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四种方式看园艺

2010-04-29

海外星云 2010年15期
关键词:庭园后花园特斯

1、生活的艺术

绿色植物沿着墙往上攀爬,不需要土,活生生地长在金属与毛毡架上。法国艺术家、植物学家派崔克·布朗克(Patrick Blanc)12岁那年创造出了无土垂直花园的雏形。从那以后,他的水栽绿墙遍布世界各地的博物馆、旅馆、办公大楼。

布朗克的园艺作品何以对知名建筑师产生如此大的吸引力?现年57岁的布朗克说,都市环境中的绿墙比花园里的绿墙更能提神。巴黎塞纳河畔的布蓝堤美术馆(Quai BranlyMuseum)外的绿墙,是布朗克最著名的植物造景设计之一,使用了来自中欧、中国、日本、美国等150种植物,共计1.5万多株。

2、修身的圣地

日本京都的退藏院(Taizo-in)外有个庭园,里头用零星散放的石头模拟大海的波浪与大河的流水。有识之士表示,在这个旱地景观中象征性地摆放这些石头,意欲“有限空间里的无限宇宙”,这是禅学的核心观念,也是沉思冥想的理想环境。

庭园建于400年前,根据禅师画家狩野元信(Kano Motonobu)的绘画修建而成,现在每年参观人数达5万人次。

3、孩子的教室

1994年,美国著名主厨艾丽丝·华特斯(Alice Waters)在加州柏克莱建立食材校园,教导小朋友们食用自己栽种的新鲜有机食材,感受自食其力的喜悦。她的构想在新奥尔良和安娜堡等地大受欢迎。2008年起。华特斯以厂“学校午餐计划”为契机,以防治儿童肥胖症和糖尿病为己任,希望说服全美公立学校的校长以营养美味的食物取代微波午餐盒与快餐。“我们应该让孩子享受食物,而不是只用来填饱肚。”她说,“还有什么会比当季成熟又新鲜的草莓更诱人呢?”

4、实验的天堂

人类与绣球花有什么关键?达尔文就是密切观察自家的后花园,探索诸如此类的奥秘。英格兰的肯特郡是达尔文的家乡,他家的后花园五彩缤纷,报春花、亚麻、蜀葵花争奇斗妍,在这如画美景中就暗藏着著名的达尔文理论的基础。他在后花园进行的授粉实验,使他开始了解物竞天择与进化的观念,并于1859年发表了开创性的《物种起源》,提出进化论的假设。

为了在2009年庆祝达尔文诞辰200周年,纽约植物园于2008年春天原样重建了这位生物学家的后花园。

(编辑王克峰)

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