黄金梨丰产栽培技术

撰文/王思全 侯庆元 王先存

** 郓城县黄集乡人民政府

*** 郓城县国有何庄林场

黄金梨树势强健，树姿开张，萌芽率低，成枝力弱，易形成短果枝；果实近圆形，平均单果重320g，果肉乳白色，果核小，果肉多汁而甜，石细胞少，含可溶性固形物18%左右，品质优良；9月中旬成熟，早实丰产；适应性、抗逆性较强，是山东省推广的主要品种。该品种对管理要求严格，笔者根据多年的生产经验将该品种的关键技术总结如下，供果农参考。

1、选用优质壮苗，科学定植

黄金梨要想获得早实丰产，必须选用优质壮苗。栽植时要选择品种纯正、枝芽健壮、根系完整，苗高80cm以上，苗粗0.8cm以上的无病虫新鲜健壮苗木。

为提高土地利用率和早期见效益，必须适当密植和挖栽植沟定植。栽植密度以2 m×3 m为宜，4－5年后视果园郁闭情况逐年进行间移或间伐。栽植沟宽1m，深80cm，株施优质有机肥50－100kg，三元复合肥0．5kg。以春栽为好。栽后浇水，树盘覆1m2地膜，以提高成活率。同时配置授粉树，授粉品种以新世纪、绿宝石、丰水为好，其比例为主栽品种是授粉树的5倍。

2、科学施用肥水

基肥：每年9月下旬梨果采收后施基肥，每667m2施腐熟鸡粪3000－5000kg，同时混入过磷酸钙100kg，采用放射状沟施法。

追肥：栽植当年，春梢旺长期株施尿素0．2kg，第2年以后（含2年），每年追肥3次，第1次在开花前，以速效氮肥为主，以促进枝叶生长，提高座果率，一般株施尿素0．2－0．3kg；第2次在春梢旺长期株施磷酸二铵0．3－0．5kg；第3次在果实膨大期株施三元复合肥0．3－0．5kg，宜采用多点穴施法。

叶面喷肥：谢花后至套袋前结合喷药喷2－3次氨基酸复合微肥或0．3%尿素与0．3%磷酸二氢钾混合液，果实膨大期喷2次0．3%磷酸二氢钾，采收后喷0．3%尿素、300倍光合微肥各1次。

排灌：在发芽前、春梢旺长期、果实膨大期和土壤封冻前各浇水1次，果园土壤水份保持田间最大持大量的60%－80%为宜。干旱季节适当增加浇水次数，阴雨季节及时排除积水。

3、合理精细修剪

整形：树形宜采用细长纺缍形，主枝全部单轴延伸，干高60cm，中心干上均匀排列着生12-15个小主枝，角度70°左右。

修剪：幼树期以疏为主，适当轻剪，生长季节随时疏除徒长枝、竞争枝，调整背上枝角度，培养成结果枝；冬季修剪时注意调整各主枝角度，疏除细枝、过密枝及病虫枝，春天对各主枝修剪一般采取轻剪头，结合刻芽促使主枝中后部发中短枝。连续结果的长果枝宜及时更新修剪，以防果实品质下降。

4、注重花果管理

该品种在配置适宜的授粉树后，自然授粉座果率较高，应严格疏花疏果，以保证果个和品质。疏花应在花芽膨大前期或结合修剪疏除过量的花芽，疏果应在坐果半月完成。1花序留1果，叶果比40：1，果间距25cm。该品种梨果对外界环境比较敏感，宜进行全套袋栽培，以套内袋红色的双层袋为宜，一般在盛花后3周进行套袋。采收前10天可将袋底部撕开。

5、及时防治病虫害

当地为害黄金梨的主要病虫害有梨黑星病、轮纹病、梨木虱、蚜虫、食心虫等。其防治方法为：1）发芽前喷波美5度石硫合剂。铲除越冬害虫及病菌，剪除病虫枝、病果等并清园。2）花芽鳞片脱落期喷10%吡虫啉5000倍液＋灭扫利2000倍液，防治梨木虱、蚜虫等。3）套袋前细致的喷1遍70%甲基托布津1000倍＋80%大生M－45800倍＋10%吡虫啉5000倍液。以后每隔10－15天喷一遍杀菌剂，可用大生M－45、1：2．5：250倍波尔多液、多氧霉素等；同时配合低毒、高效的杀虫剂，如灭幼脲3号、齐螨素、蛾螨灵等，以达到无公害防治病虫的目的。