鱼虾贝类立体生态养殖对水质净化作用研究

王 勃,丛媛媛,孙同秋

(1.山东省建设项目环境审核受理中心,山东济南250013;2.威海市环境保护监测站,山东威海264200;3.滨州市水产研究所,山东滨州256603)

鱼虾贝类立体生态养殖对水质净化作用研究

王 勃1,丛媛媛2,孙同秋3

(1.山东省建设项目环境审核受理中心,山东济南250013;2.威海市环境保护监测站,山东威海264200;3.滨州市水产研究所,山东滨州256603)

2009年在山东无棣的滨州市水产研究所养殖基地,进行了鱼虾贝类立体生态养殖对水质净化作用的试验,结果表明：鱼虾贝类立体生态养殖与单纯贝类生态养殖对水质的净化作用相比较,鱼虾贝类立体混养对CODMn、BOD5、无机氮、活性磷酸盐、硫化物、挥发酚的去除率明显高于贝类单独养殖的去除率,总磷的去除率二者相差不大,唯单纯贝类养殖对总氮的去除率高于鱼虾贝类立体养殖。

鱼虾贝类;生态养殖;贝类单独养殖;水质净化;去除率

近年来,立体生态养殖经济效益显著[1～3],海水鱼、虾混养,鱼、贝混养等立体生态养殖模式不断涌现[4～7],但关于鱼虾贝类立体生态养殖对水质的改善和净化作用很少有人研究。仅见高玉荣(1991)研究了磷对藻类生长与污水净化的作用[8]。赵忠宪等[9]曾利用藻类—卤虫—对虾系统,在室内进行了处理汉沽氯碱工业含盐含汞化工废水的模拟试验。除此之外,尚未见鱼虾贝类立体生态养殖对水质净化的研究报道。本试验研究了毛蚶、梭鱼、青蛤、对虾及贝类养殖对水质净化的作用和效果,以期为立体生态养殖提供科学依据。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

试验池塘选在滨州市水产研究所特色贝类养殖开发基地。毛蚶—梭鱼生态养殖池面积16000m2,青蛤—对虾生态养殖池8000m2,文蛤生态养殖池16000m2。毛蚶、青蛤苗种来自浙江东清县毛蚶苗种培养池,毛蚶规格为10100粒·kg-1,文蛤为22406粒·kg-1和6430粒·kg-1;日本对虾、南美白对虾来自河北对虾育苗场,规格分别为12.6万尾·kg-1和12.2万尾·kg-1;梭鱼种来自当地。

1.2 试验方法

池塘清整、消毒、肥水、苗种放养和养殖管理严格按试验方案执行。

1.3 水质分析方法

在养殖池进水口、养殖池和养殖池出水口分别布设1个分析测试点,2009年8,9,10月份各采样分析1次,分析项目20个,分析方法和评价标准均按中华人民共和国《海水水质标准》(GB 3097—1997)执行。

2 结果与分析

2.1 鱼虾贝类立体生态养殖对水质的净化作用

鱼虾贝类立体生态养殖进水、池中水、出水的分析测试结果见表1。养殖池进水铜、铅、镉、汞、氰化物均未检出,锌、砷、石油类浓度优于海水水质一类标准,p H、DO、BOD5均符合一类标准,CODMn浓度符合二类标准,硫化物浓度符合二、三类标准,无机氮浓度符合三类标准,活性磷酸盐、挥发酚浓度超过三类标准。养殖池出水铜、铅、镉、汞、氰化物均未检出,锌、砷、石油类、DO、CODMn、BOD5浓度更优于海水水质一类标准,硫化物、无机氮、活性磷酸盐浓度符合二类标准,唯挥发酚浓度和10月份p H不符合二类标准。可见,鱼虾贝类立体生态养殖对水质净化效果比较明显。

表1 鱼虾贝类立体生态养殖水质分析测试结果mg·L-1

鱼虾贝类立体生态养殖对CODMn、BOD5、无机氮、总氮、总磷、活性磷酸盐、硫化物、挥发酚、石油类(8,9月份除外)均有不同程度的净化作用,平均去除率依次为：挥发酚＞活性磷酸盐＞CODMn＞BOD5＞硫化物＞无机氮＞总磷＞总氮。不同月份由于进水水质和水体活性生物的不同,净化作用也有差异。8月份CODMn的去除率高于9,10月份,9月份BOD5、挥发酚的去除率高于8,10月份,10月份无机氮、总氮、总磷、活性磷酸盐、硫化物的去除率高于8,9月份,这与10月份饵料藻类进入秋季生长繁殖高峰且对营养盐的消耗量增大有关,这也是鱼虾贝类生态养殖对水质净化作用的原因所在。

2.2 贝类生态养殖对水质的净化作用

贝类生态养殖进水、池中水、出水的分析测试结果见表2。贝类养殖池进水同鱼虾贝类立体生态养殖进水为同一水源,水质状况见鱼虾贝类生态养殖进水水质。贝类养殖池出水DO、CODMn、BOD5(9月份除外)、砷、锌、石油类浓度优于海水水质一类标准,p H符合一类标准,无机氮、硫化物浓度优于二类标准,活性磷酸盐浓度符合二类标准,唯挥发酚浓度不符合二类标准、优于三类标准。可见,贝类生态养殖对水质的净化效果也较明显。

贝类生态养殖对CODMn、BOD5、无机氮、总氮、总磷、活性磷酸盐、硫化物、挥发酚、石油类(8,、9月份除外)均有一定的净化效果,平均去除率依次为：CODMn＞挥发酚＞活性磷酸盐＞硫化物＞无机氮＞总氮＞BOD5＞总磷。不同月份不同进水水质和水体活性生物不同,净化效果也存在差异。8月份CODMn、硫化物的去除率高于9,10月份,9月份BOD5、总磷、挥发酚的去除率高于8,10月份,10月份无机氮、总氮、活性磷酸盐的去除率高于8,9月份,同样说明10月份饵料藻类进入秋季生长繁殖高峰且对水质营养盐消耗增大而净化作用明显。

表2 贝类生态养殖水质分析测试结果mg·L-1

3 小结

(1)鱼虾贝类立体生态养殖与单纯贝类生态养殖对水质的净化作用相比较,鱼虾贝类立体混养对CODMn、BOD5、无机氮、活性磷酸盐、硫化物、挥发酚的去除率明显高于贝类单独养殖的去除率,总磷的去除率二者相差不大,唯单纯贝类养殖对总氮的去除率高于鱼虾贝类立体养殖。

(2)鱼虾贝类立体生态养殖对水质CODMn、活性磷酸盐、挥发酚的平均去除率均达50%以上,对BOD5、无机氮、硫化物的去除率达30%以上,对总氮、总磷的去除率达15%左右,表明鱼虾贝类立体生态养殖对水质的净化效果比较显著。

(3)贝类生态养殖对水质CODMn的去除率达46.6%,对挥发酚、活性磷酸盐的去除率达30%以上,对无机氮、硫化物的去除率达28%,对BOD5、总氮、总磷去除率均达18%左右,说明贝类生态养殖对水质的净化作用也较明显。

[1]郑超策.库湾立体生态养殖技术.渔业致富指南,2010,(3)：40.

[2]王书林.蟹、鲌、蚌立体高效生态养殖[J].农家顾问,2009,(3)：49.

[3]郑春波,王世党,于诗群,等.尼罗罗非鱼、南美白对虾、菲律宾蛤仔海水池塘立体生态养殖[J].农村养殖技术,2009,(22)：30-31.

[4]孙同秋,吴敬芝,王洪滨,等.毛蚶与日本对虾、脊尾白虾、梭鱼立体生态养殖技术研究(上)[J].齐鲁渔业,2010,27(6)：21-23.

[5]孙同秋,吴敬芝,王洪滨,等.毛蚶与日本对虾、脊尾白虾、梭鱼立体生态养殖技术研究(上)[J].齐鲁渔业,2010,27(7)：50-53.

[6]王若祥,崔慧敏.缢蛏与对虾立体生态调控养殖技术[J].齐鲁渔业,2009,26(11)：40-41.

[7]王世党,王海涛,王华东.虾、贝、蜇、蟹池塘立体生态养殖实验[J].齐鲁渔业,2009,26(11)：10-12.

[8]高玉荣.磷对藻类生长与污水净化的影响[J].应用生态学报,1991,2(4)：354-360.

[9]赵忠宪,高玉荣,曹宏.藻类—卤虫—对虾系统深度处理含盐含汞化工废水的模拟试验研究[J].环境科学学报,1995,15(3)：347-353.

Research on Water Purification of the Fish,Shrimp and Shellfish Three-Dimensional Ecological Breeding

Wang Bo1,Cong Yuanyuan2,Sun Tongqiu3
(1.S handong Provincial Environmental Audit and Reception Centre of Construction Projects,J inan S handong250013;2.Weihai Environmental Monitoring Station,Weihai S handong264200;3.Fisheries Research Institute of Binzhou,Binzhou S handong256603)

In order to probe into the water purification of the fish,shrimp and shellfish threedimensional breeding,an experiment was designed in breeding base of the Fisheries Research Institute of Binzhou in Wudi of Shandong Province in 2009.The main results are as follows：the fish,shrimp and shellfish three-dimensional breeding has much more purifying effect on the CODMn,BOD5,inorganic nitrogen,labile phosphate,sulfides,volatile phenol,while the almost same purifying effect on the TP,but the lower purifying effect on TN than the single shellfish breeding.

fish,shrimp and shellfish;ecological breeding;single shellfish breeding;water purification.

X171

A

1008-813(2010)05-0024-04

10.3969/j.issn.1008-813X.2010.05.008

2010-07-08

王勃(1972—),女,山东济南人,1995年毕业于山东师范大学化学专业,高级工程师,主要研究环境影响评价、环境规划与管理。