平昌县蔬菜产业发展现状与对策

曾利平

(平昌县职业中学,四川平昌636400)

1 引言

平昌县位于四川省东北部、米仓山南麓,地处北纬 31°16′～ 31°52′,东经 106°15′～ 107°34′,地势南低北高,属四川盆地中亚热带湿润季风气候区,四季分明,气候温和,年日平均气温为16.8℃,日光充足,光能富裕,日照时间长,可以满足蔬菜作物的生长发育,有利于蔬菜作物进行光合作用和干物质的合成积累。全县总面积2 229km2,耕地面积5.51万hm2。土壤多为壤土,土层深厚,土壤肥沃,为发展蔬菜生产提供难得的土壤基础。属于典型的山区农业县,农业人口多,土地面积大,光、热、水、气资源丰富。平昌县境内地表水年平均降水量11.43亿m3,过境地表水年平均径流总量为88.90亿m3,地下水天然资源为0.29亿m3。年降雨量630mm,多集中在7、8、9三个月,有利于蔬菜作物的生长发育。县内有巴河、通江河,水库、塘堰,总水面4 188.5hm2,水源充足,水质良好,均可灌溉。蔬菜种植历史悠久,源远流长,随着城市发展规模的逐步扩大,城市人口的增多,蔬菜产业具有良好的发展前景。

2 平昌县蔬菜产业发展现状

近年来,平昌县蔬菜产业坚持以市场为导向,依靠科技创新,把发展蔬菜产业作为农业结构战略性调整的重要突破口和振兴县域经济、增加农民收入的一个重要产业来抓,形成了一批具有明显区域特色的蔬菜生产基地,但从目前来看,平昌县的蔬菜产品大部分需要从外地输入,随着城市的发展,人口的增长,蔬菜需求量还很大,目前全县蔬菜种植面积迅速扩大,取得了显著的经济效益和社会效益:产业布局合理,市场前景看好;通过新技术、新品种的引进、试验、推广速度加快,为大田生产提供可靠技术保障;已建成的蔬菜生产企业实力不断增强,加工转化能力逐步提高;通过发展蔬菜产业,解决了农村剩余劳动力的就业问题。

3 平昌县蔬菜产业发展对策

3.1 科学规划,建好基地

以发展无公害蔬菜生产和建立稳定的蔬菜基地为目标,因地制宜,科学规划,合理布局,突出特色,规模发展,提高效益,促进产业外向发展。重点发展驷马、光辉、金宝绿色优质蔬菜生产基地,稳步发展温室菜,重点发展大棚菜,积极发展露地菜。

3.2 依靠科技,加强推广

(1)栽培上推广无公害生产技术、地膜覆盖间作套种技术,创新种植模式。推广投资小、方法简单、便于操作、效益高的塑料大棚。

(2)品种引进推广上按照“人无我有,人有我优,人优我特”的原则,推广抗病、适应性强、高产优质、市场竞争力强的特色珍稀蔬菜新品种。

(3)病虫害防治上积极推广生物农药,大力推广生态防治、生物防治及物理防治,严禁使用高毒残留农药。

(4)施肥上大力推广有机肥料,积极推广生物肥料、CO2施肥,减少化肥施用量,实施配方施肥。

(5)育苗上推广大葱春季育苗、嫁接育苗、温室育苗、大棚育苗、生根扦插育苗等蔬菜育苗适用新技术。要在科技推广上进一步加强与大专院校、科研院所的合作,探索现代高新技术在蔬菜生产上的应用,积极推广工厂化蔬菜育苗新技术,解决品种单一,种苗缺乏,质量不高的问题。

3.3 搞好培训,提高水平

平昌县经济欠发达,文化落后,劳动者素质普遍较低。因此,把科技培训作为蔬菜生产中的重要环节来抓,坚持“实际、实用、实效”的原则。

(1)从设施建设开始,实地进行指导培训,让菜农掌握设施种菜的全过程,配套设施及注意的有关事宜。

(2)从育苗开始到生产环节的技术应用,主要包括育苗、嫁接、土壤处理、定植农业投入品的使用等。

(3)业务部门要派出有较高职称,技术水平高,责任心强的技术骨干,分片、包村进行实地指导培训,确保种1hm2,生产 1hm2,见效1hm2。可采用长训与短训相结合,集中与分散相结合,派出与请进相结合,印发资料和新闻媒介相结合,使每个菜农都能真正掌握蔬菜各项实用新技术,为平昌县蔬菜产业开发培养一支土生土长的实用技术人才,全面提高蔬菜产业的管理水平。

3.4 制定规划,重点扶持

建议组织有关专家对平昌县蔬菜适宜区进行科学规划,拿出切实可行的“平昌县蔬菜产业发展规划”,制订蓝图,逐步发展,争取相关部门立项扶持,发改、财政、科技、农牧、水务、农综、扶贫等部门分别具体规划,各自立项,重点扶持,做大做强蔬菜产业。

3.5 培育市场,搞活流通

(1)运用国家给予的优惠政策,创造条件,积极扶持蔬菜运销协会和农民技术协会发展蔬菜产业,鼓励扶持和壮大现有龙头企业的发展,充分发挥龙头企业的带动作用。

(2)建成蔬菜批发市场,建成全县蔬菜信息价格服务中心,争取将平昌蔬菜进入巴中、达州、广元等地市场,扩大销售,搞活流通。

(3)积极实施绿色名牌战略,发展“订单农业”,占领国内市场,开拓国际市场。

(4)通过多种渠道,建立广泛的市场信息交流关系,积极应对市场变化,努力形成区域化布局、规模化生产、集约化经营、企业化运作、市场化营销,以营销促发展,使蔬菜产业开发逐步向高科技、高效益、产业化方向发展。

3.6 加强领导,健全组织

发展蔬菜产业是一项强县富民的产业,各级领导要高度重视,都应把发展蔬菜产业列入重要议事日程,重点部署,加大力度,加快开发步伐。从人力、物力、财力上大力支持发展蔬菜产业,普及、推广、引进优良蔬菜新品种,搞好试验、示范,推动全县蔬菜产业的发展,为社会创造财富,为平昌县财政增长、农业增效、农民增收,构建和谐社会,建设社会主义新农村创造生财致富之路。