高职药用生物学课程教学改革的探索

徐丽萍 紫琅职业技术学院生物技术系 226002

高职药用生物学课程教学改革的探索

徐丽萍 紫琅职业技术学院生物技术系 226002

为了加强高职学生职业技能的培养，紫琅职业技术学院对高职药用生物学课程进行了如下的教学改革：把传统的药用植物学和药用动物学课程进行整合，使其相互通融，并增加了实践教学时间；在教学方法上实施理实一体化教学，按工学交替模式强化学生职业能力；采用多元评价方法。实践证明，这些对学生的职业能力、创新精神和综合素质的提高有明显的效果。

高职；药用生物学；教学改革；职业技能

1、药用生物学课程改革的必要性

在生物学教学中，药用植物学和药用动物学分别是植物学、动物学的分支课程，它们是运用植物学、动物学的理论和方法来研究具有防治疾病和保健作用的植物、动物的课程，在药学专业培养体系中起着承前启后的重要作用，与中药学、中药鉴定学、中药化学、中药制剂等相关课程的关系十分密切。目前，我们使用的高职高专教材中只有药用植物学[1]，还没有药用动物学，只能选用师范专科的动物学[2]教材，导致课程内容系统性强、容量大，所用的课时数多，而实验（实习）课时数偏少，不能凸现出高职高专注重职业能力培养的特点，也不能适应我国医药事业快速发展的需要，满足不了现在和未来社会对药师的要求。为此，笔者试图将高职高专的药用植物学和药用动物学两门课程整合为药用生物学一门课程，并对这门课程教学改革进行了以下的探索。

2、药用生物学课程改革的措施

2.1 教材的建设

根据国家职业资格考试中药购销员、中药药剂员中级工所需知识的要求，突出职业能力培养，规范课程教学的基本要求。教材是实施课程教学要求的基本手段。将高职高专的《药用植物学》和《药用动物学》两门课程整合为《药用生物学》一门课程，并编写《药用生物学》讲义和实验（实习）手册，力求体现课程之间的双向渗透与重组，使教学内容一步到位，突出针对性和实用性。在《药用生物学》讲义的编写中，努力体现时代特色，把知识编排成几大项目：绪论、基础知识、分类知识等，每个项目下再设一些模块，模块下面分成若干个任务。这样可打破原学科体系，建立理论与实践一体化的新型教学模式。

2.2 内容的建构

（1）调整或合并内容 药用生物学是由药用动物学和药用植物学整合而成。整合前，这两门是两个相对独立的体系，用的课时数较多，学生们也不能打破学科间的界限纵横联系起来，所习得的知识是支离破碎的。整合后，可以把动植物学共性的部分合起来讲，例如：介绍学科的发展史、研究方法、研究内容，生物的分界、命名、检索表的使用，细胞的结构、功能等等。整合后也可以对动植物药多比较、多联系，例如：牛肉的药用价值是补脾胃、益气血，与黄芪的功效等同，使学生认识到主要来源于动植物的药物和它们的共性，有时可以寻找替代品，从而进一步对药用生物资源进行合理开发利用，而不是一味向自然界索取，培养学生生态平衡的意识。 这样整合后一方面可以节约课时，另一方面可以使学生加强知识间联系，形成一个整体的认识。

（2）增加或减少内容 由于历史和现实的原因，药学专业的许多课程编写时注重知识的系统性，导致有些内容在不同的课程中存在重复的现象。因此，在药用生物学教学中既要承接学生原有知识，同时又要为后续课程做好铺垫。为了尽量避免前、后续课程中的重复，在实际教学中，我们还有目的地增加生物的产地及生存环境、生物多样性及保护、生物的药用成分等内容；引入近年来生物功能性成分的新研究成果，对生物的资源开发和合理利用问题进行更深入的探讨。另外，对相关学科都涉及的基础知识如细胞、器官、系统等略讲，对那些到目前还没发现有药用价值的生物，其形态、结构及所属的门、科的特征略讲或不讲。

2.3 教学方法的改革

当今社会对人才的知识结构和能力结构要求愈来愈高，使学生将课堂所学知识转化为致用的能力是衡量教学效果优劣的关键因素之一。因此，采取各种教学方法来激发学生的学习兴趣，从而增强教学效果是必须的。另外，由于面对的是高职学生，要让他们不仅掌握够用的理论，还要强化他们的实践技能，因此，我们再教学方法上作了一下尝试。

（1）积极开展理论实践一体化教学模式的探索。在课堂教学中，笔者探索了理论-实践一体化的教学模式，开展以项目为中心，以学生的学习、实践活动为主体，以教师为主导的一系列的教学活动，通过录像、多媒体、实物标本、现场参观、知识竞赛、串讲中药故事等多种手段，激发学生的学习兴趣，让学生把理论和实践尽可能地结合起来，从而提高教学效果。在校内实习中，利用学院内已经和正在建立的药用植物园、生物实验室、药学实验室等，让学生在识别、鉴定药用生物的过程中充分运用了所学的理论知识；在校外实践基地——药用生物非常丰富的天目山进行的综合实践中，学生学会了运用常见药用生物的识别方法和技能。另外，一方面利用主题班会等活动带学生参观附近的动物养殖基地、农贸市场、药材市场、药店（房）和公园，让学生的学习贴近生活实际。另一方面，与企业加强合作，实行资源共享，聘请赛奥制药、精华制药等企业的专家举行讲座。

（2）按工学交替的方式强化培养学生的职业技能。 学生在校内实践基地实习期间，我们按工学交替的形式组织学生进行实验技能集中强化。内容包括显微镜的使用及注意事项、显微鉴定的技能、药用动植物的识别、生药标本的观察、蜡叶标本的辨识、药材的识别等，并复习和巩固所学知识，进一步强化学生实验操作能力。然后在药店、医院、药厂、天目山等校外实践基地进行本课程的综合实践。无论校内、校外的实践教学，学生都是在真实的工作情景下进行实践活动，学习的积极性被充分地调动了起来，平时不爱回答问题的同学，也在独立思考问题，平时动手能力较差的学生也在实践中越来越熟练了，从而为将来从事药用生物的培育管理、规范化种（养）植、中药购销等相关工作需要的职业技能打下坚实的基础。

2.4 多元评价

在评价体系中，我们采取多元评价为主体，进行多角度评价。一方面通过教师评价与团队小组成员评价相结合的方式，除了知识和技能的考核外，教师还注重对学生学习态度，吃苦耐劳精神和合作意识的评价。另一方面，高职类学校重视学生实践，实践与理论并举，实施阶段考核，突出现场考核，在此基础上进行综合性考核，逐歩提高学生专业实践技能水平，以达到预期目标。在实践成绩评定中，职业素质考核占20%，实训和实习报告占10 %，实际操作占70%。也可以采取技能比赛，如药材识别大赛、中药故事大赛，把比赛的成绩纳入考核结果。

3、结语

几年来，我们通过对药用生物学这门课程进行教学内容和结构体系的改革和探索，有效地解决了过去教学中存在的问题和不足，能更好地加强素质教育，促进学生个性发展和培养学生的创新精神，还能加强对学生实践能力的培养[3]， 增强了学生的实验操作与生产生活实际相结合的能力，促进了教学质量的全面提高。在今后的实践过程中笔者将会不断探索、不断总结、提高、完善，努力培养出基础扎实、知识面宽、动手能力强、综合素质高、具有创新能力的药学应用型人才。

[1]郑小吉主编.药用植物学[M].北京：人民卫生出版社.2006

[2]张雨奇主编.动物学[M].长春：东北师范大学出版社.1998

[3]钟秉林.认真实施“新世纪教改工程”推动更大范围更深层次教改实践[J].中国高等教育.2000,(8):1.

Exploration on Teaching Reform of Pharmaceutical Biology in Higher Vocational Colleges

Xu li-ping
ZiLang Vocational Technical College Bio-technical department , Nantong 226002

10.3969/j.issn.1001-8972.2010.21.133基金项目：2008年紫琅职业技术学院教研课题《药用生物学课程教学改革的探索》（编号教研20080011）

徐丽萍，女，硕士，讲师。

AbstractIn order to strengthen vocational skills training of high vocational students, Zilang Vocational Technical College carried out teaching reform to vocational“pharmaceutical biology” as follows : Integrating traditional“pharmaceutical botany”and“pharmaceutical zoology”, made them accommodation each other, and increase practical teaching time; implement theory-practice integration teaching in teaching method, strengthen students’ vocational ability by working-school alternation patterns, adopt multi-evaluation method.It has been found that all of these reforms have obvious effects in students’ vocational ability, initiative spirit and improvement of comprehensive quality.

Key wordsHigher Vocational；Pharmaceutical Biology；Teaching Reform； vocational skills