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总是斗不过他

2010-05-14尤培坚

故事林 2010年23期
关键词:阿东民工服务员

尤培坚

阿东和阿豪是同学,高中毕业后,两人一起到城里打拼。几年后,两人都有了一定的资产,就凭着自己的专长,开起饭店来了。

阿东的饭店开在街头,阿豪的饭店开在街尾,隔着长长的街道。开始,他们的生意都不错。可时间久了,阿豪发现自己的生意越来越清淡,而阿东的饭店里客人越来越多。他就感到奇怪:自己和阿东拜的是同一个师傅,两个人手艺都差不多,为什么他的生意特别好呢?

想想自己和阿东做同学的时候,他的学习老不如阿东,每次老师总是表扬阿东,就连班花小兰也总喜欢和阿东说话,这让阿豪十分生气。可过了不久,他的气就消了。高考过后,他和阿东都没有考上大学,都出来混生活了,这才让阿豪有点同情起阿东来。他还给阿东引荐了自己的师傅,两人同时学起厨艺来了。

可没想到,在学艺的过程中,师父常常表扬阿东做事实在,有脑子,这让阿豪十分伤自尊:为什么我老是斗不过阿东?老师和师傅都说他的脑子好用,可脑子好用算啥呀?如今这个社会,靠的是勇气和胆量!哼!想到这,阿豪就有了劲头。他看着自己饭店里优雅的服务员,安静的吃饭氛围,不禁暗暗得意:路遥知马力,日久见高低!

可想归想,这阿豪的生意却老不见起色。阿豪急了,他就派一个手下去阿东的饭店吃饭打探。一个多小时后,那伙计回来了。他一回来就摇了摇头,叹口气道:“老板,我也不知道为什么那些民工都跑到他那里吃饭,也许是我们这里地段不好吧!”

“地段不好?不会的!你看,我们对面都是建筑工地,这些工人下班,应该先看到我们的饭店,而不是先看到阿东的饭店啊!”阿豪摇摇头。他打算自己亲自去看看,一定要弄清楚自己的生意为什么斗不过阿东!

一连几天,阿豪在吃饭时间之前,都蹲在阿东饭店的对面,他想看看究竟这阿东是采用了什么方法,把客人都拉到他这边来了。几天的蹲点,阿豪看出眉目来了。他发现,每天都有几个民工模样的人早早地来到阿东的饭店,在靠近街面的位子上坐下来等着吃饭呢。

等工地下班的工人一出来,这几个人已经举起筷子,大口吃饭,大口吃肉喝汤,那样子也太豪放了,太不文雅啊!可为什么还有这么多人到阿东的饭店去吃饭呢?为了探明真相,等那几个先吃完饭的民工一出来,阿豪就紧紧地跟了上去。他拍拍领头那位民工的肩膀,问道:“大哥,请问,你们天天都到阿东饭店吃饭吗?”

那个民工点了点头,笑着回答道:“是啊,这老板真大方,不但不收我们的钱,每次我们去吃饭,还给我们一点小意思。”

“什么?不收你们的钱,那其他人呢?”阿豪大吃一惊,这样下去,阿东不是亏死了?

“其他人当然要收饭钱了,我们可是老板请去吃饭的,当然不收钱啰。呵呵!”那个民工大哥说完,转身就要走。

“你们不要走,以后你们到我的饭店吃饭,我付给你们多一倍的钱,如何?”阿豪一咬牙,大声说道。

“不、不好吧!这家饭店的老板先要我们去吃的……”一个民工愣了一下,支支吾吾地回答道。

“我看行!谁付的工钱高,我们就去谁家饭店吃饭!”一个中年汉子看起来是带头的,他对阿豪点点头,“这样吧,我们今晚就去你那里吃饭!”

就这样,这几个民工又转到了阿豪的饭店吃饭。阿豪以为,那些民工都是这几个民工的熟人,他们一定会跟到这里来吃饭的。可哪想到,那些工人不但不到这里吃饭,而那几个民工吃了几顿饭后,就再也不肯到这里吃饭了,而且连工钱也不想要就走了。

这下,阿豪更是百思不得其解了:自己的饭店位置好,饭菜味道都不错,饭店里布置也优雅得体,而且服务员都是经过培训的年轻女子,这些人怎么就不愿意到我的饭店吃饭呢?自己怎么就斗不过阿东呢?

就这样,阿豪亏本经营,入不敷出地熬过了一年。一年过后,他再也撑不下去了,就想把店子盘出去,可问了好久,都没有人要他的店。这时,阿东过来了,他想盘下阿豪的店。阿豪却不乐意,他提出一个要求,要把自己的店和阿东的店来个交换。

看着阿豪失意的样子,阿东愣了,就点了点头。不过,他也有个要求,就是要阿豪把那些服务员也留给他。这些经过培训的服务员工资高,阿豪早就想辞掉她们了,现在阿东肯接收她们,阿豪还巴不得呢!

于是,阿豪的饭店和阿东的饭店对换了老板,又各自开始做起生意来了。

可奇怪的是,换了老板的饭店,生意也换了个样。原本生意不好的阿豪饭店,换了阿东后,生意竟然渐渐好了起来。而原先阿东的饭店,生意开头好了一阵子,后来进饭店吃饭的人又渐渐少了下去。

不久,阿东经营的饭店又人满为患了。而半年后,阿豪实在亏本太大,无法经营下去,他只好把饭店转让给阿东,想另谋出路。不过,临走时他请阿东喝酒,硬要阿东说出做生意的秘诀。

“阿豪啊,其实我做生意哪里有什么秘诀啊!我现在做生意的方法,其实就是用你做生意的方法啊!”阿东望着阿豪说道。

“阿东,你就别藏秘密了!我们是同学,我老斗不过你,现在我都认了。可现在我要走了,你总得让我明白你做生意胜人一筹的地方吧!”阿豪涨红着脸嚷了起来。

“好了!好了!要说做生意,其实没啥秘诀的。我们做生意,靠的是实在。阿豪啊,你想想,一年前,这地方都是工地,那些民工最想要的是什么?是吃饱吃好啊!我请几个民工到我的饭店免费吃饭,就是要告诉那些民工,我的饭店十分简单,就是大口吃饭,而且能吃饱吃好。而那时你的饭店,服务员漂亮,环境优雅,那些民工一身臭汗的,他们自然不愿意去那种地方吃饭,怕被你们笑话啊!”阿东道出了实情。

“原来如此啊……可是现在你经营我的饭店,用我的原班人马,你为什么还能把生意做得这么好呢?”阿豪百思不得其解。

阿东指着对面已经峻工的高楼大厦,问阿豪:“你看看,现在这些地方进进出出的都是什么人?”阿豪定睛一看,才发现那进进出出的基本都是白领了。他突然明白过来,原来现在的白领阶层就喜欢找个环境优雅的地方吃吃饭、聊聊天,而阿东正是抓住了这个商机,才赢得了生意场上的战斗!

阿豪长长地叹口气道:“哎,阿东啊,读书的时候我不如你,做生意的时候我也不如你。看来,这辈子我都斗不过你了!”

“谁说的?阿豪,其实我羡慕你啊!我们的班花小兰,现在可是你的女朋友啊!这可是我斗不过你的地方哦。”阿东拍了拍阿豪的肩膀,继续说道:“其实,做生意,最重要的就是抢占商机,有了商机,我们何愁没有钱赚啊!”

听了阿东的话,阿豪眼睛一亮:昨晚小兰说了,要回农村去种植蔬菜,当种植大户。是啊,现在城市扩容,人口增多,不正是大量需要蔬菜的时候吗?

他把这点子跟阿东一说,阿东大喜:“好哥们,其实,我们饭店正需要纯正的绿色蔬菜。你到家乡去种植绿色无公害蔬菜,送到我的饭店来,我要!而且,我还可以帮你推荐,一定让你做一个成功的种植大户!”

“哈哈哈!”一阵爽朗的笑声,两位老同学的手紧紧地握在了一起。■

(责编:小川)

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