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营销铁娘

2011-01-01江志明虞意

销售与市场·管理版 2011年5期


  本期人物:严旭
  人物简介:青岛啤酒股份有限公司高级营销顾问,前青岛啤酒股份有限公司全球营销总裁,驰骋啤酒行业20多年,在行业里享有“铁娘子”的美誉。很多人想象不到,严旭女士曾是一位专业游泳运动员。2008年,她领导实施的青啤奥运营销获得巨大成功;2009年10月1日,应邀到哈佛大学演讲,成为登上哈佛大学讲坛的第一位中国女企业领导;同年获COSMO年度时尚女性大奖;2010年4月,严旭先后荣膺“影响中国妇女百年发展事业的100位品牌女性”和2010年“商界木兰”两大奖项。
  
  人生四级跳
  
  第一跳:1988年,严旭结束了游泳运动员生涯和大学生活独自来到广州,进入珠江啤酒集团。严旭永远记得当初面试时领导对她说的话:“你是学体育的,可如果让你去工会搞群众体育,那就是电线杆钓鱼,大材小用了。”就这样,严旭被分配在厂办,经常活动在领导的视线范围内。刚开始,严旭只是办公室里一名普通的接待人员,端茶倒水、收发文件就是其全部工作,但严旭从来不甘寂寞。1988年夏,严旭促成国家跳水队来珠江啤酒参观,引得各大媒体争相报道,轰动一时;1991年11月,珠江啤酒举办职工运动会,严旭邀请中国女篮和国家田径队所有奥运冠军来现场表演,赚足了眼球。
  第二跳:1996年,年仅32岁且没有任何背景的严旭,出任珠江啤酒集团主管营销的副总经理,成为这个行业最年轻的副总之一。这一年厂里库存积压很严重,全厂上下忧心忡忡,通过调研全国基地市场,严旭意识到不是消费者没有需求,而是企业缺乏新产品,因为此时的中国啤酒行业已经进入到买方市场。当严旭了解到浙江南部地区的人们喜欢喝淡爽口味的进口啤酒后,她力排众议强推淡爽,销量打开后便一路凯歌。1997年,严旭又推出了中国第一支纯生啤酒。
  第三跳:1999年,严旭转投青岛啤酒,很多人并不看好这次转会,但接下来的4年里,严旭带领她的华南团队将啤酒销量从1万千升提升到60万千升。上任之初,严旭作出的一项重要决策就是砍掉多余的副品牌,重点推出青岛啤酒这一主品牌,同时在销售渠道上力推大经销商体系。1999年,汉斯啤酒的“千禧年”概念大获成功,严旭如法炮制,推出了“青岛2000”,为青岛啤酒华南区的崛起立下汗马功劳;2001年,严旭又在“只有1%的人认为有机会赢”的背景下力推小瓶酒,取得了不俗业绩;2002年底,严旭前往国际啤酒行业巨头AB公司学习,酝酿推行永久性经销商制度。
  第四跳:2007年,严旭凭借实力成为青岛啤酒全球营销总裁。严旭的任务是打造一个体系,培养一支经营管理队伍,交出一份好的业绩。如今,这三大任务已全部完成。
  在啤酒业打拼20余年,严旭发现自己的人生状态在不经意间发生了微妙的变化:奋斗之初,人生是黑白照片,朴素而单一;32岁成为珠江啤酒副总经理后,人生看着像一张彩色照片;如今,人们已习惯称她为“营销铁娘子”,其人生也变成了一幅丰富绚丽的3D图景。
  
  通往高管的心法
  
  调整心态
  严旭认为,一个区域经理要想做到分公司老总或公司总裁,需要经历多方面的转型。首先是心态上的转变。职位变迁加重了使命感和责任感,以前是注重个人的成绩,而现在则要带领公司团队完善体系、创造价值。其次要提高个人素质。提拔后的区域经理必须参加培训和学习,熟悉财务、预算、成本、人力、流程等各方面的情况,具备处理复杂问题的能力。当然,这些需要公司的规划指导和体系支撑。
  升迁最关键的是心态归零,正确评估自己。人的成长和成功是在总结无数的失败经验之后才能实现的,经历完对和错,要通过悟性举一反三。每个人的智慧都差不多,只是付出的努力不一样,严旭一直信奉勤能补拙,但同时要在勤奋中找到正确的方法。
  
  发挥主动
  《庄子》里有一则有趣的故事。一天,一位年过七旬的老木匠看见君王正在读书,于是他问君王:“你在读什么?”君王说:“我在读古人的书。”老木匠说:“古人已经死了,你读的这些书没什么用啊。”君王听了不高兴地说:“你一个木匠懂什么?”老木匠回答道:“我在工作中观察到,把手里的活儿做到一定火候是有规律的,但我无法用语言将这个规律明白地告诉儿子,儿子不能从我这里直接学到,所以70多岁了我还在自己动手做。”
  严旭用这个小故事告诉我们:做任何事都要亲自去摸索,在实践中总结提高,别人的经验固然不能吸收,但具体的做法有着广阔的个人施展空间,一切得心应手的感觉都出自自己揣摩的工作方法。
  
  管理时间
  严旭手下有1.3万名员工,一年里300天在外面飞,她是怎么管理时间的呢?她认为,首先要做好营销战略规划,包括品牌规划和产品规划,将它们分解到年度目标责任书并认真执行。其次,按照每年的工作重心整合资源,一个季度签一次计划,层层负责、层层分工、层层授权,在授权和分权里面融入监督机制。最后,把更多的时间留给经销商和消费者。
  
  管理老板
  管理包括对内、对外、对上、对下和自我管理五个方面。对上,主要是沟通和汇报的过程。汇报的诀窍在于,自己提出的问题要和老板思考的出发点或目标相一致。比如老板关心利润和销量,那就要在节约成本的基础上帮他实现经营目标,提升企业形象。如果自己的项目好,可老板不同意做,那就说明沟通不到位。管理老板最重要的一点是,要把自己的要求变成老板的需求!
  
  既是火枪手,也是万人迷
  
  让人惊讶的是,严旭可以把职业干将的形象和万人迷的形象结合得天衣无缝。
  在战场上,她勇敢、坚定、智慧,是个典型的实力派。严旭告诉我们:“领导就要负起所有的责任,能执行的事情一定要执行。谁能用最短的时间和最少的资源打胜战,就证明谁有能力,最怕的是钱花完了,还不出业绩。”
  在个人形象上,她用消费者喜爱的形象去展现自己。品牌国际化的实现要以个人形象的国际化为前提,的确,严旭让百年企业的品牌和文化变得年轻了。在2010年5000余人的全球经销商大会上,严旭表演了最精彩的节目——《NBA拉拉宝贝之歌》,全场为之沸腾。
  这些都源自最核心的使命感。做一件事,要想着把它做得更好,这就是责任感,再往大处做,就叫使命感。看一个人有没有使命感,主要看他能不能把手头上的事做好。缺乏使命感的人常常有这样的通病:做事漫不经心,交代好的事情他总是一再地向领导请示,要么就是敷衍了事,面对结果,他们又准备了一大堆的理由等着辩解。
  严旭对工作的使命感在入职之初就已展现出来。1988年11月,公司遇到了销售危机,库存堆积如山,厂领导号召全体销售人员行动起来。没做过一天营销的严旭也主动请缨,带着样品坐上了北上的列车。短短20天,她一口气跑了12个城市,火车票没有硬座就买站票,中午饿了啃半个馒头,晚上住2元的小旅馆。之前跑断了腿一无所获,厂领导都劝她回去,但是功夫不负有心人,严旭终于签下了人生的第一单,紧接着乘胜追击,最后竟然整整拿下了70万元的销售协议。那些坐着飞机出差的营销老手纷纷铩羽而归,而严旭只花了290元就完成了使命。
  
  一切以消费者为导向
  
  一切以消费者为导向是严旭做销售的必杀技。企业里流传着这样一个故事。一名学徒正在洗刷发酵池,老师傅问他:“你爹喝酒吗?”徒弟说:“喝。”于是师傅说:“那你就认认真真地刷这个池子吧,因为它就是你爹的酒壶。”事情不一样,但道理都是相通的,十几年的营销经验使严旭比任何调研公司都更了解市场。严旭说,只要心里装着消费者,他们一定能感觉得到。
  
  优秀的营销人员都知道真正的市场需求在哪里。当你主动沟通时,你就已经扮演起了一个推销员的角色,你想沟通的任何对象包括领导、同事、朋友、合作伙伴甚至家人,都是你的客户。当然,任何有效的沟通都是在互动中完成的。如果能够换位思考,而不是一相情愿地推销自己的想法,让对方感觉到你充分顾及了他的利益,他就会认真考虑你的建议。
  在与NBA的合作谈判中,刚开始对方挟品牌之威把价码抬得很高,严旭笑着告诉NBA总裁大卫·斯特恩:“NBA进军中国的20年其实并不成功,常常是雨过地皮湿,而如果与青岛啤酒合作,将会带来更多机会。青岛啤酒在全国有1万多名经销商,每年有600多万吨的销量,一旦几百亿酒瓶落地,再加上各种密集的路演和促销活动,NBA在中国一定能真正找到感觉。”在严旭近乎偏执的坚持下,北京奥运会结束的前一天,青岛啤酒与NBA正式签订了长期合作协议。
  
  让生命变得更加绚丽
  
  严旭新书的前言以“太阳花开,生命如旭”为题,以“我奋斗在最残酷的战场”为名。当问及她职业生涯中遭遇的最大困难有哪些时,严旭坦言:“产品整合、市场推广都不算什么困难。最难的有三个,一是团队观念的改变,一个跟了自己十几年的人,让他转变跟着自己走是很难的;二是压在肩上的销售业绩,每天都要让它增长;三是机制问题,快消品是一个完全市场化的产品,而企业机制还停留在国有单位的框架内,对激励机制肯定会带来一定的约束,这是我不能解决的。”
  在啤酒行业干了23年,严旭付出很多。她坦诚,对自己还不是很满意,没有把责任分配好,忽视了自己的家庭和身体。以前竞争对手的产品不断变,严旭就不停地跟,现在体力跟不上了,她慢慢感觉到了疲惫。严旭是一个充满挑战的人,是一名比赛型选手,她希望调整好身体和心态,找到一种更平衡的生活。还是那句话,听从内心的召唤,找回真正的自己。
  严旭精彩语录
  ★ 还记得吗?童年的我们总是充满了活力,我们无忧无虑,无所畏惧,尽情地拥抱生活,生活也尽情地拥抱我们,渐渐我们大了,开始变得成熟了,经历了一些事情后,我们开始放慢脚步了。
  ★ 无论如何,千万别让岁月的经验蒙蔽了你的心灵,要想获得成功,你就不能安于现状。当现状使你感到深深压抑时,你必须赶快寻求突破,因为你骗不过自己那颗跳动而滚烫的心。
  ★ 我要大声地告诉你,你不仅是自己人生的演员,也是责无旁贷的编剧,更是义不容辞的导演!
  ★ 最慢的路也是最快的路。如果你问我成功的捷径是什么,我可以不假思索地告诉你:聚焦与坚持。
  ★ 成功者有一个共同的特质:他们只把5%的时间用在烦恼问题上,而把95%的时间用在解决问题上。在我看来,这条法则千真万确,如果你真的做到这一点,无论遇到什么困境都会迎刃而解。
  ★ 世界上只有一种纪律,那就是纪律本身。要想成为一个有作为的人,必须首先是一个遵守自我纪律的人。
  ★ 成功人生的四个黄金法则:一是你能尊重多少人,就能有多少人尊重你;二是你能信任多少人,就能有多少人信任你;三是你能让多少人跟你协同,就有多少人跟你协同;四是你能让多少人实现愿望,就有多少人帮助你实现愿望。
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