2009年12月全国畜产品、饲料价格情况

2010-06-29农业部畜牧业司

中国饲料 2010年2期

农业部畜牧业司

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2009年12月份生猪、鸡蛋月度平均价格上涨，月末趋于平稳；牛羊肉上涨，生鲜乳价格回升，饲料价格延续上涨趋势。本月猪粮比价6.5∶1，比上月上升0.2个点。

一、生猪价格月末涨势趋稳

最近24个月全国仔猪、活猪和猪肉价格曲线

从月度平均价格看，全国活猪平均价格12.09元/公斤，比上月上涨6.1%。全国仅贵州、云南两省活猪价格有所下降。华东地区活猪平均价格较高，为12.68元/公斤；西南地区较低，为11.22元/公斤。全国猪肉平均价格19.11元/公斤，比上月上涨3.5%。全国仅贵州、云南两省猪肉价格稍有下降。华东地区猪肉平均价格较高，为19.49元/公斤；华北地区较低，为18.39元/公斤。全国仔猪平均价格17.55元/公斤，比上月上涨0.9%。仔猪价格上涨省份18个，下降省份12个。东北地区仔猪平均价格较高，为24.98元/公斤；西南地区较低，为11.51元/公斤。与2008年同期相比（简称同比，下同），活猪、猪肉和仔猪价格分别下降6.4%、6.0%和9.7%；与2009年年初最高价格相比，分别下降9.8%、10.1%和12.7%。

从各周价格走势看，生猪价格在连续上涨后月末趋稳。12月份最后一周，活猪价格中止了连续6周的上涨势头；猪肉价格微涨0.2%，与前6周相比涨幅明显收窄；仔猪价格结束了连续5周的涨势小幅下跌。

二、鸡蛋价格小幅上涨

从月度平均价格看，全国鸡蛋平均价格7.86元/公斤，比上月上涨0.6%，同比上涨4.8%。鸡蛋价格环比下降省份5个，小幅上涨省份25个。河北、辽宁等10个蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格6.67元/公斤，比上月上涨1.5%，同比上涨8.1%。华南地区鸡蛋平均价格较高，为9.35元/公斤；东北地区较低，为6.55元/公斤。全国活鸡、西装鸡平均价格分别为13.83元/公斤和14.00元/公斤，均比上月上涨0.9%，同比分别增长0.8%和1.0%。全国商品代蛋雏鸡平均价格2.37元/只，比上月下降1.2%，同比上涨0.4%。商品代肉雏鸡平均价格2.18元/只，比上月上涨4.8%，同比上涨2.3%。

最近24个月全国鸡蛋价格曲线

从各周价格走势看，截至12月底，鸡蛋价格连续上涨7周，累计涨幅1.5%。活鸡、西装鸡平均价格分别连续上涨8周和7周，累计涨幅分别为1.6%和1.5%。

三、牛羊肉价格上涨

从月度平均价格看，全国牛肉平均价格33.73元/公斤，比上月上涨1.1%，同比上涨1.5%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为31.37元/公斤，比上月上涨0.8%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省（市）平均价格为39.71元/公斤，比上月上涨0.1%。全国羊肉平均价格33.70元/公斤，比上月上涨1.9%，同比上涨2.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省（区）羊肉平均价格31.78元/公斤，比上月上涨1.4%；上海、浙江、福建、江西和广东等省（市）平均价格38.36元/公斤，比上月上涨2.0%。

最近24个月全国牛羊肉价格曲线

从各周价格走势看，牛羊肉平均价格稳中略升，牛肉连续26周小幅上涨，累计涨幅4.5%；羊肉连续27周保持上涨势头，累计涨幅5.8%。

四、生鲜乳价格回升

从月度平均价格看，内蒙古、黑龙江等10个主产省（区）生鲜乳平均价格2.60元/公斤，比上月上涨3.2%，同比下降3.0%。主产省生鲜乳价格均有所回升。云南和黑龙江生鲜乳价格较低，分别为2.35元/公斤和2.38元/公斤。

从各周价格走势看，截至12月底，生鲜乳价格连续21周逐步回暖，累计涨幅14.4%，但仍低于2008年同期水平。

五、饲料价格上涨

从月度平均价格看，全国玉米平均价格1.87元/公斤，比上月上涨2.7%，同比上涨17.6%。主产区东北三省玉米平均价格1.61元/公斤，环比下降1.2%；主销省广东价格为2.13元/公斤，比上月上涨3.6%。华南地区玉米平均价格较高，为2.11元/公斤；东北地区较低，为1.61元/公斤。自2009年年初以来，玉米价格在振荡中走高，与2月份最低价格相比，涨幅21.4%。全国豆粕平均价格3.90元/公斤，比上月上涨2.1%，同比上涨8.0%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料平均价格分别为2.68、2.83元/公斤和2.57元/公斤，分别比上月上涨1.5%、1.1%和1.6%，同比分别上涨7.2%、4.8%和6.2%。