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创意低碳生活

2010-11-15本刊编辑部

中国商人 2010年12期
关键词:热岛楼顶庄稼

创意低碳生活

都市生活让人忘掉事物的本源。我们已经习惯了了到超市买油盐酱醋各种食品,很多人已经忘记这些东西是从什么地方、以什么方式出现在货架上的。对养育了祖辈的土地已鲜有亲近的机会,丢失了对土壤、雨水和植物的关心。然而城市中始终有一些先行者,他们关注已经渐行渐远的健康农业,身体力行健康的城市生活方式。

近日,欧美和日本等国兴起了一股“城市楼顶农场”运动。楼顶农场满足了城市居民吃到新鲜蔬菜的愿望,据建筑学家介绍,还能让建筑冬暖夏凉,保护建筑不受损伤,降低城市“热岛”效应,改善城市环境。顶楼农场已经成为潮流,受到了当地政府的政策鼓励,城市居民们也乐意重温农业时代种瓜种菜的乐趣。

在现代人打造自己的“世外桃源”同时,楼顶农场也解决了一系列的生态、就业问题。日本自然资源短缺,60%以上的食物依靠进口。“城市农业”的发展有助于解决日本蔬菜、水果严重依赖进口的问题。受收入不稳定和公司裁员影响,日本城市失业人口增加,“城市农业”概念的引进缓解了部分就业压力,为日本年轻一代创造工作的机会。

城市农业对改善环境、缓解气候变暖能起到重要作用,能逐渐降低“热岛效应”造成的危害。不仅是日本,在英国,热衷于种菜的再也不只是园艺师,很多普通市民也加入进来,城市农业是一项重要的非正式经济收入来源。根据资料显示,英国大约35%的家庭在自家花园或废弃土地上种植庄稼,在美国很多城市也都已展开了城市农场项目。

但是值得关心的是,屋顶和屋侧台阶都缺少灌溉设备,这让大规模的“城市变农田”计划难以实现,只能小打小闹。即便如此,政府的环境政策也依旧支持这一设想。在英国,受低碳政策的影响,市政部门开始考虑推动屋顶花园这一形式,而在纽约,如果房屋所有人在屋顶种植绿色植物,会有一定的免税奖励。

专门提供楼顶绿化技术支持的纽约“光明农业系统”咨询公司的生态设计师扎克·亚当斯说:“大气候转好了,城市对庄稼种植的政策有了转变。”位于纽约的屋顶农场建设公司“古蒂格林”的创办人丽萨·古蒂说:“我们的生意很好。”开垦自己的“菜地”,下种子、除草、浇水、施肥,还不忘养只看家的狗守着自家的庄稼,如果之后还能把成果卖出去,那样的感觉真是再好不过了。

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