中国粮食深加工及主食产业化高层论坛举行

■ 本刊记者 宋 朋

河南省面制工程研究中心主任、河南兴泰科技实业有限公司刘晓真教授在论坛上发表演讲

5月18-19日，中国粮食深加工及主食产业化高层论坛在河南开封举行。河南省人民政府省长助理何东成，河南省粮食局党组成员、副局长乔心冰，开封市人民政府副市长王载飞，中国产学研合作促进会副会长、秘书长王建华等领导以及来自于全国各地食品和面粉加工企业的代表、相关高等院校和科研机构的30余名专家学者，共计400余人参加了此次论坛。

农业特别是粮食在经济社会发展中，维系国计、关乎民生。当前，农业发展的宏观形势发生了重大变化，创新农业发展模式，探索一条既能发挥农业资源优势、又能克服传统农业发展瓶颈的道路显得越来越迫切。论坛的议题设置和召开时机，都准确地“踩”在了农业发展的重要节点之上。

何东成在致辞中首先代表河南省人民政府对于论坛的举办表示热烈的祝贺。他说，此次论坛，汇集了国内知名的农业经济专家、食品技术专家、营养健康专家，希望大家能为河南省粮食加工及食品加工的健康发展建言献策，进一步通过论坛的扩散效应，加速河南省粮食及食品加工业的发展方式转变，进而带动整体经济发展方式的转变。

论坛上，河南省面制工程研究中心主任、河南省政府发展研究中心特聘研究员刘晓真教授，中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田教授，国家食品安全风险评估专家委员会主任、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所陈君石院士，解放军301医院微量元素研究室主任赵霖教授等先后发表了精彩演讲。

此次论坛由河南兴泰科技实业有限公司主办。