广西大麻发展的现状及前景分析

吴建明，李初英，赵艳红，杨守臻，李代峰

（1.广西农业科学院经济作物研究所，南宁 530007；2.广西农业科学院 南宁 530007）

大麻（Cannabis sativa L.）是一年生桑科植物，又名火麻、汉麻、线麻、寒麻、魁麻等，分为纤维用、药用和籽用三种[1，2]。随着科学技术的进步，人们生活水平的提高，大麻已成为世界公认的综合利用价值极高的经济作物。大麻被认为是欧洲日益重要的高产、多用途的非粮食作物[3]。大麻种子叫麻仁，营养成分丰富，可以加工成高营养高价值的食品，又可以入药，有润肠、通便等作用[4]，且大麻籽油具有抗氧化、延缓衰老、治疗遗传性过敏症状等作用[5-7]。国际自然医学会调查发现，巴马人经常吃的大麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在[8]。发展以大麻长寿食品为重点的产业，广西具有明显的资源优势、区域优势和政策优势。本文概述了大麻在广西的发展现状，并提出了有益的建议。

1 广西大麻产业的发展现状

广西河池市历来有种植大麻的习惯，大麻主要分布在世界长寿之乡—巴马瑶族自治县和近邻的东兰、凤山、南丹、大化、都安等县，当地主要是以收获麻籽为主。在崇尚回归自然、崇尚绿色保健食品的当今，大麻及其加工制品受到人们的喜爱。广西大麻主产区为少数民族聚居区，生产投入少，且主要是种植在大石山区，产量很低，一般每公顷产麻籽仅450公斤左右，每年总产量大约100多万公斤。广西巴马常春藤生命科技发展有限公司成立于2005年11月，公司与多家科研单位和高等院校形成技术合作体，共同研发具有地道特色、军需民用的巴马火麻长寿食品、抗衰抗疲、高能高效军用食品、以及保健品和国家新药等。在巴马建立了绿色生态火麻种植基地，与广西农科院建立了火麻种质改良培育基地。该公司已经确立了“公司+基地+农户”的原料种植、收购运行方式。公司近年来一直为农民提供种子，2010年为当地农民提供了5000公斤当地大麻种，调动了当地农民种植火麻的积极性。目前广西大麻种植面积4000多公顷，其中巴马瑶族自治县占50%以上，其它主要分布在东兰、凤山和南丹，大化、都安、田东和田阳等县。

2 广西大麻产业发展的优势

2.1 适宜的自然条件

广西为南亚热带季风气候，大部分土地在北回归线以南，年平均气温17℃-22℃。根据大麻对温度的要求，月平均温度在8-10℃以上即可种植，而广西2-8月份的气温正适合大麻种植的要求，且避免了和其他主要作物争夺用地。大麻耐旱、耐贫瘠，而巴马及临近县均是山区，大部分均是丘陵、贫瘠坡地，所以种植大麻有独特的优势，发展潜力很大。广西大麻种植区山坡地多，山区交通欠发达，大麻以收获麻籽为主，耐贮、易运，一般不存在产品难卖的问题。

2.2 容易形成规模化生产

广西河池市农民一直有种植大麻的习惯，大麻在巴马及周边县都有种植，其中巴马县种植面积较大，巴马又是世界长寿之乡，因此，只要建立健全高产栽培技术及大麻加工、销售体系，很容易形成规模生产。广西巴马常春藤生命科技发展有限公司已经利用麻籽加工出许多综合产品，使得大麻近年出现供不应求的局面。只要通过改善种植条件和调整种植结构，大麻的生产完全可以满足产业发展的需要。

2.3 国内外对天然纤维的重视给广西大麻发展带来机遇

2008年国家麻类产业技术体系建设正式启动，全国有31个产、学、研单位参加该体系，覆盖了全国16个省（市）的麻类产区，将全国各麻类研究的交流合作推上了史无前例的高峰。“生态”和“环保”是近几年行业内热门的词汇，无论是在国际流行趋势的最新预测中，各大时装周的T台上，还是行业内的各种专业会议和高端论坛中，这两个词汇的曝光率都一直居高不下。联合国宣布2009年为“国际天然纤维年”（International Year of Natural Fibres），又将这股热浪向前推了一步。在粮农组织总部举行的仪式上，粮农组织负责社会和经济发展的助理总干事加内姆说，动物和植物纤维生产是重要的农业生产，每年给世界各国的农业生产者和加工者带来约400亿美元的收入。他强调，天然纤维在一些发展中国家的贸易出口中占接近50%的比重，因而是当地人口重要的创收来源。因此，国内外对天然纤维的重视给广西大麻的发展带来了新的机遇。

3 广西大麻产业发展存在的主要问题

3.1 缺乏优良品种

目前广西大麻品种还是传统品种，由于大麻是雌雄异株作物，加上长年种植导致品种退化严重。广西大麻缺乏优良品种的原因主要有，一是广西对大麻研究起步较晚，育种及栽培研究处于起步阶段。二是政府对麻类作物研究不够重视，有史以来广西极少为麻类研究立项资助。

3.2 生产条件和抗灾害能力差

广西大麻主要分布在河池市大石山区。主产区大麻90%以上种植在山区坡地，水肥流失严重，耕作层瘠薄，有机质含量少，氮、磷、钾含量低。因春旱时常发生，春旱影响大麻播种及出苗整齐度。而且大麻主要种植在土壤肥力偏低的望天田、石山缝，无灌溉条件，大麻生长绝大部分依靠雨水，特别是2010年广西大麻主产区发生历史罕见的干旱，使得作物无法种植，大麻也不例外。

3.3 缺乏高产栽培技术

一直以来，广西大麻主要是当地农民自产自用。当地农民每年在春播玉米时在玉米的周边撒一些大麻种子，到11月收获。在大麻的整个生命期中，大麻和玉米的“邻里关系”相处不是很好。玉米、大麻同时播种，在前面一段时间1-2个月左右，玉米的植株远远高于大麻，影响大麻植株的光合作用。但到第3个月后，大麻植株高度开始超过玉米，此时进入开花授粉阶段的玉米株高约2米，大麻开始反过来影响玉米。从每年的6月底开始，玉米就要在大麻的遮挡下生长，而这个时候正是玉米灌浆期，对玉米产量影响很大。近几年广西农科院经济所开始对大麻栽培进行了研究，大麻麻籽产量得到了很大提高，且缩短了当地大麻栽培的生长期。

4 发展大麻产业的对策

4.1 加快选育和引进优良品种

农业发展，品种是关键。优良品种通常能比较充分地利用自然和栽培中的有利条件，抵抗和克服环境中的不利因素，有效地解决生产上的一些特殊问题。实践证明，品种对粮食增产的科技贡献在30%以上。每一次品种更新换代，都使粮食生产上一个新的台阶[9]。因此培育、引进和推广应用优良新品种是发展广西大麻生产的关键。根据广西大麻种植主产区的条件培育一些优良品种特别是抗旱高产低毒营养价值高的籽用型品种。

4.2 因地制宜推广高产栽培技术

我国云南、安徽、山西、黑龙江等省对大麻高产栽培技术均有研究报道，但是各省的气候及土壤类型均不一样，所以得出的研究结果也不尽相同，但是都有一个共同的目标—尽可能达到最高的纤维产量。广西的大麻主要以收麻籽为目的，其栽培技术与收获纤维为目的技术有很大区别，所以研究出籽用型的大麻高产栽培技术并推广应用是当务之急。

4.3 调整种植面积和种植结构，实现区域布局的优化

广西大麻种植面积已达到了一定的规模，但是由于近年加工企业在当地的发展，出现了供不应求，若要改变这种局面，可通过以下途径：一是调减其它低值作物；二是开发利用荒地、低产地等，要利用大麻耐瘠瘦的特性，尽可能多地开发利用荒山荒地，不要与其它高值经济作物争地；三是联合政府组织有关专家学者对大麻的生产、加工、销售等进行合理的规划布局，以巴马、东兰、凤山为主向周边市县扩大，使各种类型的土地尽其所能，产生最大的经济效益，推动大麻与其它农作物协调发展。

4.4 大力发展大麻加工业，提高大麻生产的经济效益

发展大麻加工业是大麻产业化发展的重要前提，大麻加工业是大麻产业化的龙头，只有加工业发展，才能带动大麻生产的发展，才能提高大麻生产的效益。因此，大麻产业发展的主要任务，就是要大力发展大麻加工业。目前广西巴马常春藤生命科技发展有限公司已经和国内多家单位合作开发出巴马火麻软胶囊、火麻蛋白质粉、火麻油及日用品等产品，综合利用率比较高。但是广西大麻纤维及大麻茎杆还没有得到开发利用。虽然大麻成熟收获籽粒后的纤维质量相对于纤维成熟期差，但是还是能加工出高价值的产品的，再加上大麻茎杆的综合加工利用，无论对企业本身还是对当地农民都有效大的经济效益。

[1]何锦风，陈天鹏，钱平，张琨.大麻籽油的特性及研究进展[J].中国粮油学报，23（4）：239-244.

[2]王玉富，邱财生，郝冬梅，陈信波，龙松华，邓欣，于文静，贾婉琪.中国大麻生产概况及发展方向探讨[J].现代农业科技，2009，23：84-86.

[3]粟建光，陈基权，谢小美，王玉富.大麻育种现状与前景[J].中国麻业，2006，28（4）：212-217.

[4]黄克林.世界第五长寿之乡广西巴马长寿因素综合分析[J].广西医学，1993，15（1）：17.

[5]任汉阳，张瑜.火麻仁油对便秘模型小鼠抗氧化作用的实验研究[J].中国医药学报，2004，19（2）：123-124.

[6]曹俊岭.火麻仁油对D-半乳糖致亚急性衰老模型小鼠血清NO、SOD、GSH-PX、MDA的影响[J].四川中医，2005，23（3）：29-30.

[7]Whitaker D.K.Evening primrose（Epogam）in the treatment of chronic hand dermatitis；disappointing therapeutic results[J].Dermatology，193（2）：115-120.

[8]龙松林，王勉.巴马长寿秘籍公布于世[DB/OL].（2004-09-27）[2009-10-20].http://www.fzkb.cn/

[9]黄宇红.广西玉米生产发展现状及对策[J].广西农学报，2005，5：56-58.