辅食添加第一步
2011-01-01心怡
父母必读 2011年5期
什么时候开始给宝宝添加辅食?首先给他添加什么?添加多少?怎么喂给他?……下面我们就详细说一下第一次添加辅食的诸多细节!
对于正打算给宝宝添加辅食的爸爸妈妈来说,很想知道那关键的“第一次”究竟该怎么进行,是不是每个宝宝都要严格地按照满6个月的标准,早一天晚一天都不行?如果不是这样的,那我怎么知道什么时候可以给他添加了呢?应该先添加哪种辅食比较好?万一宝宝不接受,我又该怎么办呢?……总之,就是问题多多!所以,这一次,我们就专门解决一下这个万事开头难的“第一次”!
什么时候开始?
由中国营养学会编著的《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007)》中指出:从6月龄开始,需要逐渐给宝宝及时合理地添加一些非乳类食物。也就是说,辅食添加要从宝宝满6个月开始。
不过,这仅仅是从群体指导层面给出的一个参考时间。而具体到每个宝宝来说,需要根据他的个体发展程度和肠胃适应能力来具体分析,而不是依靠预定的时间表来进行。
其实,宝宝是不是已经准备好了,聪明的小家伙会给妈妈发出一些信号。如果你发现宝宝出现下面的征象,就表明单纯的乳类食物已经不能满足宝宝生长发育的需要了,小家伙已经用这些方式告诉妈妈——嘿,可以给我添加辅食啦!
● 母乳喂养儿每天喂8~10次或配方奶喂养儿每天总奶量达1000毫升时,宝宝看上去仍显饥饿。
● 足月儿体重达到出生时的2倍以上(或大约6.8千克),低出生体重儿体重达到6千克时,当给予足够乳量体重增加仍不达标。
● 宝宝头部已经有一定的控制能力,倚着东西可以坐着。
● 开始对成人的饭菜感兴趣,如喜欢抓妈妈正要吃的东西,并喜欢将物品放到嘴里,出现咀嚼动作。
● 用勺喂食物的时候,他会主动张开嘴,能用舌头将泥糊状食物往嘴巴后面送,并咽下去不会被呛到。
最先添加什么食物?
最简单、让宝宝吃着最舒服的早期添加的食物是强化铁的婴儿米粉。原因有几点:首先,它是最不容易引起过敏的食物;其次,工业化制作的婴儿营养米粉采用谷类酶解工艺,将较大的淀粉分子分解xDqNuiSFadlPPIFAg4G3SQ==为小分子,适合宝宝的胃肠道特点,易于消化吸收;再次婴儿营养米粉中强化了钙、铁、锌、碘等多种营养素,这些营养成分对宝宝的健康成长都非常重要。
米粉要怎么冲调比较好?
在已消毒的宝宝餐具中加入1份量米粉,量取4份温奶或温开水,温度约为70℃;将量好的温奶或温开水倒入米粉中,边倒边用汤匙轻轻搅拌,让米粉与水充分混合。倒完奶或水后要先放置30秒,让米粉充分吸水,然后再搅拌;搅拌时调羹应稍向外倾斜,向同一方向搅拌;如有结块颗粒,可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁,以便压散结块。理想的米糊是:用汤匙舀起倾倒时能成炼乳状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。
在一天中的什么时候喂给他吃?
第一次喂辅食对新妈妈和宝宝来说意义都很重大!因此也建议你挑个最方便的时间,比如上午9点钟,一来宝宝已经美美地睡了一觉,这会儿的心情应该比较不错;二来,现在离准备午餐的时间还早,你也可以有充分的时间和耐心来进行第一次尝试。
在宝宝顺利地接受第一餐之后,不妨选择在早、中或晚正餐的时间来添加,因为添加辅食的目的是以后逐渐用辅食来代替此顿奶。
在开始之前,我需要作哪些准备?
最重要的准备就是让自己放松下来,使宝宝有机会在一种轻松的气氛下来享受美餐。另外,就是别忘了关掉电视和很吵的音乐,营造一种安静、愉快的气氛。
在喂之前,可以把宝宝放到儿童餐椅里面,让他舒服地坐好,然后给他围上围嘴就可以啦!
怎么喂给他?
将冲调好的米糊放在宝宝的小碗里,然后用婴儿专用的软橡胶小勺装半勺食物,面带微笑地喂给宝宝吃。或者在开始的几天,你可以用消毒过的奶瓶盖当做宝宝的小碗,因为这时候,他的食量非常小。
你还可以享受你和宝宝间的餐桌谈话。比如,“宝宝要吃香香的米粉啦,来,张开嘴巴!”一边说,一边把盛了米粉的勺子凑到宝宝嘴边,你的嘴巴也张得大大的,好让他模仿你的动作。
另外,为了鼓励宝宝的这次“小冒险”,你还需要用热切的眼神来给他打打气哟!
妈妈们遇到的问题—— 可以早一些加辅食吗?
讲述人:宋嘉仪,女儿雯雯,3个月20天
我的宝宝从出生到现在一直是纯母乳喂养,她长得很好,而且我的奶量也不错。本打算继续纯母乳喂养的,可是每次喂完奶,我母亲都会很兴奋地问我:“我们雯雯什么时候能吃辅食啊?光喝奶多没意思,也让我们尝尝其他味道!”说得我都有些动心了。想请问现在加辅食是不是太早了?
是的,还需要等一等。原因是小婴儿的消化功能很弱,许多消化酶还没有形成,这时候,我们给她添加辅食,不仅达不到增加营养的目的,反而会增加宝宝消化系统的负担。另外,小婴儿还不具备处理辅食中某些成分的能力,如果太早添加辅食,会给发育不成熟的肾脏造成一定的负担。另外,过早地添加辅食,还容易引起过敏,尤其是有过敏家族史的宝宝。在4~6个月之前,肠道通透性较强,屏蔽作用差,可能发生外来蛋白质进入血液的危险而引起严重过敏。6~7个月之后,成熟的肠道能分泌免疫球蛋白IgA,肠道形成保护膜,可防止过敏原通过。
因此,建议雯雯妈妈继续坚持纯母乳喂养,而且你的奶量很好,宝宝的生长发育状况也不错,这是宝宝的福气啊!而过早添加辅食会影响母乳的摄入量,也会对继续坚持母乳喂养造成影响。
妈妈们遇到的问题——应该首先加蛋黄?
讲述人:邹梅,儿子乾乾,5个月25天
我在书上看到说,给宝宝添加辅食要首选米粉,可是婆婆却坚持说应该给孩子加蛋黄,而且蛋黄比米粉更有营养!请问,我该怎么说服她呢?
蛋黄中确实含有丰富的营养,比如它含有丰富的铁和维生素A等多种营养素,但是过早添加蛋黄容易造成过敏和消化不良,而且蛋黄中的铁不容易被宝宝吸收利用。所以,现在提倡应该首先添加强化铁的婴儿米粉。随后添加的是菜泥、果泥。在接受了这些不容易过敏的食物以后,在宝宝7个月左右再加蛋黄。
有些老人可能会认为,婴儿米粉好像就是“米磨的粉”,但实际上,婴儿米粉是以大米为主要原料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品。相比家庭自制的米粉或熬制的米粥,婴儿米粉的营养价值显然更高一些,能够更好地满足宝宝生长发育的营养需要。而且更重要的是,婴儿米粉适合宝宝的胃肠道特点,易于消化吸收。
妈妈们遇到的问题
宝宝为什么把食物顶出来了呢?
讲述人:吕岩,儿子马可,6个月
我昨天试着第一次给他加了辅食,结果让我很受挫!宝宝看了勺子一阵子,终于吃进去了,可是很快又用舌头顶出来了。我想自己是白忙活了。而且也没敢再尝试。请问他的举动说明什么呢?
实际上,这是小宝宝的一种自我保护的本能。由于宝宝原来没有尝过这些食物,味道也从来没有接触过。于是小家伙就变得非常警惕。这并不表示宝宝不接受这种食物。
妈妈可以过一两天再试试。几次甚至十几次之后,宝宝会逐渐接受新的食物。所以,还需要妈妈有足够的信心和耐心才行。另外,也可以想一些办法,比如用母乳、配方奶来冲调,或者把新的食物掺在他已经接受的其他食物里面。
添加以后,我需要注意什么呢?
在开始添加辅食后,要观察宝宝有没有出现腹泻、呕吐、皮疹等过敏反应,如果宝宝出现过敏反应,或者宝宝的大便中把新添加食物的原物排出来的话,应立即停止添加的新食物,等一周以后再试着重新添加。如果腹泻情况严重,要及时补充水分并及时就医。