英国红芸豆高产栽培技术

033100方山县农技推广中心 李明珍 牛继兰 刘冯玉

红芸豆是一种经济价值较高的作物，在国际市场上的价格是粮食价格的2.5～4.0倍。马坊镇位于方山县的最北端，气候寒冷，无霜期短，无工矿企业等污染源，全镇农业人口1.7万人，耕地面积4 700 hm2。2003年该镇农民经纪人薛春平从意大利引进英国红芸豆新品种试种成功，目前种植面积已发展到2 700 hm2（全部订单），占全镇耕地面积的57%。红芸豆不仅成为该镇农民的主导产业，也是人们经济收入的主要来源。为了进一步提高红芸豆的单产水平，我们摸索出一套高产栽培技术措施，现介绍如下。

1 品种特点

英国红芸豆是从意大利引进的早熟品种，生育期90～95 d，株高 45～50 cm，主茎分枝 2～4个，单株荚数15～20个。籽粒红色，肾形，百粒重45 g左右。该品种适应性强，抗病，丰产性好，一般公顷产量为2 250 kg。

2 选地

种植红芸豆要选择肥沃、通透性好的中性土壤。要合理轮作倒茬，忌重茬和近茬种植。避免在低洼积水地块种植。前茬不宜种其他豆类作物，宜种谷子、玉米、高粱、小麦等作物。

3 整地施肥

3.1 深耕施肥

春播红芸豆地块应在前茬作物收获后，适墒秋深耕，深度18～25 cm，每公顷施腐熟优质农家肥15 000～30 000 kg，耙耱保墒。要求田间无坷垃、无根茬，做到土壤上虚下实、田间平整。

3.2 播前整地

春播前浅耕整地，进行耙耱，疏松表土和平整地面，保证红芸豆适时适墒播种。

4 播种

4.1 选种晒种

选择颜色一致、籽粒饱满、无虫蛀、纯度高的种子。播前选晴天中午，将种子摊薄翻晒1～2 d，以促进种子后熟，提高发芽率。

4.2 适时播种

地温稳定在8℃时即可进行春播。夏播在麦收后适时抢墒灭茬，穴播、条播均可，每公顷用种量60～75 kg，播深3～5 cm，播后镇压。

4.3 施用种肥

红芸豆幼苗期固氮能力较弱，在施足底肥的基础上，播种时施入少量的速效氮肥和磷酸铵作种肥，以促进幼苗生长发育，一般每公顷施用磷酸二铵150～450 kg。避免种、肥接触，以免烧种烧苗。如未施用种肥，可在幼苗长到4片叶时，每公顷追施氮磷钾复合肥150～225 kg。

4.4 钼肥拌种

每千克种子用5 g钼酸铵拌种，先用热水溶解，再对冷水稀释至所需体积，喷洒在种子上，边喷边拌，阴干后即可播种。也可用0.1%～0.2%的钼酸铵水溶液浸种，浸种时间为12 h。

4.5 合理密植

一般中等肥力土地种植，行距40 cm，穴距30 cm，单双株间隔留苗，每公顷留苗120 000株左右。肥地宜稀，薄地宜稍密。

5 田间管理

5.1 中耕锄草

苗齐后，及时查苗、补苗，6月下旬中耕、锄草、定苗，初花期深中耕、锄草，封垄前进行第3遍中耕，清除田间杂草，有条件的开花后浇水。

5.2 叶面追肥

7月中下旬结荚初期叶面喷施叶肥，每公顷用磷酸二氢钾2.25 kg和尿素6 kg，对水600 kg。

6 病虫害防治

6.1 根腐病

发病初期，可用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂400倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾于植株茎基部，7 d喷1次，连续防治2次以上。开花结荚后，可用70%甲基托布津或50%多菌灵配成毒土撒于地表，结合中耕锄草，每公顷施毒土450～750 g为宜。

6.2 豆荚螟、蚜虫

可用苦参碱杀虫剂叶面喷洒，7 d喷1次，连喷2～3次；或用50%抗蚜威可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。播前结合浅耕每公顷施辛拌磷粉剂7.5 kg，防治黑绒金龟子、蝼蛄等地下害虫。

7 适时收获

待荚皮变黄发软后，及时收获，防止下部荚内籽粒发芽霉变。整株收获后，不能堆积，以防发热变质。晾晒5～7 d后打子。籽粒继续晾晒几日后，保存出售。