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物联网在构建合作社农产品供应链中的作用

2011-01-01杜薇

新农民 2011年5期

  [摘要] 规模化是我国农业发展的必由之路,也是我国农业合作社发展的必由之路。我国农产品供应链目前存在缺乏规模效益的问题,本文将引入物联网概念,从标准化生产和品牌化营销两个角度,结合理论研究成果和现实成功案例,重点剖析新兴的物联网技术在推动专业合作社构建农产品供应链中发挥的巨大作用。
  [关键词] 物联网;专业合作社;农产品供应链
  
  一、专业合作社农产品供应链现状分析
  就我国现阶段的总体情况而言,农产品供应链小(经营规模小)、少(市场份额少、服务功能少、高素质人才少)、弱(竞争能力弱、融资能力弱)、散(货源不稳定且结构单一、网络分散、经营秩序不规范)是其主要问题,集中表现为两个方面:
  1.供应链环节标准不统一
  农产品供应链的生产、流通环节有不同的控制标准,标准的设立不科学或标准的不统一造成了生产者和消费者无所适从,也影响了对农产品质量的控制成效;
  2.供应链全程监管不到位
  农产品供应链的监管缺乏系统性和集成性,由于不同部门之间对流动的农产品的控制和监管信息缺乏共享机制,使下游机构或最终消费者难以对农产品生产情况等上游监管信息进行回溯性查询,上游机构也无法对产品流向进行跟踪。
  二、物联网概况
  “物联网是在计算机互联网的基础上,利用传感器、执行器、射频自动识别(RFID,Radio Frequency Identification)及各种智能装置对物理空间进行感知识别,从而构造一个覆盖世界上万事万物的“Internet of Things”,依托通信网络进行传输和互联,利用计算设施和软件系统进行信息处理和知识挖掘,实现人与物、物与物的信息交互和生产生活信息流的无缝链接,进而达到对物理世界的实时控制、精确管理和科学决策。”
  “典型的物联网由三大部分组成,即RFID 系统、中间件Savant系统和Internet 系统。RFID 阅读器可控制射频模块向电子标签发射读取信号,并接收标签的应答信号,同时可对电子标签的对象标识信息进行解码,从而将对象标识信息连带电子标签上的其他相关信息传输到Savant系统以供处理。然后Savant服务器借助于网络服务器与ONS服务器进行物品信息的传递。
  三、物联网推动专业合作社构建农产品供应链
  1.物联网为高效农业搭建市场供求信息平台
  规模化农业生产的实现需要借助于完善的供应链管理模式。物联网通过提供基于信息网络的供应链电子商务信息平台,将专业合作社农产品的生产、加工、检测、流通、消费等环节有机结合起来。
  农产品的监管、检疫机构等可以通过信息平台对农产品的质量安全直接进行监管,并及时发布农产品最新的国际、国内技术标准等相关信息;消费者则可通过信息平台的网络终端对所购买农产品的质量安全进行查询,在切实保证消费者权益的同时无形中也促进了农产品的优质生产;经销商和零售终端向信息平台发布市场的需求信息,专业合作社依据信息平台上的需求信息,向其上游的农户发布准确及时的生产信息;生产加工企业、中介组织通过订单向合作社收购农产品,农户根据平台信息进行定量、保质的生产,减少生产的盲目性。
  2.物联网为优质农业引入标准化生产方式
  专业合作社将农民组织起来,依据市场准入要求实施统一化管理模式,即“统一良种供应、统一农资购买供应、统一生产技术规程、统一宰杀加工、统一产品质量标准收购、统一品牌包装销售”,在增强农户抵御市场风险的能力的同时,也为物联网技术的引进提供了基础。以大棚果蔬种植合作社为例,合作社可依托物联网技术,建立果蔬设施栽培新型智能控制系统,通过无线传感器网络对设施大棚中果蔬的栽培环境进行实时监控,使工作人员坐在办公室就能正确掌握果蔬生长情况及土壤和环境参数,并自动控制水泵和电磁阀启停,实施远程灌水和施肥,确保果蔬健康生长,提高果蔬的产量和质量,进而获得更大的收益。这项技术的应用大大优化资源配置和生产管理,提高农业生产的科学性、主动性,减少盲目投入造成的资源浪费和对生态环境的污染,促进农业可持续发展。
  3.物联网拓宽专业合作社的销售渠道
  农民专业合作社大体分为直接和间接两种营销模式。直接营销模式是指合作社直接与消费者接触,间接营销模式是指合作社通过第三方与消费者达成联系。
  (1)直接营销模式。环节简单,流通迅速,适合小范围运作和简单的合作形式。
  (2)间接营销模式。①“合作社+批发商+消费者”的营销模式。合作社一般就近将农产品(直接或通过批发市场)出售给当地的批发商。这种模式有两种情况:批发商通过集货将产品销售给消费者;批发商将产品销售给零售市场的主体,如大型超市、专卖店、连锁店等。②“合作社+龙头加工企业+消费者”的营销模式。合作社立足各类农产品的龙头加工企业,为这类企业提供原材料,达成长期合作机制。③“合作社+销售商+消费者”的营销模式。合作社根据销售商的要求组织农产品生产,由销售商负责销售。对于具有一定生产规模的农村合作社可采取两种策略:独家分销策略和选择性分销策略。独家分销策略就是在一定地区只选择一家经销商来负责销售其农产品;选择性分销则是在一个地区选择少数几家经销商负责销售其农产品。
  四、结语
  物联网被看作是继互联网后的又一次信息革命,而农业合作社则是实现农业规模化、产业化经营的重要组织形式,如何更好地将两者有机的结合起来,让物联网为合作社构建农产品供应链提供技术支撑,在完善农产品供应链的过程中不断提高物联网技术,普及物联网知识,从而顺应时代发展潮流,构建起现代化的农产品产业链。
  参考文献
  [1]易法敏.电子商务平台与农产品供应链的网络集成[J].财贸研究,2006(6)
  [2]李晓;促进我国物联网产业发展的探讨[J],中国科技投资,2010(6)
  [3]管继刚.物联网技术在智能农业中的应用[J].通信管理与技术,2010(3)
  注:本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文