猪场易忽略的严重浪费
2010-08-15王桂香
王桂香
(山东省东平县畜牧局,山东东平 271500)
猪场易忽略的严重浪费
王桂香
(山东省东平县畜牧局,山东东平 271500)
猪场的浪费现象很多,如白天亮灯、饲料洒在地上、长流水等,这些都是能看见的浪费,下面笔者谈一谈看不见的易被养猪人忽略的严重浪费现象。
1 饲料浪费
1.1 饲料配方不随季节变化的浪费
一年四季气温不同,猪对营养的需要也不同,现在不论饲料厂推荐的还是请专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用。冬季用高蛋白配方会造成蛋白的浪费,夏天用高能量配方会造成能量的浪费。如果我们能适时调整配方,使全群料肉比从3.5降到3.4的话,对一个万头猪场来说,一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000kg,折合人民币 12万元以上。
1.2 使用高水分玉米而不改变配方的浪费
在秋冬季,常听到养猪户反映预混料或浓缩料质量不好了,猪光吃不长。根据笔者的了解,造成猪生长缓慢的原因并不是预混料或浓缩料的质量,而是由于当时玉米水分过大。秋冬季节气温偏低,猪对能量的需要量要大于春夏季节,而这时的玉米多是新收获的玉米,水分多在20%以上,所配出的饲料就存在能量不足现象,如不修改配方,还按固定饲喂程序进行饲喂,必定会出现能量不足,影响猪的正常生长。解决这一问题的办法很简单,一是在其它原料不变的情况下,加大玉米比例,同时加大饲喂量;二是在用湿玉米的同时,配合高能量饲料如油脂等,这适合于需要能量浓度高的乳猪料或仔猪料。
1.3 不按配方加工饲料的浪费
一是加工料时不过秤;二是缺乏一种原料时,轻易用其它原料代替;三是原料以次充好,如用湿玉米代替干玉米等。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。
1.4 搅拌不均匀的浪费
搅拌不均匀在很多猪场都可以见到,手工拌料自不必说,即使是机器拌料也常出现搅拌不均匀的情况。例如边粉碎边出料、搅拌时间不足等。最容易忽视的是在饲料中加入药物或微量添加剂,不通过预混直接倒进搅拌机,在上千斤饲料中加入几十克药品,很难做到搅拌均匀。
1.5 大猪吃小猪料的浪费
经常见到一些猪场,给小猪喂乳猪料,中猪喂小猪料,大猪喂中猪料,这些都会造成饲料的浪费。而更严重的是让后备猪吃育肥猪料,会大大推迟母猪发情时间,影响正常配种。这些看似不重要,但如果仔细算一笔账,造成的浪费会让你大吃一惊。
2 药品浪费
2.1 以次充好的浪费
现在药品市场很混乱,同一产品因生产厂家不同,价位相差很多,有的甚至上倍。笔者曾见过同一药店中土霉素原粉价格在40~80元不等,使用不同价位的药品效果是不同的。用劣质药品会浪费治疗时间,降低我们对某一药品的信心。我们会因为使用一次劣质药品而放弃一种很好的药物。如果药店进药时,片面追求低价,时间长了,会让兽医无药可用。
2.2 加药搅拌不均匀的浪费
饲料加药和饮水加药已是流行的办法,但却没有一种能让所有猪场都接受的拌料方法。笔者曾总结过逐步稀释法,也提出过金字塔拌料法,但在实际上很少有人使用,因为他们嫌麻烦。现在猪场加药时,有的在料车上拌料,有的在地面拌料,也有的加水搅拌后拌料,没有一种能将饲料拌匀。
2.3 使用方法不当的浪费
这种现象出现在以下几种情况:
2.3.1 给已经拒绝采食的猪料中加药。
2.3.2 不溶于水的药物用饮水给药。
2.3.3 对已发病猪群用预防剂量。
以上三种情况对治疗是没有效果或效果很差的,药品浪费在所难免。所以在大群用药时应考虑到猪群的状况,对症用药。
2.4 无病乱用药的浪费
猪病之多,危害之大,让养猪人士谈病色变。一些人主张长期大剂量用药物控制,有不少场取得了不错的效果,这种方法已被人们接受。但笔者对这类做法有不同的看法,不仅是因为大量用药增加成本,更主要的是长期大剂量用药后,一旦停药就可能引起疾病暴发。这也就出现了哺乳仔猪好养而保育猪难养,保育猪养好了却在生长育肥上出问题的反常现象。
2.5 用弱毒菌苗同时用抗生素的浪费
疫苗预防和药物预防都是控制传染病的有效措施,但二者同时使用却没有好效果。因弱毒菌苗仍是活的病毒或细菌,如同时使用抗生素或抗病毒药物,这些疫苗内的弱毒或菌苗会被抗生素杀死,起不到激发猪体产生免疫的目的,不但会造成疫苗的浪费,还会让已防疫过的猪仍发生该种疾病。
3 猪的浪费
3.1 饲养无效公母猪的浪费
正常情况下,母猪年产2.2胎,胎产活仔10头以上,每头公猪应保证20~30头母猪的配种,如果猪场没达到上述指标,很有可能是饲养了无效公母猪。无效公母猪主要有以下几种:
3.1.1 长期不发情的母猪;
3.1.2 屡配屡返情的母猪;
3.1.3 习惯性流产的母猪;
3.1.4 饲养在妊娠舍中,但却出现返情的母猪;
3.1.5 产仔数少或哺乳性能差的母猪;
3.1.6 有肢蹄病不能使用的公猪;
3.1.7 使用频率很低的公猪;
3.1.8 精液质量差,配种受胎率低的公猪等。
饲养这些公母猪,浪费人力、浪费饲料、浪费栏舍等,应及时淘汰。
3.2 肥猪出栏时间过长的浪费
这是在一些限制饲养猪场出现的现象,为保证猪的瘦肉体型,严格限制猪采食,本来160天可以出栏的猪却要养到180天,有的甚至养到200天。这是一种严重的浪费,因为每增加1天饲养,猪的维持饲养就要多1天,就按维持饲养需每日1kg料的话,多养20天就需多用20kg料,折成本30多元,对一个规模猪场来说,这个浪费是很大的。
3.3 技术不过关的浪费
这个现象很普遍,例如不看食欲随意给仔猪加料而造成剩料或不足,不看膘情机械地饲喂妊娠母猪而引起过肥或过瘦,不看时机配种造成的受胎率低和产仔数少等。所有这些都是因为缺乏技术造成的,这些只能通过加强技术力量解决。
3.4 饲养无价值猪的浪费
无价值猪主要是一些病弱僵猪,吴增坚老师提出的五不治病猪都属无价值猪,即无法治愈的猪,治愈后经济价值不大的猪,治疗费工费时的猪,传染性强、危害性大的猪,治疗费用过高的猪等。这些猪还是及时淘汰为好,否则浪费人力、物力,最后收效很小。
4 其它浪费
4.1 人的浪费——大才小用和小才大用
人的浪费在猪场中也是很严重的,大才小用浪费的是个人的能力与技术,而小才大用则浪费了宝贵的时间和猪场的效益。前几年一直讨论养猪界外行管理内行的不合理现象,现在这一问题并没有得到真正改善,因为现在从事管理的人员尽管有畜牧方面的文凭,但却缺乏管理方面的能力,这是小才大用的具体表现,因为他们没有管理能力,浪费人才资源。
4.2 钱的浪费——好钢用在刀刃上
许多猪场存在一个明显的问题,就是一旦养猪盈利了,就会把大量资金用在扩建上面,猪场规模扩大了,但猪场收益却没有大的提高,甚至还会减少。因此笔者认为,与其把有限的资金用在扩大规模上,不如用来提高技术含量或改善猪舍设施,进而增加单位产出。
4.3 计划不周的浪费
计划不周在猪场屡见不鲜,资金计划不周导致缺料少药;配种计划不周,配种过于集中,导致哺乳仔猪被迫提前断奶,保育仔猪体重不足转入生长舍,育肥猪不得不提前出栏,降低猪的盈利;饲料计划不周,出现积压或不足,饲料配方经常改动,影响使用效果等。上述情况造成的损失是每一位养猪者都能体会到的,这也是浪费。
4.4 信息资源的浪费
信息来源很多,报纸、网络、电话、短信等,如果充分利用会得到更大收益。当然信息资源要及时、可靠,更要有科学性。我曾遇到一个猪场老板主观推断生猪要涨价,从而大批积压生猪,但等来的却是猪价下跌,500头肥猪损失达2万元以上。如果能及时获得可靠信息,这些损失是可以避免的。