啤酒大麦穗期使用玉米健壮素控高技术研究

李长亚 杨 力 唐义军 叶仁宏

(1.盐城市农委粮油站，江苏 盐城 224002；2. 江苏省盐城农垦农业科学研究所，江苏 射阳 224314)

玉米健壮素是农业生产上常用的一种植物生长调节剂。本剂常用在玉米上，可以促进根生长，细根增多，叶片增厚，叶色加深，提高光合速率和叶绿素含量，并使株形矮健，节间缩短，防止倒伏，促进抽出雄蕊和开花期提前，促进早熟。近年来通过试验调查，玉米健壮素还可以用在啤酒大麦生产上，可有效地提高大麦后期抗倒伏能力，增穗增产，效果明显。本试验通过玉米健壮素不同剂量和使用时期的研究，考察不同处理对啤酒大麦株高和产量结构的影响，总结出安全、高效的使用方法。

1 材料与方法

1.1 供试药剂：玉米健壮素(淮安飞龙公司生产)。供试品种：单二。

1.2 试验设计

使用时期与用量双因素试验。使用时期：①叶龄余数1叶左右时；②田见芒10%时。剂量：每667m2用玉米健壮素60ml、90ml。

处理:1、倒1叶，施60ml/667m2；2、见芒10%，施60ml/667m2；3、倒1叶、见芒10%各施60ml/667m2；4、倒1叶、见芒10%各施90ml/667m2；5、倒1叶施90ml/667m2；6、见芒10%施90ml/667m2；7、ck，不施药。合计7个组合。两次重复，合计14个小区，小区面积50m2，随机区组排列。

1.3考察内容

观察各处理的长势情况，成熟期进行室内考种，实收计产。

2 结果与分析

2.1 玉米健壮素对啤酒大麦植株性状的影响

由表1可以看出，穗期喷施玉米健壮素可以有效控制株高，平均株高93.1cm，比对照矮15.6cm，减轻或避免倒伏风险。总用量为180ml施两次玉米健壮素的处理效果最好，其株高平均83.4cm，比对照矮25.3cm，植株高度降低了23.3%。穗期喷施玉米健壮素对基部节间长度的影响效果不显著，对穗下两个节间长度作用显著，施药处理比对照穗下节间长度平均减少8.8cm，穗下第二节间平均减少5.5cm。上两节节间平均合计减少14.3cm。

表1 使用玉米健壮素对植株性状的影响

相同剂量、不同施药时期的效果差异明显，一般见芒10%喷药要比倒1叶效果好，试验中见芒10%喷药两个处理比倒1叶喷药两个处理株高分别降低了10.4cm、4.9cm。

相同时期、不同剂量处理的效果差异明显，90ml比60ml的效果好，试验中两个处理分别株高降低12cm、6.5cm。

2. 2 对产量性状的影响

由于穗期使用玉米健壮素，穗数基本定型，在正常年份下使用玉米健壮素其成穗数基本没有差异。但从表2中可以看出，使用好玉米健壮素可有效改善啤麦穗粒数和千粒重，提高产量。结实率也表现出不同程度的提高，特别是施药区和对照区的千粒重差异更大，施药区平均千粒重为34.6g，比对照高1.8g。

通过分析不同剂量和施药时期分析，玉米健壮素剂量在90～120ml，可以取得较高的产量。从产量排名看，倒1叶、见芒10%各60ml的处理产量最高，理论产量达到520kg/667m2。

表2 使用玉米健壮素对产量性状的影响

3 小结与讨论

本试验通过不同处理研究玉米健壮素施药时期和剂量对啤酒大麦的影响，得出如下结论：玉米健壮素剂量在90～120ml/667m2，且使用时期适当后移，倒1叶、见芒10%各60ml/667m2处理可以有效地控制株高取得较高的产量。决定啤麦倒伏的因素首先是品种的抗倒性，其次是群体的大小，再次是肥料投入量。玉米健壮素是“健身”用化控药品，是健壮栽培的一项重要手段，而不是治病良药，因此在栽培措施上，要根据品种特征特性设计适宜的播期、基本苗和肥料用量，要从源头上控制倒伏隐患，而不是被动地把希望寄托在玉米健壮素的使用上，成穗达65万/667m2以上的田块，在本地区不是仅靠玉米健壮素能够控制倒伏的。

啤麦生长后期，遇较大风雨易倒伏的年份，使用好玉米健壮素避免大麦倒伏所带来的经济效益更为可观。以单二为例，使用两次玉米健壮素(用量为120ml/667m2)控制了倒伏的田块，产量为450kg/667m2，销售价格以1.4元/kg计算，销售额为630元/667m2，去除机械作业费25元/667m2和玉米健壮素4元/667m2，产值为601元/667m2；未使用玉米健壮素而倒伏的田块，产量为400kg/667m2，销售价格以1.2元/kg计算，销售额为480元/667m2。可见，正确使用玉米健壮素可增加产值121元/667m2。

啤麦喷施玉米健壮素的时期最迟不超过全田见芒20%，否则会贪青迟熟，成熟时大小穗明显，影响啤麦的产量和品质；玉米健壮素的用量不可盲目加大，成穗达65万/667m2以上的田块，如果用量很大，即使降低了株高，控制了倒伏，但产量和品质均严重下降，得不偿失。机械喷施玉米健壮素时一定要做到搅拌均匀、匀速行驶、不重不漏。与农药混喷的，要避免与碱性农药混合；与肥料混喷的，要防止肥害。