华润万家“高端”入沪？

莫姬/文 邓玉良/摄影

在华东的浙江、江苏等地通过并购和开店扩张站稳市场后，华润万家终于按捺不住脚步，向华东市场的最核心区域上海发出进军的号角。

记者获悉，与此前或开设大卖场或收购当地企业的模式不一样，进军上海，华润万家计划凭借其高端超市品牌Ole’超市切入市场。

专家指出，选择以“高端”入沪煞费苦心，可见华润对上海市场有清晰的定位。但上海商业竞争太过激烈，未来华润在上海能否复制江、浙一带的业绩还很难说。

“高端”入沪是高招

华润创业最新发布的2009年第三季度业绩报告显示，三季度零售业务盈利下降49.2%，延续前两个季度的下滑态势。但这并不能阻挡华润万家扩张的雄心，

华润创业首席财务官黎汝雄针对今年第三季度零售业绩下跌向媒体表示，华润创业对明年零售业绩将会得到改善很有信心，目前正考虑在上海开展超市业务，但尚未决定是通过收购还是通过开设新店的方式进入上海市场。

有消息称，华润万家将以高端超市品牌Ole’超市的模式进入上海，其首店位置或将选择徐家汇港汇广场地下一层，开店时间预计在今年“五一”前夕。

上海零售业一位资深人士指出，华润万家以Ole’超市挺进上海，是比较高明的战略。因为尽管华润出得起大价钱，但上海目前并没有可供华润万家选择的合适的并购对象，而要选择以自己开大卖场的形式，则一方面会遇到选址难题，更重要的是会面临着大润发、世纪联华、家乐福等巨头的强势竞争，华润万家在这方面根本没有任何优势可言。

因此，以高端超市面世上海成为华润的最佳选择，“即时消费有便利店，大众消费有大卖场。普通标超肯定死路一条，华润也只有做Ole’超市才有市场。”联华超市办公室主任孙明在接受记者采访时对华润的这一计划评价说，这样华润万家也能与目前上海的零售巨头间形成错位竞争。

但华润万家一位负责人也对记者称，华润进军上海，肯定不会只发展Ole’一种业态，而且，以华润的区域战略，既然选择进入，就会千方百计做到前三的位置，所以不会放过任何并购和其他形式的扩张机会。

首店位置尚存悬念

值得注意的是，坊间传闻的华润上海首店位置正是目前联华超市在此经营了10年的生活馆。2005联华超市斥资3000万元将其改造成定位中高端消费人群的生活馆，近几年销售额都在2亿元左右，毛利接近18%，曾经创造过日销售130万元的最高纪录。

记者了解到，联华超市与物业方的租约是今年2月份到期。有媒体报道称，届时联华生活馆将退出港汇广场。但这一消息遭到了联华方面的否认。孙明表示，这个生活馆是联华超市标超转型的旗舰店。联华目前正与港汇的物业方进行洽谈，不会轻易放弃这一店址，“我们当然是希望继续做下去的”。

有消息称，联华超市能够承受的租金水平也与港汇广场的报价相距较大。为此，港汇广场就在全国招商，找到了华润万家旗下的高端超市品牌Ole’。

据了解，Ole’超市进驻港汇广场的租金已从10年前联华超市的1.75元/平方米/天，上涨到了12元/平方米/天。而一位不愿透露姓名的业内人士表示，目前港汇广场地下一层的租金甚至已经到了30元/平方米/天。

这意味着，即使华润万家租下其中4000平米，每年也需要付出近4500万元/年的租金。而这需要华润至少营业额在2亿元/年，毛利达到26%-28%，才能保持盈亏平衡。“但这在目前的港汇显然不太现实，除非华润有其他的高招。”上述人士称，如果华润能够承担如此高的租金，港汇可能会最终让华润进驻，不过对华润而言也伴随着高风险。

但该人士同时也表示，港汇广场发展到今天，联华长期以来的支持和对商圈的带动功不可没。港汇若能适当调低租金，联华肯定不会退出该地。另有业内人士告诉记者，此事还“惊动”了百联集团董事长马新生亲自关注。可以预见，华润与联华在店址争夺上还会有一番较量。

上海高端超市前景广

调查显示：2008年，仅京沪广深等8个一线城市的高端女性规模就达到了167万，她们的平均月收入达到7000元，家庭年平均收入更是高达24万元。这一群体的消费欲望最强烈，且已摆脱价格消费层次，转为重视产品质量。这种高速增长的中产阶层和高消费群体，成为零售商看好高端超市的基础。

上海商业发达程度高，外籍人士和高端人群较多，消费习惯和消费行为崇尚时尚，更容易与国际接轨。相对于北京、广州或深圳，上海更具备高端超市生存与发展的土壤。专家指出，华润在上海至少有开20家以上3000-5000平米的高端超市的市场空间。

孙明也认为，随着上海城市化进程的加快和消费水平、观念的逐渐提高与升级，高端超市在上海有很大的市场潜力。目前，联华标超已有多家成功转型为高端生鲜超市，而未来所有的标超门店转型都将以高端为目标。而且，就是大卖场，现在也有以精品百货＋超市卖场，并开辟进口或高档商品专区，逐渐朝高端化发展的趋势。据孙明透露，联华的多家大卖场通过这一模式，取得了不错的业绩。

不过，高端超市也存在较大的市场风险。以销售进口商品和高档日用化妆品、高品质生鲜类食品等来获取高毛利的高端超市，虽然毛利比普通大卖场要高一倍甚至更多，但前期投入也不菲，是普通卖场的两倍多。同时还必须在卖场布局、装潢、设备等诸多细节上营造高端购物环境。此外，高端超市选址必须绝对正确，否则就无法生存，必须选择在商业最繁华的地段、高档写字楼商务区或高档社区聚焦，还要根据周边不同的商圈人群配置商品。

一个事实是，早在2004年就推出“Ole’”的华润万家，本想将这种经营面积在4000至6000平方米的高端超市在3年就开出20家，但5年过去，目标尚未达到。很显然，高端消费市场目前还处于培育期。不过，华润万家公共事务部经理姜艳表示，明年将加快开店速度，目标集中在上海、广州、杭州等一线城市。

此外，众多商家也都青睐上海的高端市场。除华润万家外，北京华联的高端超市品牌“BHG”香港高端超市品牌CitySuper都在上海选址欲图进驻。

争夺上海高端超市份额的大戏正在拉开帷幕……