多吃全麦面包或致不孕等
2010-05-14
一项新研究发现,吃高纤维的食品可能会降低女性生育能力。高纤维食品如全麦面包或者意大利面可能会导致女性内分泌紊乱。女性摄入这类食品越多,她们体内的对怀孕至关重要的激素水平就越低。美国研究人员对250名育龄女性进行了为期两年的跟踪研究后发现,高纤维饮食不仅让这些育龄女性体内的孕育激素降低,而且还会导致排卵停止发生率升高,也就是说女人有月经,但是卵巢不排卵。科学家之前已经知道,极限运动、焦虑或者压力会引起女性体内激素水平降低,从而导致无排卵发生、
从空气中提取淡水
成为现实
两名以色列建筑师受树叶和蜘蛛网集结露水的启发,研发出一种从空气中收集新鲜水的装置。
这是一个倒金字塔型的装置,用有弹性的帆布、可回收的聚碳酸酯、金属或玻璃等材料制成,每个斜面高约3米。晚上,露珠在斜面的顶部和内侧集结。上部收集到的水可能有灰尘、污垢或小虫子,因此可用于灌溉,但是内侧集结的水可以饮用。露水在重力作用下,滚落到倒置角锥下方的桶、井或瓶子中。
一个96平方米的“水空气”装置每天至:少能收集48升水。其尺寸可以随意变化,且-价格低廉。这项成果对贫困地区的安全饮水有重大意义。
建筑师们还在设法改变“水空气”,以便它能产生能量。他们正在研究将光电池嵌入帆布中,让它将太阳能转变成电流。它产生的能量可被用来为电器或充电电池提供电能。也可利用它冷却集水装置的表面,让它在~天24小时内不间断地产生水。
无聊确可致死
科学家发现,真的有“无聊到死”的可能。
伦敦大学的研究人员发现,经常抱怨工作乏味无趣的人,死于心脏病或中风的几率比那些认为生活充满乐趣的人要高出两倍。这是因为,觉得生活和工作无聊没意思的人,心理上有较强烈的空虚感,容易对其他事物产生依赖性,例如朝向不健康的嗜好寻找刺激,饮酒或抽烟,因此而缩短寿命。
研究人员马丁·史普利说:“我们有足够的证据显示,生活无聊乏味与心脏病有联系。”
心理学家建议,感觉生活无聊乏味的人应该多为他人想想,提升心灵健康。“与其感到无聊乏味,不如主动想想我能为家人、朋友、同事做些什么。”
人类还有第六种味觉
人类的基本味觉除了已知的酸、甜、苦、辣、成,其实还有第六种:脂肪味,这是人类爱吃洋芋片、巧克力等高脂食品的原因。
研究人员测试了30人对不同浓度脂肪酸的味觉能力,发现他们都能察觉出这种味道,只是有些人:需要较高浓度才能察觉。而他们对此种味觉的敏感程度和体重有关:那些对脂肪味敏感、即使脂肪酸浓度极低也能察觉的人,显然比不敏感的人讨厌吃脂肪。专家解释说,人类都爱吃高脂食品,脂肪味或许可引发人体某种机制,制止人沉溺于高热量食品,“但如果你对脂肪味不敏感,你就得不到这种回馈”