的预防从30岁就应开展。

3.2.3 脂肪肝与血压有研究报道，血压正常的人群的脂肪肝患病率是12.7%，而高血压组的脂肪肝患病率则高达30.9%，高血压组脂肪肝的患病率明显高于非高血压组［5］。本次研究中，比较不同血压水平体育教师的脂肪肝患病率发现，血压异常人群的脂肪肝患病率明显高于各自正常的对照组，并且随着血压的升高，脂肪肝患病率也升高，提示要防治脂肪肝，应对血压异常人群高度重视。

3.3 运动对脂肪肝的影响

以往研究认为运动是脂肪肝的保护性因素。王艳对脂肪肝患者进行12周健步走运动处方干预发现，运动使NAFLD患者的肝脏影像学有显著性的改善，尤其对轻、中度脂肪肝的作用更为显著。运动对脂肪肝的保护作用主要是因为运动可以增加能量消耗，形成能量负平衡，从而降脂减肥［6］。本文也得出同样的结果，这可能与以下几个原因有关:1、脂肪肝是一种多因素性疾病，除了运动减少外，饮食、饮酒、日常和闲暇生活方式等因素的危险性也很高，可减弱或抵消运动的积极效应； 2、体育教师虽然对体育健身有一定的知识，但缺乏相关知识专业指导影响运了动的效果。虽然本文运动对脂肪肝的患病无明显影响，但从运动健身的理论分析和实际干预来看，运动对脂肪肝的保护作用不容否认。

3.4 脂肪肝患者的体质状况

在研究中，男女脂肪肝组与非脂肪肝组的身高均无明显差异。以往的研究中也未见脂肪肝人群与普通人群存在身高差异的报道，说明脂肪肝患病与身高无关。肥胖与脂肪肝的关系可能与以下原因有关：（1）脂肪过多，沉积于皮下就是肥胖，在肝脏内堆积就可能造成脂肪肝。（2）肥胖患者脂肪组织增多，流向肝脏的脂肪酸增多，在肝内沉积合成甘油三脂增多，使患脂肪肝的几率增加［7］。

4 结论

文章对哈尔滨高校体育教师展开脂肪肝患病及体质状况的研究，男教师脂肪肝患病率明显高于女性，且发病峰值年龄也早于女性。患有高血压的教师脂肪肝患病率明显高于正常人群。体重、BMI、体脂百分比较大是脂肪肝患者的主要体质特征。脂肪肝是一种常见的慢性肝病，除了可导致肝病相关残疾和死亡外，还与代谢综合征及其相关心血管疾病密切相关，严重影响了人们的健康和生存质量。哈尔滨高校体育教师由于工作性质、饮食习惯等原因脂肪肝患病率较高，因此应该给与重视并提早着手预防。

［1］范建高,朱 军,李新建,等.上海市成人脂肪肝患病率及其危险因素流行病学调查［J］.中华肝脏病杂志, 2005, 13 (2): 83-88.

［2］史薇霞,蒋茵露,李繁.不同人群脂肪肝患病率分析［J］.中国健康教育, 2004, 20 (11):1066-1067.

［3］孙鸣,童擎.南京大学教职工脂肪肝致病因素分析［J］.中国学校卫生, 2005 (26): 882-883.

［4］何江,王建英,汪伟伟,等.不同职业人群脂肪肝流行病学调查研究［J］.中华流行病学杂志,1999 (20): 169.

［5］G Donati, B Stagni, F Piscaglia, et al. Increased prevalence of fatty liver in arterial hypertensive patient with normal liver enzymes: role of insulin resistance［J］. Gut. 2004, 53 (7): 1020-1023 .

［6］王艳.有氧运动对非酒精性脂肪性肝病干预效果的研究［D］.北京:北京体育大学硕士学位论文, 2003.

［7］徐久兰.某体育院校教职工脂肪肝与体质关系的研究［D］.北京:北京体育大学硕士学位论文,2009.

Research on the Relationship between Fatty Liver and Physical Fitness among Sport Teachers of College in Harbin

SU Li
(P.E. Dept of Harbin University of Science and Technology, Harbin 150080, Heilongjiang China)

This paper research on the situations and reasons of fatty liver among sport teachers of college in Harbin by using literature and investigate and test. To define the prevalence, distribution of fatty liver among people with different ages and sex as well as to investigate the influence of exercise on fatty liver. The physical fitness status of people who suffered from fatty liver was also cognized and evaluated. The results shows that the male prevalence rate of fatty liver is higher than female, and male peak age incidence of fatty liver is smaller than female. Compared with their respective normal control group, the prevalence rate of fatty liver was significantly higher in the groups who had and hypertension. Higher weight, BMI, body fat is the main physical characteristics of patients with fatty liver.

Sport teachers; Fatty liver; Physical fitness

G804.5

A

1008-2808(2011)05-0126-04

G804.5

A

1008-2808(2011)05-0126-04

2011-10-10；

2011-10-14

苏莉（1977－），女，讲师，学士，研究方向为运动人体科学。

编辑 郭霞