谈如何运用化学实验发展学生能力

赵 娜

[摘要]实验具有目的性、探索性、现实性和易感知性。演示实验、边讲边实验、学生实验和家庭实验等多种形式的实验活动的相互结合,不但有助于化学知识的掌握,而且利用不同形式的实验可以培养学生的各种能力,以使学生的各方面素质得到全面发展。

[关键词]高中化学 实验 观察 理解 创造

化学教学本身并不只是传授给学生一些初步的化学概念和规律,而是通过一系列有效的教育教学手段,全面提高学生的智能,使他们能够掌握和运用一些化学原理和实验手段,学会科学研究的基本方法,学会辩证而客观地认识世界,从而在将来能够独立地、有创造性地进一步深入学习和从事社会主义现代化建设。实验不仅有助于化学知识的掌握,实验技能的培养,而且在培养学生素质,在化学教学中起着举足轻重的作用,在使学生全面发展方面也起着重要作用。

运用化学实验,通过一系列有效的方法和手段,能够较好地发展学生的智能。

一、边讲边实验,培养学生的理解能力

在化学教学过程中要学生有效地掌握化学知识,就必须对化学知识的认识过程展开,以便学生把客观形态的知识内化为主观形态的知识,使学生的学习成为有意义的学习。边讲边实验是实现认识过程展开的有效途径,边讲边实验不仅可以激发学生的学习积极性,增加实验的探索性,使每一位学生都能看清楚实验现象,而且便于了解化学概念和定律是怎样在实验的基础上建立起来的,从而更加深刻地理解和牢固地掌握化学知识,例如,学习质量守恒定律,学生通过两个实验发现反应前后物质的质量未变化,然后教师总结归纳出经过无数次实验都发现化学反应前后物质的质量不变,即质量守恒,教师再用原子模型启发学生思考为什么化学反应中质量守恒,这样的教学过程,学生对质量守恒定律印象深刻,教学效果好。

二、利用对比的试验,培养了学生的观察能力和分析能力

Na₂CO₃和NaHCO₃对热稳定性的比较。教材上先做Na₂CO₃的热稳定性实验,而后做NaHCO₃的热稳定性实验。该实验操作相当容易,但在实际教学中,整个操作过程花费时间较长,很难保证完成教学任务(本节要求一课时);再者,学生对这两种钠盐的热稳定性对比实验的认识不够深刻。那么能不能将这两个实验合并起来一起做呢?答案是肯定的。其装置如右图所示。取一支大试管(常用300mm×210mm)和一支小试管(常用15mm×150mm),双孔橡皮塞和单孔橡皮塞各一个,一长一短玻璃导管各一根,按图搭好装置。在小试管中装入适量的NaHCO₃,大试管中装入适量的Na₂CO₃,加热后可观察到最右边的小试管中澄清的石灰水出现白色混浊。通过改进,学生更好地理解Na₂CO₃很稳定而NaHCO₃很不稳定,同时也培养了学生的观察能力和分析能力。

三、学生独立完成实验,培养学生的实验技能

让学生独立完成实验,培养学生动手操作能力,是实施素质教育的重要途径,为此,教师首先布置实验预习题,让学生的预习时明确实验目的、步骤和操作,做到有的放矢。其次,严肃实验纪律,在实验前强调操作的关键和注意事项,引导学生规范操作,仔细观察,积极思考,在实验中掌握和巩固所学知识,如在做CO₂倾倒实验时,不仅要求学生用玻璃片挡住,且要求学生倾倒时动作要慢,当低层蜡烛先熄灭,上层蜡烛后熄灭,使学生对CO₂