武城县畜牧业发展现状与产业化前景展望

2010-08-15高付城孙风军山东省武城县畜牧水产局253300

山东畜牧兽医 2010年6期

高付城孙风军（山东省武城县畜牧水产局 253300）

畜牧业的发展是农业现代化发展的重要标志，加快畜牧业发展，对于促进农民增收，加快武城县广大农民朋友致富奔小康的步伐有着十分重要的作用。近年来，本县畜牧业生产以发展奶牛、生猪为重点，以创建畜牧经济合作组织为载体，以推进规模养殖标准化生产为手段，以实施“抓千区带万户”工程为主线，以强化动物防检体系建设为保障，以搞好综合协调服务为宗旨，促进了全县畜牧业的快速健康发展。结合本县当前畜牧业发展实际，如何促进畜牧产业化，带着这一问题，对全县畜牧业发展情况进行了调查分析。

1 武城县畜牧业发展现状和特点

近年来，本县始终把发展畜牧业作为推进农业经济结构调整、促进农业增效和发展农村经济的重要举措来抓，通过政策扶持、项目支持和技术支撑，强化动物防疫，大力发展奶牛、生猪、肉牛、家禽和特种养殖业。目前全县已组建各类县级养殖协会、合作社8个，乡镇成立各类分会、分社40多个，新增各类养殖小区150多处，新发展各类养殖大户3000多家，新发展养殖专业村30多个。全县牛存栏6.8万头；猪存栏10.5万头；羊存栏8.8万只；家禽存栏 180万只；蓝狐存养4万只。本县畜牧业呈现稳步发展的趋势，主要有以下四个特点：

1.1 推广典型，带动全面加大了行政推动力度，在取得养猪协会和特养协会成功基础上，本县先后培植起沙东奶牛合作社、韩家洼养猪合作社、姜官屯养殖合作社、等30个畜牧合作组织。成为全县农民增收和促进畜牧产业化的新亮点。

1.2 完善动物防疫检测体系，加强了对规模养殖场、小区的监管建立科学免疫程序，保持畜禽群体免疫抗体水平一致性。今年春季动物防疫密度达到了98%以上。对饲养员进行专业培训，定期对养殖场进行彻底的完善，保证饲养环境清洁卫生。动物防疫体系的完善，促进养殖业由规模效益质量效益转变，确保畜产品与自然环境安全。

1.3 完善畜禽养殖保险赔偿机制进一步推行标准化畜禽良种补贴项目，国家能繁母猪补贴政策，能繁母猪保险政策，促进了畜禽生产的快速发展，增强畜牧业抗风险能力，稳定和巩固畜牧业的基础地位。

1.4 加强规模养殖场和小区的监管，保护畜牧业健康发展全县动物检疫主要开展产地检疫及生猪定点屠宰检疫工作。动物卫生监督所依法对全县的规模养殖场、养殖小区、养殖大户实施全程的饲养监管，主要对投入品的使用，防疫、治疗、病死畜禽的无害化处理过程实施监管，并做好监管记录。加强了全县兽药、饲料经营业户及规模养殖场、养殖小区的兽药、饲料科学规范管理使用，进一步强化了饲料、兽药经营使用环节监管，净化了兽药、饲料市场，保障了动物健康和食品安全。

2 创新思路，努力探索新形势下畜牧业发展的新路子

2.1 政策引导，培植典型向产业化发展调整农业结构，增加农民收入是农村工作的重点，而发展畜牧业是调整农业结构，增加农民收入的重中之重，正确分析优势和劣势，进一步统一了思想认识，按产业化组织畜牧生产是当前形势下畜牧业发展的必由之路。武城县加工龙头企业、市场相对较少，而畜牧合作组织有了一定基础，若加快畜牧产业进程，应在加快培植畜牧龙头企业的同时，把合作组织带动作为当前加快畜牧业发展的突出重点来抓；发展小区大户应作为畜牧业基地建设的重点。全面推进畜牧产业化发展的新路子。

2.2 产业化经营是畜牧业发展的必然趋势本县是农业大县，经营主体的规模趋于扩大是农业现代化的重要特点之一，随着经济的快速发展和水平的不断提高，畜牧业普遍向大型化、专业化、高效高质量发展。养殖业扩大经营规模是顺应农村经济运行客观规律的必然趋势，集体小场、散养户逐步向规模场转移，这种规模化的趋势和布局上的合理调整，是生产要素在新的水平上重新得到优化配置。规模是增加效益的前提，也是稳定生产的保证。

2.3 畜牧产业化是畜牧业健康持续发展的必然趋势（1）农户有愿望。一家一户的生产经营，会遇到技术、资金、市场及信息众多难题，生产成本高，质量不稳定，市场风险大，效益难度提高。只有积极融入产业化链条才能获得稳定和较高的收益已经成为越来越多农户的共识。（2）企业有需求。随着市场对畜产品质量要求越来越高，企业积极参与，建立规模化、标准化生产基地，实现产业化生产的需求越来越迫切。（3）政府有责任。政府在制定畜牧产业化整，给予龙头企业大力扶持，采取统一技术引进，解决“好技术+协会+农户”的礼仪联结机制。积极为畜牧业发展创造条件，形成合力兴牧的氛围。