青饲料使用的注意事项

夏 梦 ，田 军

(湖南省湘西自治州种畜场,湖南 吉首 416000)

养猪中的青饲料指可以用作饲料的新鲜植物根、茎、叶，因富含叶绿素而得名。青饲料来源广泛，易于获得，有天然牧草、栽培牧草、菜叶、瓜果类及一些水生植物可供养殖户任意选择。充分合理地利用青饲料资源不仅能降低饲养成本，而且增加其饲粮中各种维生素的含量，有利于增强猪只的体质，提高其抗病能力，也有利于母猪的发情、妊娠，同时也能有效地提高生猪肉的品质。

现在许多大型养殖场也逐渐认识到青饲料在生猪养殖中的重要作用，广泛地运用于生产之中。但青饲料在实际生产运用中存在一些问题，如：饲喂使用过农药或催熟剂的青饲料会引起生猪中毒或流产；生喂受寄生虫污染的青饲料会引起寄生虫病的爆发和传播；饲喂放置过久的蔬菜瓜果会引起猪只亚硝酸盐中毒。如何在实际运用中有效地避免以上问题，在此提出以下几点建议：

第一，青饲料管理工作必须责任到人，专人负责青饲料的添置计划、日常贮存管理和质量把关。

（1）青饲料添置计划。 因青饲料不易保管，青饲料添置计划至多一周一次，专管人员应根据猪场生猪结构不同，及时调整添置计划。生长肥育猪一般可替代精料的1/10左右（以干物质计算），母猪饲喂效果较好，可替代精料1/5～1/4，仔猪适量自由采食。

（2）青饲料质量把关。 采购青饲料前应充分了解这批青饲料是否使用过农药或一些能导致母猪流产的催熟剂（如：乙烯利可），保证青饲料的安全可靠。

（3）加强贮藏管理，防止青饲料腐败变质而引发亚硝酸盐中毒。笔者见过一些大型猪场集中采购青饲料后由于疏于管理，未将塑料包装去除，置于通风干燥的环境，没几天大批青饲料腐败变质。一则造成大量浪费，二则如不舍丢弃而继续饲喂便会导致猪只中毒死亡，造成更大的经济损失。亚硝酸盐中毒在养猪中时有发生，此病是猪只摄入过量含有亚硝酸盐的植物引起的以皮肤、粘膜发绀和呼吸困难为特征的一种中毒病，多发于精神良好和食欲旺盛的动物，发病急、病程短，常在采食后15分钟至数小时发病。病死猪剖检最明显的症状是血液呈酱油色，凝血不良。一旦确诊为亚硝酸盐中毒，可用特效解毒剂美兰（亚甲蓝）1～2mg/kg，加生理盐水或葡萄糖制成1%溶液，静脉注射；或用甲苯胺蓝5 mg/kg，制成5%的溶液，静脉注射或腹腔注射，此外，还可以采用放血疗法。因此，无论生熟青绿饲料都应采用推开敞放，切忌菜叶等新鲜植物茎叶采取尚未煮熟即关火焖烘的加工方法。

第二，把好驱虫关，防止寄生虫病的传播生喂青饲料因没有经过高温灭菌杀虫，可能会引起寄生虫病的传播。

寄生虫病轻者引起猪毛色变差、生长速度下降10%～16%，饲料利用率下降15%～25%；重者继发细菌感染引起猪只死亡。因此，生用青饲料的猪场必须要把驱虫工作落实到位，否则使用青饲料的优势就无法体现，更有甚者会造成得不偿失。长期使用青饲料的群猪1年至少驱虫2次，选择在春（2～3月），秋（8～9月）集中给药，或30～40日龄、70～80日龄给药以预防。可选择阿苯达唑，伊维菌素，左旋咪唑、芬苯达唑等药物驱虫，驱虫后注意将粪便堆积发酵除虫，避免寄生虫卵的二次感染。

总之，青饲料在养猪生产过程中起到了举足轻重的作用，但是，一定要处理好以上几个问题，趋利避害，充分地发挥青饲料在生产中的优势。 □