干椒新品种筛选试验初报

刘绸 ，柴梅丽 ，邓平 ，蒋玥 ，胡元伦

（1.清镇市农业局蔬菜工作办公室，贵州清镇，551400；2.清镇市农业局青龙街道办事处农业服务中心；3.清镇市农业局）

为了筛选出适合贵州省清镇市栽培的优质、高产、高效干椒新品种，2009年在贵州省农业委员会和贵阳市蔬菜办的安排下进行此试验，结果如下。

1 材料与方法

1.1 供试品种

777、535、满天星、241（均由遵义播丰种业公司生产），辣箭1号、GL-7（以上2个品种为广东省良种引进服务公司生产），单生红（遵义市西部供销社生产），遵椒2号共8个品种，以遵椒2号为对照。以上品种均由贵州省农业厅果蔬站提供。

1.2 试验设计

试验于2009年在清镇市红枫湖镇中八村进行。土壤肥力中等，海拔1 250 m，土壤类型为黄壤土，旱地，前茬为白菜，排灌良好。3月25日温汤浸种15 min再浸泡2 h后播种育苗。5月24日定植，定植前667 m2沟施腐熟鸡肥1 000 kg，硫酸钾复合肥50 kg，过磷酸钙50 kg作基肥。小区面积19.5 m2（长5 m，宽3.9 m），每个小区开3厢，每厢栽2行，行穴距60 cm×28 cm，每穴栽2株，每小区栽216株，折合667 m2栽7 388株，3次重复。田间管理一致，原则上防虫不防病，并分别在各个生育阶段对品种的抗逆性、生物学特性、产量进行田间调整和测产验收，并进行综合评估。

1.3 栽培管理

2009年3月5日，采用温汤浸种15 min后再浸泡2 h后育苗，5月24日按照试验设计定植，7月1日和8月15日，667 m2分别追施复合肥10 kg，6月28日和8月10日分别除草1次，8月25日用10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液喷雾防治蚜虫和螨类，8月5日至11月3日采收鲜红椒5次。

2 结果与分析

2.1 熟性比较

从表1中看出，几个参试品种出苗期相差不大，从播种到出苗12～14 d。初花期最早的是单生红6月2日，最晚的是535、满天星、241、辣箭1号和GL-7等4个品种，为6月17日。从终收期上看，除777和单生红两个品种的终收期10月19日和10月21日较早外，其他几个参试品种的终收期时间相差不大，都在10月29日至11月3日采收完毕。从整个生育期看，除777和单生红两个品种的全生育期196 d和198 d，其他几个参试品种全生育期在206～211 d，相差不大。

2.2 主要特性比较

①植物学性状比较 苗期长势和成熟期长势（表1），几个参试品种除777品种的长势弱，其余品种的长势都强。从表2可知，株高以GL-7品种72 cm最高，其次是辣箭1号71 cm，777品种44 cm最矮，其余品种在55～63 cm。开展度最大的是535和辣箭1号2个品种，分别为63 cm×53 cm和62 cm×59 cm，最小的是满天星49 cm×41 cm。从主茎支撑性上看，除777品种的主茎支撑性弱点外，其余几个参试品种主茎支撑性都很强。从叶形上看，535、241和遵椒2号3个品种为卵圆形，其余品种为披针形。从叶色上看，除535品种为绿色，其余品种为深绿色。从果实着生状看，除777品种向下，其余品种向上。单株结果数最多的是单生红，每株结果90.3个，其次是241品种，每株结果80个，最少的是遵椒2号，每株结果39.3个。从果个参试品种都为羊角形。从果色上看，几个参试品种中，除535和241两个品种的青熟果为黄绿色，老熟果为红色外，其余品种的青熟果都为绿色，老熟果都为红色。从果面上看，几个参试品种都无棱沟。果长以遵椒2号7.56 cm最长，其次是满天星7.20 cm，最短的是GL-7品种4.50 cm。果宽以535品种1.3 cm最宽，其次是遵椒2号1.21 cm，最窄的是满天星0.84 cm，其余品种在0.92～1.06 cm。鲜果质量以 535品种5.0 g最大，其次是遵椒 2号4.19 g，其余品种在2.5～3.3 g。

表1 品种（组合）一致性调查表

表2 植株学性状调查

②干椒经济性状比较 由表4可知，干椒长度以遵椒2号7.58 cm最长，其次满天星6.7 cm，最短的是GL-7品种4.5 cm，其余品种在4.6～6.1 cm。干椒宽度以535品种1.22 cm最宽，其次是遵椒2号1.19 cm，最小的GL-7品种0.98 cm。从干椒果面上看，535、辣箭1号和GL-7品种有皱纹，且不透明，777、满天星和241三个品种比较光滑、透明，单生红和遵椒2号2个品种果面光滑、但不透明。单果干质量以遵椒2号1.09 g最大，其次是535品种0.90 g，最轻的是GL-7品种0.61 g。单果种子数以GL-7品种 87.5粒最高，其次是遵椒2号79.3粒，最少的是满天星55.0粒。从色泽上看，几个参试品种均为红色。单果种子质量以遵椒2号0.48 g最重，以满天星0.27 g最轻，其余品种在0.29～0.41 g。单株干椒产量最高的是满天星63.2 g，其次是单生红57.79 g，最低的是GL-7品种43.01 g，其余品种在44.31～56.43 g。千粒质量最大的是遵椒2号6.05 g，其次是535品种5.69 g，最轻的是GL-7品种3.92 g，其余品种在4.69～5.28 g。

2.3 抗逆性、抗病性分析

从表3中看出，几个参试品种中，除777品种的抗倒性、耐旱性和耐渍性较弱外，其余品种比较抗倒、耐旱和耐渍。从抗病性上看，几个参试品种都比较抗病毒病、青枯病、枯萎病和疫病，但不抗白粉病，9月上旬几个参试品种田间白粉病的发病率都达到100%。

表3 品种（组合）抗逆性、抗病性和干椒经济性状调查

表4 小区原始产量表

2.4 干椒产量分析

从表4看出，小区干椒平均产量最高的是满天星，小区平均产量13.5 kg，折合667 m2461.8 kg，比对照遵椒2号增产31.08%；其次是单生红和535品种，小区平均产量分别是12.3 kg和12.2 kg，折合667 m2分别为420.7 kg和417.3 kg，比对照遵椒2号增产19.42%和18.45%；最低的是GL-7品种，小区平均产量9.4 kg，折合667 m2321.5 kg，比对照遵椒2号减产8.74%。干椒产量从高到低分别为满天星、单生红、535、241、遵椒 2 号、777、辣箭 1 号、GL-7。

3 小结

综上所述，根据几个参试品种综合表现的结果，满天星和单生红2个品种，不但植株生长势强、抗逆性强，而且果实油质光滑，品质优，含水量低，在贵州清镇区可作小山椒发展，535和241两个品种，植株长势和抗逆性也强，果实品质也好，青果为黄绿色，是典型的泡椒类型品种，在清镇区可作泡椒发展。由于2009年8月中下旬到9月初持续干旱的影响，参试辣椒品种的产量均受部分影响，如水分充足，还有增产的潜力。