菠菜新品种绿华的选育

林碧英 高 山 林 峰 许端详 傅睿清

（福建省福州市蔬菜科学研究所，福建福州 350012）

菠菜新品种绿华的选育

林碧英 高 山 林 峰 许端详 傅睿清

（福建省福州市蔬菜科学研究所，福建福州 350012）

绿华是以雌株系53-5-5为母本，自交系CY-3为父本选育的波菜一代杂种。植株生长势强，整齐度高，从播种至适收30～50 d（天），属尖叶菠菜。株型直立，株高30～35 cm；叶基戟形，绿色，叶面平展，有1～2对浅缺刻，叶长15～17 cm，叶宽7～9 cm；叶柄浅绿色，长15～21 cm；根颈淡粉红色；平均单株质量55～100 g左右，商品性好，纤维少，细嫩爽口，涩味淡。每667 m2产量2 000～2 500 kg。

菠菜；绿华；雌性系；一代杂种

1 选育过程

菠菜在福建省广泛栽培，长期以来生产用种大多为外来品种，品种混杂较为严重，且又缺乏适宜春季种植的菠菜品种。因此，笔者从2001年开始以此为主要目标进行育种研究，将收集到的国内外尖叶、圆叶菠菜类型种质资源材料进行株型、性型、生长势、产量、抗性等方面的观察，分别从尖叶和圆叶类型品种群中选留优良单株。

53-5-5是从福建地方品种中筛选出的优良强雌性自交系。最初表现植株直立，叶面光滑，叶片尖形，叶色淡绿，叶柄细长，单株较小，耐寒性好。经过连续5代自交分离纯化、强雌性系选育，到 2005年从中选育出生长快、叶片大、株型好、性状稳定、抗逆性强、株系内雌株率高达95 %以上的53-5材料，并在53-5强雌性株系内选择10～20株同相应的父本继续进行测交，最终选育出53-5-5强雌性自交系，以及雄花率在5 %以下的保持系。

CY-3是2003年从丹麦引进的圆叶品种经5代单株自交分离选择的优异自交系，株型直立，叶柄中长，生长快，耐寒，植株大，叶片肥厚、品质佳，适宜秋、冬季种植。

2005年配制组合，53-5-5×CY-3生长整齐，叶片宽大，叶柄粗短，产量高，耐寒性好。2006～2008年进行品种比较试验、多点试验和生产示范。2009年12月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定，2010年1月获准登记，定名为绿华。现已在福建、广东等地累计推广1 000 hm2。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2006年在福州市蔬菜科学研究所试验基地进行品种比较试验，小区面积6.6 m2，随机区组排列，3次重复，以福州地区种植面积较大的超月作对照。绿华生长势强，从播种到适收30～40 d（天），对照40～50 d（天）；叶色淡绿，对照深绿；叶柄长、宽及单株质量均与对照相差不大；平均每667 m2产量2 400 kg左右，比对照增产9.3 %，差异达显著水平。

2.1.2 区域试验 2006～2008年进行区域试验。晋安和仓山播种时间为9月下旬，闽侯为10月中旬，长乐和闽清为10～11月中旬。随机区组排列，小区面积30～60 m2，3次重复，以超月作对照。绿华植株长势旺，生长速度快，比对照早上市5～10 d（天），整齐度高，商品性好。绿华平均产量为2 310.9 kg·（667m2）-1，较对照增产8.6 %，差异达显著水平（表1）。

2.1.3 生产试验 2007～2008年在福州、龙岩、宁德、漳州、三明、南平等地进行生产试验，绿华两年平均每667m2产量2 420 kg，比对照超月增产12.3 %。

2008～2009年在福建及广东湛江等地推广 160 hm2，每 667 m2产量 2 200～2 600 kg，产值2 500元以上。绿华植株生长快，较耐寒，叶色浅绿，品质好，涩味淡。

表1 绿华区域试验产量结果

2.2 品质

2009年12月由福建省农业科学院中心实验室对绿华进行营养成分分析，其VC含量509.0 mg·kg-1，粗纤维1.6 %，蛋白质3.05 %，水分89.9 %，对照超月分别为465.0 mg·kg-1、1.2 %、2.60 %和91.9 %。

2.3 抗病性

2009年10、12月经福州市植保植检站对绿华和超月进行2次田间抗病性调查表明，两品种在不同时期种植田间未见霜霉病、病毒病等常见病害发生。

3 品种特征特性

植株生长势强，整齐度高。株高30～35 cm，株型直立，叶片戟形，较大，淡绿色，叶长15～17 cm，叶宽9～11 cm，叶基较平，叶面平展光滑，有1～2对浅缺刻。叶柄长15～21 cm，浅绿色，断面半圆形，初生的8～9片叶叶柄较短。根颈粉红色，主根肉质、粉红色，须根发达。植株9～10月生长速度快，10月后生长速度缓慢，从播种到适收30～50 d（天）。单株一般12～15片叶，单株质量55～100 g，每667 m2产量2 000～2 500 kg。种子三角形，刺籽，绝大多数为二刺，千粒质量10 g左右，每667 m2用种量2.2～2.5 kg。较耐寒，冬性较强。

A New Spinach F1Hybrid —‘Lvhua’

LIN Bi-ying, GAO Shan, LIN Feng, XU Duan-xiang, FU Rui-qing
（Fuzhou Vegetable Institute, Fuzhou 350012, Fujian, China）

‘Lvhua’is a new middle-early spinach F1hybrid bred by crossing female-plant line 53-5-5 as female parent with self-line CY-3 as male parent. It grows vigorously with uniform shape. It takes 30-50 days from sowing to harvest. The plant is erecting, 30-35 cm in height. It belongs to needle-leaf type. It has smooth leaf blade. Its leaf is pea green with shallow notch. The leaf is 15-17 cm in length, 7-9 cm in width. The average weight per plant is about 55-100 g, with good commodity, litter fiber,good taste. Its average yield is 30.0-37.5 t·hm-2.

Spinach;‘Lvhua’; Female-plant line; F1hybrid

S636.1

A

1000-6346（2010）16-0099-02

2010-02-03；接受日期：2010-03-19

福建省科技重大专项/专题资助〔2008NZ0002-1（3）〕

林碧英，女，大学，研究员，专业方向：蔬菜育种与栽培，电话：0591-22211212，E-mail：yayingl@126.com