河豚惊魂记

近来，阿敏每日回家必经路上，有家酒店生意格外红火。外表看上去不显山露水的店面，天天顾客盈门，从泊在门外的车来看，还都是些高消费的主儿。诧异之下细打听你家附近这家酒店河豚做得不错!怪道!原来都是些拼死的吃客!

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。“老饕苏东坡著名的“值那一死”的一语品题，可算是为河豚味道之美做了流传千古的代言。

河豚到底有多好吃?有旬谚语“吃了河豚百无味大概是最好的说明。河豚味虽美，但民间的“拼死吃河豚”之说。又道出了河豚的剧毒。李时珍也说过，河豚“味虽珍美，食之杀人”。日本著名歌舞伎演员坂东三津五郎因吃河豚死在“嘴馋”上的报道，曾给阿敏留下深刻的印象和大大的不解，但后来看蔡澜先生写道：吃河豚，是潇洒。带危险，更是风流。河豚，就是这样一种令人心惊肉跳却又勾魂摄魄的东西，如同危险却又美得魅惑的神秘女郎，让人蠢蠢欲动、欲罢不能乃至甘愿“消得一死”。

据说上世纪80年代初的河豚鱼全是天然野生的，最美味的季节是英文日历上带ber的那几个月份。但像地球上其他被人狠吃和吃狠了的物种一样，现如今已几乎绝迹，见到的基本都是人工养殖的“仿货”。如同动物园里的狮子老虎，外型虽然刚猛野性已大大不足，毒性小了几十倍。但圈养的狮子老虎，偶尔也会发威伤人。野生河豚全身最毒的肝脏，只消四十克便能毒杀五万六干人。对阿敏这样胆小怕死的人来说，美味还是敌不过性命万一有个残存的0.1微克啥的，小命儿还不得搭上!

可怕啥来啥。几天前，接到相熟酒店老板的电话阿敏，我们店新上河豚宴了，来试试吧!巧的是当天中午被朋友拉着出去吃饭居然也是河豚!那碗河豚海参汤，汤色浓白醇厚，鲜香味美，河豚肉又嫩又鲜又滑，河豚皮反过来包住鱼肉，入口筋道弹牙，另有些许菌菇等配料。阿敏一气干掉这碗汤，抬起头来，帅哥老板正微笑：“阿敏，你觉得里面河豚肝的滋味如何?”“什么?你居然给我吃最毒的东西!我要死了!”阿敏佯装不支趴在桌上，一桌人笑个不停。原来，汤中口感像蘑菇的深色东西，正是河豚肝。

当晚，享用了一整套包括生吃鱼皮、炸河豚天妇罗、涮锅、河豚汤及河豚粥后，经过了“河豚一日吃”的阿敏忽然感觉：腿好像有点无力，眼皮也有点打架。心中一惊：莫非这一天吃的河豚太多，毒素在身体内积累中毒了?越想越怕，越怕越觉浑身无力，上楼的腿怎么有点抬不起来?头好像还有点晕。进门后顾不得洗手换衣，给搭档阿健发了个短信“吃河豚后有不适的感觉吗?”“没有啊!一切正常。”“怎么我感觉身上无力还头晕呢!莫非要毒发身亡?这得算是因公。殉职吧?”“ 哈哈敏姐，我一定给你作证，你是工伤!”同样的内容发给了男闺密，他教训道：“少瞎说!你一定是吃得美有点累了，早点睡吧!”“明早你问候我一下吧，如没有动静可能就是毒发身亡了!”“好，明早八点给你电话，今晚不要关手机。”

第二天早上八点，手机响了：“我知道你没事，醒了吧?”“嗯，六点多就醒了，等你电话呢。”放下手机，一条短信，是男闰密发来的：“昨夜你说难受，还真有点替你担心，你一个人。”“特难受就打120，一般难受就打你电话。要是因为吃河豚翘了辫子也不枉是做美食工作的死法——吃死了。”

被河豚惊了一下魂，但吃了人家，担惊受怕一下来报答，也算公平。