浙南山区春大棚黄瓜栽培技术

2010-04-03魏秀章

长江蔬菜 2010年17期

魏秀章

浙江省云和县云和镇地处浙南山区，位于东经119°32′，北纬 28°06′，是云和县城中心镇，全镇总面积144.99 hm2，城镇人口69 485人，非农业人16 365人，农贸市场3处，蔬菜基地面积166.7 hm2，钢管塑料大棚159 600 m2，春季大棚黄瓜是大棚栽培面积最大、效益最高的一种模式，面积33 350 m2，春大棚黄瓜每667 m2平均产量3 000~4 000 kg，产值1万~1.2万元，但因品种选择问题，许多专业户（菜农）的效益不尽如人意。现将春季大棚黄瓜栽培技术措施报道如下。

1 品种选择

选择耐寒、早熟、瓜条好、抗病的密刺型黄瓜品种，如津研、津优、山水翠青、山水刺青，博美1号、2号等。经多年试种结果，以山水翠青品种适宜大棚栽培。

2 育苗

提倡嫁接育苗，以提高产量和效益。

①育苗时间以1月上旬至2月上中旬为宜，根据当地情况而定。苗龄40~50天。

②采用营养钵嫁接育苗，营养钵为10 cm×10 cm，砧木为黑籽南瓜。

③嫁接管理。多采用靠接法，黄瓜苗提前5天下种，当黄瓜大部分子叶展开时，育黑籽南瓜。当南瓜子叶展平后即可嫁接。嫁接时，先用嫁接刀削去南瓜的生长点，然后从子叶下1 cm向下斜切一刀，角度为20°~30°，长为 1 cm，刀口要切过南瓜茎粗的一半，黄瓜从子叶下2 cm向上斜切一刀，角度为20°~30°，长为 1 cm，刀口要切过黄瓜茎粗的 2/3，然后把黄瓜、南瓜切口对好，用嫁接夹夹住。前3天全遮荫，后3天半遮荫，一星期后完全愈合，撤去覆盖物，按常规管理，15天后断根。

④温度管理。采用“低温养苗”，白天气温24～26℃，夜间10～12℃，促进花芽分化，培育壮苗。

3 定植

当苗龄40～50天时，根据大棚保温性能，在10 cm深地温保持10℃以上时即可定植，多层覆盖在2月中旬，单层覆盖在3月上旬，每提前定植1天，667 m2增收150元左右，但不可盲目提前。定植时采用宽窄行高垄定植，大行70 cm，小行 50～55 cm，垄高15 cm，株距 30～33 cm，667 m2栽 3 300～3 500 株。

4 田间管理

①根瓜坐住前，勤中耕，少浇水，促根控秧。

②根瓜坐住后，逐渐增加追肥、浇水次数，提高产量。

③及时吊蔓，去卷须，打掉下部老叶、黄叶、病叶。

④用“吡效隆”等保花保果，防化瓜，增加产量。

⑤施用“强力钾宝”冲施肥，提高前期产量。

5 病虫害管理

5.1 种子处理

用55℃温水浸种20～30 min后，进行高温30～40℃保湿催芽。也可以用0.1%多菌灵盐酸盐+万帅1号浸种1 h后洗净催芽，杀灭种子所带病菌。

5.2 土壤处理

①苗床处理。苗床应选用无病虫土壤，育苗底肥应充分腐熟、捣碎。整地前应彻底清除各种作物病残落叶等残体。采用营养钵、营养方、营养盘育苗。对旧苗床，每667 m2可用60%地旺或60%土菌丹 1.5~2 kg/667 m2，拌细土 20~40 kg，均匀撒在苗床表面或盖种。也可播后用58%露速净600~800倍液浇洒苗床。

②栽培土壤处理。每667 m2用辛硫磷1 kg和800 mL杀虫素拌200 kg细土，混合均匀，翻入土中，可防治地下害虫和根结线虫。

5.3 农业防治

定植前要深耕土地，精细整地，用充分腐熟的有机肥作底肥，适当增施磷肥和钾肥，避免连茬种植。灌溉要因地制宜，采用地膜覆盖、高垄栽培，用滴灌或膜下暗灌等浇水方式。前期适当控水促根，中后期顺水施肥，禁止大水漫灌。一般宜在上午或早晨浇水，浇水后需短时间闷棚提温。施肥应增磷钾肥，有利于增强植株抗病能力。锰肥可促进作物发育和延迟发病。硼肥能使幼苗增强对病菌的抵抗力。饼肥可对一些病原起拮抗作用。注重均衡施肥，防止氮肥过量。在黄瓜生长期间要及时把初发病叶片、果实或病株等及时摘除或拔去，以免病菌扩大蔓延。拔秧后，把残留的植株烧毁或深埋。

5.4 生态管理防病技术

对黄瓜的主要病害之一霜霉病采用控温调湿生态管理防病技术，即采用合理放风、浇水管理的方法，调控生态环境，控制病害，延缓病害发生时期，降低发病程度。大棚的具体管理方法为：日出前放风10~60 min排除废气、湿气。上午闭棚3~5 h维持25~28℃，滴灌棚和地膜棚注意保持棚内湿度，避免高温灼烧。下午加大放风使棚温降至18~25℃，相对湿度60%~70%，傍晚放风20~60 min，外界平均气温高于12℃时整夜放风。阴天光照较弱时需全天放风，并注意防雨溅入棚室内。浇水宜在清晨和上午进行，浇水后需闷棚提温使棚温达32℃以上，维持1 h后放风，若2 h内棚温降至25℃以下可再次提温，提温后需加大放风排湿。