设施蔬菜无公害保护策略

凤舞剑

蔬菜病虫害种类繁多,尤其是随着设施蔬菜的大面积发展,为蔬菜病虫的周年危害和繁殖提供了适宜的气候条件、越冬场所,有利于病虫的发生流行,从而使病虫害种类增多,发生规律复杂,危害程度显著加重,防治难度加大,成为设施蔬菜生产的重要障碍[1]。生产中常规的化学防治措施成为菜农防治病虫害的主要措施。但菜农对科学使用农药的知识甚少,管理粗放,导致蔬菜大量的农药残留[2],不仅严重影响产品竞争力和人身健康,而且影响经济的可持续发展。研究无公害蔬菜生产技术,对确保人民生命安全、改善生态环境、农民增收具有重要意义。

笔者长期服务生产一线,在设施蔬菜病虫害防治上积累了一定的经验,采用了“消灭初侵染菌源,压低虫口基数”为主的无公害综合策略,为指导菜农的生产服务。

1消灭初侵染菌源

1.1清园

应在每茬作物收获后,彻底清除残枝残叶,对易感根系病害的作物还要清除残根并对病株残体进行深埋或烧毁处理,减少下茬的病菌初侵染源。

1.2深耕

要求每次收获后耕深40 cm,破坏病菌赖以生存的耕作层环境,借助自然条件如低温、紫外线等措施可以有效杀死部分病菌。

1.3 消毒

在换茬间隙,深耕后灌足水,盖上塑料薄膜,进行高温消毒,能够有效杀死大量病菌。

1.4 轮作

连年连作会导致病原的大量积累,制造非常有利于病原侵染而不利于蔬菜生长的环境。合理轮作不但能提高作物本身的抗逆能力,而且能使潜伏在土壤中的病原物经过一定的期限后大量丧失活性或减少侵染能力[3]。根据病原物在土壤中的存活时间来确定同类蔬菜种植的间隙时间,尽可能避免同类或近缘品种轮作。

1.5 换土

对较为固定、品种选择余地小而且投资大、效益高的蔬菜设施栽培如日光温室可采用去老土换新土的措施来控制土传病害。 换去耕层表土,用无毒表土补充的措施,可减少病原侵染机会。

2 压低虫口基数

2.1防虫网阻隔

采用人工构建防虫网隔离屏障,将害虫拒于网外,达到防虫保菜之目的。覆盖方式可采用顶部为大棚防雨膜,裙边用防虫网,防虫网以选用18～22目左右的银灰色防虫网为宜。

2.2诱杀

利用昆虫的成虫对光、波、色、味的趋性,人为去创设情境将昆虫诱杀。根据趋性的性质可以把防治的手段分为灯光诱杀、性信息素诱杀和色胶板诱杀。

2.2.1灯光诱杀

频振式杀虫灯利用了害虫较强的光、波、色、味的趋性,将光、波设在特定的设施范围内,近距离用光,远距离用波,加以色和味引诱成虫扑灯,灯外配以频振高压电网触杀,使害虫落袋,达到降低田间落卵量,压低虫口基数的目的。 目前生产中使用较普遍的是佳多PS-Ⅱ型普通灯,每4 hm2 菜田设置1盏杀虫灯以单灯辐射半径120 m 来计算控制面积,诱杀效果佳。

2.2.2性信息素诱杀

性信息素是通过调节昆虫行为达到定向诱杀害虫的目的[4],具有防治对象专一,保护天敌对人类无害的优点。能有效地降低虫口密度,节省防治成本。目前市场上使用成熟的,并作大面积推广应用的主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等 3种性诱剂。

2.2.3色胶板诱杀

利用害虫特殊的光谱反应原理和光色生态规律,用色胶板诱虫。根据害虫对颜色的偏嗜采用黄板、蓝板诱杀害虫。将黄板或蓝板涂上机油或凡士林,黄色诱虫板可以用来诱杀蚜虫和白粉虱,蓝色诱虫板可以用来诱杀蓟马。从作物苗期和定植开始使用可以有效控制害虫发展,诱捕时挂放的高度很重要。植物在幼苗时,挂放的高度应高于幼苗10～15 cm,植株高度长到接近诱虫板时,要随着植株增高提高10～15 cm。如果是高秆作物,高度在0.8～1 m时,应将诱虫板挂在行间,高度与作物同高,这样有利害虫靠近植物,更有效地诱捕害虫。实践经验表明将粘胶板做成长方形诱虫效果比正方形更好。

2.3 生物源治虫

生物源防治不污染蔬菜和环境,减少化学农药的用量,利用天敌昆虫、植物提取液等生防制剂等控制蔬菜虫害。

2.3.1天敌治虫

利用广赤眼蜂防治棉铃虫、烟青虫、菜青虫。赤眼蜂寄生害虫卵,在害虫产卵盛期放蜂,每667 m2每次放蜂1万头,每隔5～7 d放1次,连续放蜂3～4次,寄生率可达80 %左右。

用丽蚜小蜂防治温室白粉虱。此虫寄生在白粉虱的若虫和蛹体内,寄生后害虫体发黑死亡。当番茄每株有白粉虱0.5～1头时每株释放5头丽蚜小蜂“黑蛹”,每隔10 d放1次,连续放蜂3次,若虫被寄生率达75 % 以上。

用烟蚜茧蜂防治桃蚜、棉蚜。每平方米棚室甜椒或黄瓜,放烟蚜茧蜂寄生的僵蚜12头,初见蚜虫时开始放僵蚜,每4 d放1次,共放7次,放蜂45 d内甜椒有蚜率控制在3 %～15 %之间,有效控制期52 d,黄瓜有蚜率在0 %～4 %之间,有效控制期42 d。

2.3.2植物治虫

利用大蒜、洋葱、丝瓜叶、番茄叶的浸出液[5]制成生物农药防治蚜虫、红蜘蛛。 利用苦参、大葱叶的浸出液防治蚜虫、菜青虫、菜螟虫。而且通过混作或轮作能有效地将大葱同蔬菜等作物间作,阻止病原菌的繁殖,使土壤中已有病原菌的密度下降,从而达到消毒土壤的目的。

参考文献

[1]黄科.我国绿色蔬菜发展现状分析 设施农业植物保护常用技术[J].长江蔬菜,2002[4]:23-24.

[2]刘光德.我国无公害蔬菜发展现状及对策[J].长江蔬菜, 2002[6]:46-47.

[3]刘光德,王正银. 我国无公害蔬菜发展现状及对策[J].长江蔬菜,2002[6]:33-35.

[4]程耀明,黄登怀. 对新时期无公害蔬菜工作难点的思考[J].长江蔬菜, 2003[1]:12-13.

[5]程凯.设施农业植物保护常用技术[J].农业装备,2009[4]:34-37.