澳洲银鲈的人工繁殖技术

郭子民 山东省定陶县银河科技养殖场 274100

澳洲银鲈原产于澳大利亚墨累-达令河流域。体色银白，肌间刺少，肉质鲜美，头小，可食用部分大，杂食，生长速度较快。属广温性鱼类，适宜在各地淡水池塘和水库养殖。近年来，该鱼从台湾省引进闽南地区养殖，获得较好效益。

1 材料与方法

1.1 亲鱼

（1）亲鱼来源

本试验用的亲鱼来源于从台湾引进的3cm左右银鲈苗在本地池塘养殖选留培育而得。

（2）亲鱼选择

选择体重1.1-1.2kg、鱼腹部膨大、卵巢轮廓明显、腹部较松软的雌鱼和体重0.8-1kg、轻压鱼腹部有乳白色精液流出的为雄鱼。

1.2 人工催产

挑选出来的亲鱼分二次注射催产激素。第一针注射 LRH-A，雌鱼按体重0.5μg/kg，雄鱼不注射；第二针注射 HCG，雌鱼按体重 1500IU/kg，雄鱼减半。

1.3 产卵与孵化

（1）产卵

经注射催产剂的亲鱼放于家鱼产卵池，微流水，让其自行产卵，自然受精。

（2）鱼苗孵化

亲鱼产卵后立即将卵收集计数后放于鱼苗孵化环道流水孵化。环道除流水外还加用气泵打气，以提高溶解氧。产卵后12小时计算受精率。日常管理方法与家鱼孵化相同。

1.4 出苗

鱼苗出膜后观察鱼的活动情况，当鱼苗发育至能平游时，即在孵化环道内投喂蛋黄，出膜后第七天移放到池塘时计数。

1.5 产卵及鱼苗孵化

产卵及鱼苗孵化用水及水温控制。产卵池塘和孵化用水均采用抽取地下水掺池水，使水温稳定保持在24℃-26.5℃之间。

1.6 测温

定时测量水温，观察亲鱼产卵情况，及时收取鱼卵计数，并作记录。

2 小结与讨论

（1）本试验表明，在池塘养殖二年的银鲈可达性成熟。根据我们观察，雄鱼可提早一年成熟。利用这些性成熟的银鲈做为亲鱼，在水温24℃-26.5℃时，第一针注射LRH-A、第二针注射HCG，且在第一针注射后28-30小时左右，亲鱼能自行产卵受精。在鱼发情时，可见到多条雄鱼追逐1条雌鱼的产卵和排精行为。

（2）银鲈的受精卵较小，卵径约2mm左右，有油球，在没有流水或打气的状态下，鱼卵下沉，有流水或打气时卵即浮起。

（3）受精卵在水温24℃-25℃时、约30个小时，水温在24.5℃-26.5℃、约26个小时孵出鱼苗。

（4）刚出膜的银鱼苗对水中氧的要求比家鱼苗高。本试验第一批催产孵苗后第三天凌晨因停电，银鱼苗孵化环道内停止打气发生鱼苗窒息死亡，而使用同一水源、同期催产孵化的不同环道的青鱼、白鲢鱼苗，其密度比银鲈高出几倍，但只见这些家鱼苗浮头而没有发生死苗。

（5）银鲈苗孵出后第4天，在孵化环道中直接投喂蛋黄，可见鱼苗肠内有食物，第5天时在肠的下方尚有油球。用鱼盘观察时，鱼苗平游速度很快，当停止游动鱼体下沉贴底时，鱼体呈侧身姿势。

（6）繁殖季节轻压银鲈腹部时，性成熟的雄鱼有乳白色的精液流出。但值得注意的是，个体重500g以上的银鲈，体内积累大量的脂肪，腹部膨大，因此在选择雌鱼时要通过比较，选择腹部大，卵巢轮廓明显且松软的鱼，以免误选。

解剖2条与本试验用同龄、个体重1.5kg的雌鱼，发现有1条鱼的卵巢比另一条鱼卵巢小得多，可能有退化趋向，二批催产银鲈其卵受精率只有50%左右，可能与鱼的性腺发育成熟度有关。因此人繁催产时间可以提早半个月进行。催产过的亲鱼一年内能否再次成熟有待进一步探讨。

（7）银鲈采用LRH-A和HCG分二针注射，虽能达到催产效果，但是否需要二次注射催产剂，不同催产激素的有效剂量等有待进一步摸索。