“80后”小伙租荒山建“野猪林”

湖北省应城市的农村青年万小涛，几年前到广东打工，几经奋斗成为百万富翁。而两年前，他却决定回老家养野猪！两年来，万小涛的猪场规模稳步扩大，他被团省委授予“田园小康示范户”和“百业青年标兵”称号。

在应城市北郊，万小涛还投资数百万元租下荒山做“野猪林”，建起了一个占地400多亩的大型野猪养殖基地。

点菜单里发现商机

1981年底出生的万小涛在22岁那年，退伍后到广东打工，并很快在一家合资企业做起了管理工作。后来，万小涛和女朋友发现，印刷行业市场空间很大，考察后，他们开了一家小印刷厂。5年下来，万小涛成了百万富翁。

2007年下半年，万小涛发现自己接到的印刷业务中，一些大小酒店的菜单上不约而同地增加了野猪肉这道菜。自己平时应酬比较多，每次都点野猪肉邀客户品尝，吃过的人都赞不绝口。万小涛上网了解到，一斤野猪肉的价格是家猪的2倍到3倍。

2007年底，正考虑转行的万小涛发现野猪肉竟然供不应求，而野猪比家猪饲养成本低，抗病能力强。但一个20多斤的野猪仔要卖1500多元，昂贵的价格让一些普通养殖户望而却步。

弃城回乡专养野猪

发现商机后，万小涛赴山东、湖南等地的养殖基地考察了两个多月，并订下100头野猪仔的合同。

万小涛请来畜牧局的技术员教自己调配饲料、给猪打针。经过半年多的摸索和学习，他发现75%的野性浓度杂交野猪才最适合做商品猪。野性浓度过高，肉质太粗有膻味，而浓度过低又失去了特有的香味。由于杂交野猪的肠道比家猪的短30%，它们更适合喂养粗饲料，这样，一头野猪每日的养殖成本只有家猪的一半。虽然野猪的养殖周期比家猪长得多，但更强的生命力让养野猪的风险比家猪小。第一批成品猪出栏后，供不应求。

建立野猪养殖基地

野猪的习性和家猪不一样。家猪吃了睡，睡了吃，肥肉率很高。要保证野猪较高的瘦肉率，野猪每天要有一定的运动量，一间猪舍养几百头野猪就转不开了。但盖一个占地500平方米的现代化猪舍要几十万元，还要匹配相应面积的山地作为野猪的活动场所，如扩大再生产只有贷款。由于没有一家银行愿意拿猪作抵押，万小涛找到团市委。团市委对他这个返乡创业典型遇到的难题非常重视，多次跟农村信用合作社联系，帮他争取到100多万元的信用贷款。团市委还指导万小涛联合了本地另外4个青年投资者，共同成立了野猪养殖专业合作社。5个投资人共同出资、共享收益、共担风险，筹集资金500多万元。

目前，他们的“天鹏野猪养殖专业合作社”已经在应城市北郊的三合镇凤凰山林场挂牌。这里已经盖起了6座各占地500多平方米的现代化猪舍，还配套有数百亩的松树林，养了各类野猪500多头。不同生长阶段的野猪在不同的专业猪舍，而成年的野猪则在“野猪林”里放养，吃松果、刨草根。一些商品野猪还未出栏就已被人订购。

经过近半年的建设，万小涛的养殖基地还设计了沼气池和鱼池，将猪粪用来发电、照明、沤肥，打造循环经济。等野猪养殖规模到了一定程度，万小涛准备建立野猪肉深加工生产线，将野猪肉做成真空包装的即食产品，养殖基地还可以开展休闲旅游。“想法比别人早一步，动作比别人早一步，就一定能成功。”万小涛对自己信心十足。