谁道奇葩出深山万垛松柴一瓶红：漫谈郎红

2010-09-15汪冲云符洁芳

陶瓷研究 2010年3期

汪冲云，符洁芳

谁道奇葩出深山万垛松柴一瓶红：漫谈郎红

汪冲云，符洁芳

郎红，即郎窑红,康熙年间江西巡抚郎廷极主持景德镇御窑厂窑务时几经努力，终于烧成，使中断了两百多年的高温红釉再次出现，故名“郎窑红”。它是一种高温铜红釉，完全按照明朝永乐、宣德的红釉来制作的，追求红宝石般艳丽温润格调，有强烈的玻璃光泽，鲜明红艳，是陶瓷花园中的鲜妍。

郎窑红是铜红釉中较鲜艳的一种，其釉面光洁透亮，有玻璃质感，开纹片并有牛毛纹，釉色深浅不一。色深者红艳，有“明如镜、润如玉、赤如血”的特征，其釉色莹澈浓艳，仿佛初凝的牛血一般猩红，光彩夺目。色浓者泛黑，色浅者粉红，色淡者暗褐。

谈及红色，自古以来中国人常以红色代表吉庆、祥和、富贵、繁荣、威严，许多宫殿和庙宇的墙壁都是红色的，官吏、官邸、服饰多以大红为主，更有所谓“朱门”“朱衣”之称；在中国的传统文化中，五行中的火所对应的颜色就是红色，八卦中的离卦也象征红色,，比如在婚礼上、春节等喜庆节日上都喜欢着红色衣物，用红色物品（红灯笼，对联，剪纸，贴花等）来装饰。例如元朝统治者就明文规定红色为“贵色”，《元典章》中规定民间禁用的颜色有9种，即柳芳绿、天碧、真紫、鸡冠紫、迎霜合、栀红、红白闪色、胭脂红、赫黄，其中与红色有关的就占5种。元朝制定的官服也与红色有关，一至五品是紫色，六品、七品为绯色，七品以下官服不准与红色沾边。此外，元时皇家宫廷建筑一律是“朱砂涂壁，红重胭脂”，而民间百姓家的大门则严禁使用红色。由于红色在当时成为权贵之象征，所以红釉瓷器在元代也成为宫廷享用之物。

元代时，景德镇已能成功烧造出釉里红瓷器。被誉为“千窑一宝”的郎窑红瓷器，自元代起便被封建王朝青睐，成为宫廷内陈设、观赏和祭祀的主要瓷器品种。清朝也有着“永乐盛世”、“康乾盛世”的光华，郎窑红瓷器于康熙时期再度盛行也反映了当时的盛世。乾隆御制诗云：“晕如雨后霁霞红，出火还加微炙工。世上朱砂非所拟，西方宝石致难同。插花应使花羞色，比尽翻嗤画是空。数典宣窑斯最古，谁知皇祜德尤崇。乾隆乙未仲春月御题。”由此可见清朝皇室对郎窑红瓷器的喜爱和推崇。

郎窑红釉以铜为着色剂，在1 3 0 0摄氏度以上高温还原焰中烧成，在烧制过程中对烧成温度等技术指数要求很高，烧制极为困难，数百窑亦难烧成一件。康熙初烧郎窑红并非一帆风顺，当时民间流传一种说法“若要穷，烧郎红”，由此可见要烧成郎窑红瓷器的难度并非一般，且成功率极低，在郎廷极的主持下，经过反复试验，终于烧制成功，这表明当时窑工已充分掌握了铜红的还原技术，在长时间断烧后，技术能进一步提高，更加焕发光彩，十分难得。在高温下流动性大，郎窑红器物口沿处因釉薄而呈现自然白色，底部釉厚色浓甚至釉凝成堆。由于施郎窑红釉的器物, 在底足处理上都有刀削外足跟的做法，所以在通常情况下红釉釉层不会流至器足或与垫饼粘连，从而形成独特的风格，有“脱口垂足郎不流”之说。

康熙朝时代的郎窑红有以下特征：一是胎骨洁白细密而坚硬，足底露胎处有火石红；二是口沿涂有粉质的粉白釉或浆白釉，且多有破泡；三是修足有平切式、平切棱角略圆式、滚圆式或为里收外斜削的二层台式；四是器身红釉与足除露胎处有一条白色线；五是器型独特如观音樽、油鎚瓶，笠式碗等都是康熙时极为流行的造型；

六是大多数无款，偶有青花“福”、“寿”、“大清年制”款。

铜是一种很活跃的化学元素，在不同的烧制环境中，铜的呈色是不一样的。正常的还原情况下铜呈红色，，但由于古代的窑火、温度条件等控制并不是十分缜密，常常无法还原成红色。如果条件控制不好，窑内的铜会被氧化，进而会呈不同层次的青绿色，这样的问题也无法避免。传世的郎窑器有所谓的“郎窑绿”或称“绿郎窑”，又有一种器里釉为红色而器外呈浅绿色的称为“反郎窑”，这些就是当时流传下来的郎窑红器的变异类。