开放教育十年商务英语专业实践教学总结

张滢 容华丽

（广州市广播电视大学，深圳广州 510091）

开放教育十年商务英语专业实践教学总结

张滢 容华丽

（广州市广播电视大学，深圳广州 510091）

文章对开放教育十年以来，商务英语专业实践教学的实践和理论进行梳理，提出了“3+3多元整合互动”的教学模式。该教学模式对商务英语专业培养目标人才包括语言、商务和综合三大能力的解构，诠释了专业实践教学的内涵；而多年来的实践探索证明了课堂、校内和校外三大平台作为其外在条件保障。在教学一体化设计下，通过阶段性循序渐进的培养，充分发挥远程开放教育在教育技术、网络和系统管理方面的优势以及学校身在开放改革前沿阵地的得天独厚，单个与综合技能、语言与商务知识、分散与集中环节等多元教学因素整合互动，实现教学目标，培养既会英语又懂商务的复合型应用型人才。

开放教育；商务英语；实践教学

1.引言

1.1 实践教学的定义、目标及意义

实践教学活动以建构主义学习理论、情景化学习理论以及多元智能理论等为基础，构成一种相对独立的课程组织形态，以多样化、个别化，知识应用的综合化的学习方式为特征，其目的在于促进学生的个性与发展、身心和谐统一发展，培养综合的问题解决能力和自我教育能力；具体目标包括：1）知识：体验型知识，跨学科知识和方法性知识、2）情感：效能感、好奇心、感动心、自律心、共生心、3）能力：认知、思考、创造、领导、表现、任务与交流、自学；总体目标为培养学生的创新意识、实践意识、主体意识，以及合作、发现自我、分析，发现问题和解决问题的能力[1]。

1.2 开放教育实践教学的内容、意义和体系

1999年教育部启动了《中央电大人才培养模式改革与开放教育试点项目》。张少刚、朱叶、牛慧[2]对现代远程开放教育实践教学环节的意义、目标、内容以及教学体系总结如下：

实践教学活动作为教学过程中不可或缺的组成部分，与理论教学相辅相成，表现出现代远程开放教育的特殊性，除了注重传统教育所强调的专业能力培养，还强调理论与实际结合的能力培养，促进学生理解、巩固和掌握知识，促进知识的转化和知识的拓展，培养分析和解决问题的能力，发展创造才能，完善个性品质，另外，注重学生自主学习能力与综合素质的锻炼，培养在现代教育技术环境下提高适应时代和社会发展所要求的不断学习的能力，终身学习能力。

开放教学实践教学的内容主要为：（1）课程实践：课程作业和课程实验教学，包括模拟实验；（2）集中实践：课程设计（或大作业）、实习、社会调查、毕业设计或毕业作业（论文）等；（3）条件保障：实践基地建设、实验教学媒体和手段。

而开放教育实践教学体系包含了三个层次：（1）实验技能单项训练：通过各门课程的实验或增强单项技能；（2）操作技能应用性训练：培养动手操作基本专业能力及专业知识的应用能力，包括专业课程实习、课程设计等；（3）岗位技能综合训练：生产实习和毕业设计。

1.3 开放教育商务英语专业实践教学

广州电大商务英语专业于2000年参加开放教育试点项目，十年以来共招生2615（本）人、2388（专）人，毕业生1369（本）人、1179（专）人，现在校生共682人（10年春为止）。在二语习得理论指导下，以现代远程信息技术为基础，不断强化学习过程中三个元素，包括情景、协作和对话，达到构建有意义的学习的目的。商务英语专业具有复合型和应用型的特点，即：（1）作为专门用途英语范畴中的职业用途英语，从学习者和用人单位的愿望、需要、动机出发，侧重培养实用能力和应用英语能力，倾向于言语功能和语言活动，使学习者获得与其社会目的相关的“终端行为”；（2）是复合型专业，培养既精通英语又熟练掌握商贸专业知识，并实用和会用国际商务业务的高技能应用型人力资本。根据上述对开放教育实践性教学的理论阐述，考虑到商务英语专业的特殊性，在实践教学之路进行不断的实践探索和理论研究[3][4][5][6][7][8][9]。如今，对十年以来的实践教学的实践和理论进行总结的基础上，参考对照深圳职业技术学院商务英语专业PEB（Practice+English+Business）教学模式下的实践环境教学子模式[10]，构建了“3+3多元整合互动”商务英语专业实践教学模式。该教学模式通过对商务英语专业人才培养目标的三大能力（语言、商务和综合）的解构，诠释了专业实践教学的内涵；而通过多年来的实践探索，证明了三大教学实践（课堂，包括实体和虚拟、校内和校外）平台作为实现人才培养目标的外在条件保障；在实践上，三大平台的互动，在教学一体化设计下，通过阶段性培养，多元教学因素整合与互动，包括单个与综合、微观与宏观技能、语言与商务知识、分散环节与集中环节、传统与现代教育手段等，实现人才培养目标；建立了较为完善的有现代远程开放教育特色的专业实践教学机制，以“商务项目”为驱动构成集中实践环节全面质量管理体系，包括理念体系、规范体系、组织程序体系、实施与监控体系、服务支持体系和评价体系；建立长期稳定可靠的校内外专业实践基地（活动）；给全市甚至全国电大系统内提供了可参照的示范性作用。

2.开放教育商务英语专业“3+3多元整合互动”实践教学模式的构建

开放教育商务英语专业“3+3多元整合互动”实践教学模型如上图所示，三大圆圈代表实践的三大平台：课堂、校内和校外；在上述三大平台上所实施的实践教学均以三大技能，即，语言技能、商务技能和综合能力，为培养目标；而三大平台相互交集包含了多个因素的整合和互动。对该模型图详细解释如下：

2.1 实践教学的3大目标：

（1）英语语言能力和交际能力，是语言运用的方法或方式，分为主动/输出性机能和被动/产出性两大类，包括较强的听说读写译语言能力，并能在日常社会生活和商务活动中比较熟练地应用英语进行交际，一种技能还包括更小的微技能。

（2）商务运作能力：运用语言机能和商务交际技能从事商务沟通活动的能力，诸如国际贸易（金融）运作能力、市场营销与策划能力、涉外法律应用能力、商务机构管理能力和会计业务能力，是人才工作与发展必需的一种能力。同样，一种技能也包括更小的微技能，例如面试活动包含的表达观点、请求重复等功能性技能。

（3）岗位群适应能力，即综合职业技能，英语知识技能与商务知识技能进行有机的深层融合后的综合性能力，把相对独立的英语和商务知识和技能进行内化，成为相应职业能力。另外还包括拓展的一些必备职业性能力，例如熟练操作现代化办公室设备和文秘业务能力、计算机与网络应用能力，商务交际与公关能力、汽车驾驶能力等。

2.2 实践教学的三大平台

围绕上述教学目标，通过以下三大实践平台实施进行教学：

（1）课堂

按照课堂的类型，实践教学分为两类：一是实体课堂实践教学，语言技能的训练和提高，经历“描述示范、自动化和自如化“三个阶段。建立多功能语言实验室，课室全部安装多媒体教学平台，采用电子课件实行课堂教学，主要侧重于分散地进行单项语言技能听说读写的实训，设置相应的课程。以交际法为代表的教法改革，强调课堂的互动性，为学生创造更多语言实践机会。商务课程通过实施案例法和项目法教学，将基本商务知识和技能分解到具体的案例和项目中，在课堂内进行实践活动，但不能与语言技能绝然分离，例如《商务交际基础》在商务背景下进行会议发言、打电话、起草信函和备忘录等交际活动。二是虚拟课堂实践教学，充分发挥远程开放教育在教育技术、网络和系统管理方面的优势，构建网上情景化教学平台，打造虚拟课堂，对学生进行个性化辅导，鼓励学生开展自主学习和小组协作学习，培养学生获得信息的能力和合作精神，构建终身学习能力。

（2）校内实训基地（活动）：

通过提供不同场合、模拟的、多样的、丰富多彩的第二课堂活动，培养学生的英语语言交际技能，增强自信心，提升职业能力，例如：英语实践活动中心、多媒体阅览室、时光英语咖啡屋、英语俱乐部、英语角、英语电影、英语文化知识讲座、英语模仿大赛和英语技能大赛等。

（3）校外实训基地

按照产学研三结合的方法，建立实训基地，让学生在真实的商务环境与外国客商进行面对面的沟通和服务，锻炼和培养英语应用能力、商务技能和职业意识，是语言与商务知识和技能深层融合提升的必由之路。

（4）“3+3多元整合互动教学模式”的典型例子

集中实践环节是上述培养3大技能目标与实施的3大平台的综合反映。该环节以“提高学习能力，提升知识运用能力，开拓发展能力”为目标，通过“商务英语项目设计”任务，以项目为驱动，要求学生完成市场分析、顾客分析、核心小组讨论、SWOT分析、成本分析等，是完成教学计划、实现培养具有实践能力、创新意识、协作精神，适应社会发展需要人才的重要步骤[11]。

2.3 实践教学成果

在“3+3多元整合互动“教学模式指导下，十年以来取得了丰硕的教学成果：

（1）英语语言技能：学生基础理论、专业知识掌握程度优良率高，基本技能优良率高，解决本专业实际问题的工作能力优良。问卷调查表明，超过90%的学生对教学满意。

（2）学生论文优秀率（80分以上）超过20%。两位学生获全国电大优秀商务项目设计三等奖。

（3）获得证书：90%以上毕业生取得相应的职业技能等级证书。

（4）校内实训基地建设与使用：1）英语实践中心从2001年4月创办至2007年，先后举办18次活动，五期外教口语培训班，举办了四届英语模范大赛，参加人数超过2500人；2）2003年：建立投入使用多功能语言实验室5个、多媒体阅览室；3）2004年至今：建立并投入使用英语学习中心、时光英语咖啡屋；4）2007年至今在英语实践中心的基础上，成立了英语专业社团—活力空间英语俱乐部vivid space，定期开展英语角、电影周、专题讲座、参观学习等活动；5）2004年：学生参加中央电大“我与电大”英语演讲竞赛获得三等奖一名；优胜奖两名；文艺表演优胜奖两名；6）2008年至今：举办英语技能大赛两届，获奖同学53人次。

（5）校外实训基地的建设与应用：1）2000年开始：锦汉交易会馆实习基地启用，组织学生参加了18届交易会实习，人数达1832人次，2008年被评为市级示范实习基地；2）2009年开始：麓景翻译工作室，至今翻译动漫脚本12个，计20多万字。

（6）获得CET英语四、六级，BEC证书学生多名；举办阿里巴巴商务证书和LCCI商务英语培训多场。

（7）85位同学获得（本科合作办学高校）对外经济贸易大学和北京外国语大学学士学位证书，学位获取率高于全国水平，两位同学获得中央电大“优秀毕业生”称号。

（8）社会评价：多年来就业率达95%以上，对毕业生质量综合反映满意率90%，优良率超过40%。用人单位反馈：毕业生实践和动手能力较强，头脑灵活，善于交际，能够与同事通力合作，具有团队精神，英语听说和写作能力较好，商务知识充分，爱岗敬业，遵纪守法，吃苦耐劳，具有创新精神，业绩突出。

（9）2010年：商务英语专业获得市高职高专示范性专业的称号[12]（广州教育局，2010）。

3.存在问题和对策

但是，十年以来，商务英语专业的实践教学也暴露了以下三大问题，与此同时也尝试提出解决问题的思路：

（1）在课程教学以及实践教学中，虽然遵循了“英语+商务”的复合型和应用型人才培养模式，但从实践的内容上看，前者比例依然偏重，后者则偏少，相对缺乏开展专业性和倾向性更突出的活动并建立相应的实训场所，例如工商管理、国际贸易实务和财务会计等知识的培养，单证和报表制作等实际操作的模拟实训，可能会造成学生经商所需的知识和技能的不足，使毕业生从事商务工作的实际能力有所欠缺，难以立刻满足职业岗位的需要。作为可能的对策就是设立专门的课程和实训室，或者与其他相关专业例如工商管理、财经或贸易专业等进行整合，融入其相关课程，利用其师资力量和实训室或实习基地进行商务实训，培养商务知识，提升商务操作技能，为未来职业或已在职者的职业拓展打下坚实的基础。

（2）师资力量方面也存在类似问题。前文所述，商务英语专业的特征之一是复合型，培养的既懂英语又会商务的应用型人才，专业教师应该也是复合型。但目前本专业教师团队成员仍以英语语言专业为主，系统商务理论知识和一线商务工作经验都比较少，成为本专业实践教学方面一大瓶颈。针对该问题，不妨通过引进双师型教师、对在编教师安排到高校进修（包括语言和商务知识）、进入企业考察、交流、专业实习、在岗培训等等途径予以解决，保证新教师对开放教育的适应性，及时更新已上岗教师的业务水平，稳步提高师资队伍的整体素质，熟悉国际上先进的教育理念和教学方法与策略，获取国际性或对外公司的工作经验，了解商务运作的原理与流程，熟悉国际惯例与规范，从而具备从事商务英语教学（包括实践教学）的良好素质[13]。

（3）尽管实践教学强调的焦点在于学生的知识、技能和综合素质的提高，但各类证书，包括语言类和职业技能证书，作为得到广泛认可的标志，可以比较直观而直接地衡量学生的各方能力，在就业市场上备受重视，对学生的就业起到了至关重要的作用，但目前毕业生的双证率仍处于比较低的水平上。有必要通过对学生进行专业教育，提升其证书意识；另一方面构建合理科学的课程的体系，采用学分替代、课程性质的改变，如把一些证书课程由选修改为必修等手段，争取把双证毕业率达到90%以上，提升毕业生的就业竞争力。

总之，虽然十年的开放教育试点取得了不少成果，但社会经济外部条件、现代远程信息技术和专业内部都在不断地发展变化，商务英语专业的实践教学必将出现新的内容、新的手段和新的问题，推进着实践者们不懈努力，对教学进行改革与完善。

[1]徐晓东，罗东才.综合实践活动的原理和开展方法[M].北京：人民教育出版社，2005.29-31.

[2]张少刚，朱叶，牛慧.远程开放教育实践性教学理论与实践研究——中央电大人才培养模式和开放教育试点项目研究综述之四[J].中国远程教育，2004，（8）：58-62.

[3]陈咏.电大英语专业社会实践基地的建设与使用[J].广州广播电视大学学报，2003，（1）：16-19.

[4]练萍萍.远程开放教育中加强英语课外实践活动初探[J].广州广播电视大学学报，2005，（3）：51-56.

[5]练萍萍.多元整合英语课外实践模式促进学生综合素质的提高[J].黑龙江高教研究，2006，（3）：175-176.

[6]容华丽，张滢.开放教育英语专业广交会实习调查[J].福建广播电视大学学报，2009，（3）：60-63.

[7]邬庆儿.商务英语专业“三平台三结合”实训教学模式的探讨与实践[J].职业时空，2009，（2）：72-73.

[8]张滢.强化研究性学习意识，提升研究性学习能力[J].中国远距离教育，2006，（1）：25-27.

[9]张滢，容华丽.开放教育英语本科（商务方向）集中实践环节全面质量管理体系的构建[J].广州广播电视大学学报，2008，（5）：31-35.

[10]徐小贞.中国高职英语专业教育理论研究[M].北京：外语教学与研究出版社，2006.387-388.

[11]崔松.毕业论文（商务）课程说明[EB/OL].（2007-04-04）http://www.openedu.com.cn/FilePost/ShowFileDetailV2.aspx? FileId=8a8e4564-cdd3-4e73-a113-8ed3bdefd134&CourseId= 08bc32f9-52d7-4d74-8417-d85b7f39585d&CategoryId= 571bca9b-7af5-4eaa-b9d4-b7d046f9c669，2010-04-28.

[12]广州市教育局关于公示第三批市属高职院校示范性建设专业遴选结果的通知[EB/OL]（2010-04-15）http://www.gzedu. gov.cn/gov/GZ04/201004/t20100415_7514_107.htm，2010-04-20.

[13]徐小贞.中国高职英语专业教育理论研究[M].北京：外语教学与研究出版社，2006.390-392.

G423

A

1671-752X（2010）03-0070-03

2010-05-14

张滢（1970-），女，广东中山人，广州市广播电视大学人文学院讲师，硕士，研究方向：语言与应用语言学；

容华丽（1962-），女，广西合浦人，广州市广播电视大学人文学院副教授，硕士，研究方向：语言与应用语言学。

周金萍）