台老兵讲述蒋家四代秘闻

本报特约记者 蔡 菲

目前任桃园县金门同乡会理事长的杨荣焕曾在蒋家服务13年多，他从蒋介石的卫士，到蒋经国的厨师，再到蒋孝勇的总管，与蒋家四代结下不解之缘。他近日讲述了为蒋家四代人贴身服务的酸甜苦辣。

据台湾《中时电子报》报道，1950年出生于金门的杨荣焕，18岁那年进入台“陆军第三士校”，这是他人生中的第一个转折点。当年蒋介石到该校视察，不久后他就被派往蒋介石的“士林官邸”担任卫士。杨荣焕在“士林官邸”服役了3年零9个月，他回忆，当时在“士林官邸”只能听任长官指使，“官邸里就我们最小，连帮老总统理发的师傅也欺负我们”。

1972年10月，杨荣焕退伍后回到家乡金门，后因工作不如意，1977年5月再度当兵，成为他人生中的第二转折点。这次，杨荣焕转到部队厨房当厨师，他的厨艺进步很快，被安排到蒋经国的第三子蒋孝勇的公馆当厨师，不久又转为公馆总管。杨荣焕透露，“在蒋家当总管可不是件轻松的事，要24小时待命”。蒋家经常邀友人打麻将，他必须等大家离开、就寝，关掉所有灯后才能睡觉，第二天早上6点以前就得起床，“蒋家又养了好几只狗，每晚都吵得我睡不着觉，白天又不能睡午觉，铁打的身体也受不了”。

1985年5月，蒋经国的“七海官邸”恰好缺一名厨师，蒋孝勇便调杨荣焕到“七海官邸”服务。他感慨地说：“这是沉重且吃力的工作，尤其在负责做菜的日子，几乎每天都过着提心吊胆的日子，生怕出了差错。”当时蒋经国的身体非常差，不但每天靠药物过日子，蒋孝勇更交代他们煎中药、炖鹿筋给蒋经国服用。杨荣焕说，官邸除了蒋经国和夫人外，还有一名年约70岁的女管家。二位荣民总医院（以下简称荣总）的医生和几位护士轮班负责蒋经国的生活起居和健康工作。蒋经国晚年的胃口并不好，晚餐常常就是稀饭配葱花蛋。

后来，杨荣焕重新回到蒋孝勇公馆当总管。此时蒋家第四代的蒋友柏和蒋友常已逐渐长大，进入青少年叛逆期，尽管蒋孝勇要求杨荣焕严格管理，但蒋家两兄弟根本就不理会他。杨荣焕回忆，“友柏和友常兄弟，在假日常会找一堆同学到家中做游戏，他们也喜欢养一些小动物，像小鸟、兔子等，友柏小时候喜欢做一些动物标本，不过脾气就是大了点，小小年纪经常会责备我们。两兄弟常常意见不合，把我当出气筒，凶来凶去。”1996年，蒋孝勇因患癌症在台北去世。杨荣焕说，“我觉得他雪茄抽得太凶，加上拿XO当开水喝，所以才把身体搞坏了。”

尽管当时年薪有93万元之多，但杨荣焕一直觉得没有人格和尊严，感觉“总管跟佣人差不多”，就想提前退伍，虽然当时蒋孝勇和妻子方智怡都再三慰留，但杨荣焕还是铁了心请辞。▲