日本天皇的御医教你养生术

卢昭燕

替帝王治病的御医，往往被外界披上一层神秘的面纱。但曾经为日本皇室看诊的新谷弘实却语出惊人地说，“我给皇室的养生建议跟给一般人的建议没什么两样。”

而马英九的健康检查负责人、台北荣总健康管理中心主任陈云亮则从不同角度，提供现代人专业的养生建议。

日本新谷：肠道健康法

新谷认为，养生最大的重点就是要把自己的肠胃顾好。他最出名的《不生病的生活》在日本热卖150万本。

新谷认为，肠道是人体重要的免疫器官，肠道健康的人较不易得各种癌症。

有两个原因解释他的观点。首先，肠相不佳的人，长期便秘，毒素累积在体内无法排出，肠子内的毒素就会随着肠壁流入血管，扩及全身。另一个原因，肠相恶化，人体就需要消耗更多防止氧化的酵素来分解肠内毒素，加速老化。

第一，减肥除了算热量，还要清肠道。

新谷认为，很多人减肥容易过度迷信卡路里，但是低卡路里餐不代表能身心健康。低卡的减肥法缺少了“维持并提高肠道健康”的思维。“吃下肚的东西，如果无法在肠内被充分消化与吸收，即使是低卡食物，只要囤积在肠内，就会变成厨余，结果使代谢情形变差。”

第二，吃饱之外，还要营养均衡。

新谷说，人类主食动物性食品和精制碳水化合物，容易让人有饱足感，忘了摄取其他营养素。

他提醒均衡摄取六大营养素之外，“也不代表只要摄取足够养分，就什么都可以吃。最重要还是质量。”举例来说，同样可以提供糖类的糙米和白米，吃糙米会比较健康。

第三，每天要喝2.5升的水。

很多人忽略水也是很重要的养分，一天没有排出2.5升的水，“体内卫生状态就会变差，”肠内排毒工作慢下来，就容易便秘，甚至引发各种疾病。

台湾陈云亮：忙碌人的三大守则

陈云亮举出三个很多人忽略、却对健康非常重要的观念。

第一，慢性病患做运动是维持身体健康，不是训练身体。

陈云亮常遇到得了慢性病的经理人，想要透过运动增强体能，然而他强调这是非常错误的观念，“慢性病人做运动是维持身体健康，不是训练身体。想要增强体力就像是把老旧轮胎加宽，增加它的压力。”

他遇过有高血压的病人以为多运动就可以降低血压，就不用按时吃药；也有人爬山时突发心肌梗塞去世，让家人措手不及，“这就是没有请专家替你评估健康的风险耐受度。”其实对慢性病人而言，每天快走40分钟会比爬山还要适合。

第二，注意家庭压力。

多数人想到危及健康的因素多是个性或是生活饮食习惯，“家庭压力影响也很大。”陈云亮说。

老年化的社会，中生代下班要照顾父母与小孩，很容易累出病来。他也遇过，老先生生病，太太照顾到跟着病倒，两个人一起躺在床上。

第三，最低限度是要规律生活。

很多健康问题无法两全其美，不可能又要在工作上全力冲刺，又要拔出时间运动、注意饮食。“假如说你所有条件很难改变，我凭我的经验能力给最后一个建议，你忙没关系，但生活一定要有规律性。”

比如说一天无法避免忙12个小时，甚至14、16个小时，那么吃饭、休息、喝水时间就要固定，因为有规律，身体会适应环境条件，“就像法国人一天喝半瓶红酒，像喝水喝茶一样，不见得会影响健康。”

不过陈云亮提醒，规律不代表就能不注意饮食。

(编辑唐馨)