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吉水县引种“豫薯王”红薯栽培初报

2009-12-23江晓玲

现代园艺·综合版 2009年10期
关键词:吉水县围子结薯

江晓玲

“豫薯王”红薯是适用于饲料加工和工业原料加工的高产高淀粉红薯新品种。吉水县2008年引进“豫薯王”红薯在醪桥镇黄泥洞试种,经过_年来对“豫薯王”红薯的生长特性、栽培管理等观察记载,积累了一些种植经验。2009年又加大了栽培面积,并带动周边农户加人种植。现就“豫薯王”红薯的生物学特性、生长特性、栽培技术等要点介绍如下:

1生物学特性

“豫薯王”红薯,薯皮紫红色,薯肉白色,熟食味甜,切开呈现淀粉。其茎蔓短而粗,茎叶生长性强,基部分枝多,且结薯集中,大薯率高,单株结薯可达4~8个。春薯含淀粉量高达28%,晒干率达40%,是淀粉加工的理想品种。

2生长特性

“豫薯王”红薯按栽插季节可分为春薯、夏薯和秋薯。在吉水县主要是春薯栽植,4月下旬开始栽插,从薯苗栽插到收获全生长过程,可分为4个阶段:

2.1发根还苗期

即红薯栽插下去4天左右发根,经过8~10天,50%以上的植株新叶开始伸展或发出了腋芽。

2.2分枝结薯期

5月上中旬,地上部的腋芽开始伸长,并陆续长出分枝,5月下旬至6月上旬,地下部的幼根分化增粗,形成了块根。这一时期应该做到促使茎叶早生快发多发,结薯早且多。

2.3茎叶盛长、块根膨大期

分枝长出后,经过20-30天,茎叶会封垄。至6月中下旬,在肥料充足、气温、湿度较适宜的情况下,茎叶开始旺长,地下部的块根也相应膨大,此时的薯重约占全生长期总重量的40%左右,故又称“蔓薯同长期”。

2.4块根盛长、茎叶渐衰期

历时50~60天,即8月中下旬至9月上旬,茎叶中大部分光合物质向地下部运转,块根充分膨大,此时也是鲜薯产量积累的主要时期,薯重约占全生长期的50%左右。但由于气温下降和雨水减少,茎叶叶色变黄至脱落,呈现衰退状况,所以,应该继续保持茎叶生长,防止脱肥或干旱,以增加产量。

3栽培技术

3.1选地

“豫薯王”红薯对土壤适应性较强,各种类型土壤均可栽培。黄泥洞基地土壤具备了良好的土壤条件,即土层深厚、疏松通气、保水保肥强且富含有机质,有利于红薯获得高产。

3.2选种育苗

选择皮色鲜明、大小适中、无病的健壮种薯进行育苗(多采用塑料薄膜覆盖的方法育苗),育苗时间为3月中下旬。当苗长到4~5节时,剪取茎蔓较粗壮、叶片肥厚、浆汁较多、无病虫害的顶段苗(带心叶)栽插,一般苗长为3~4节。剪口要平,随剪随栽,保持薯苗新鲜度,有利于活棵快长。而种薯应留1-2节继续发苗,剪苗后的苗床也要及时追施提苗肥(每50kg清粪水+0.2kg尿素),以增加产苗量。

3.3合理密植

实行垄作栽培,起垄前施足底肥,一般667m2施农家肥1500kg+5kg硫酸钾。结合耕地作垄时,将肥料条施在垄心里(又称包心肥),或作垄后于垄顶开沟施人。并在栽苗前3天左右喷施旱地除草剂“乙草胺”。

按大垄双行栽植,即垄距带沟宽1m左右,垄高33~40cm,株距25cm,每垄交叉插苗2行,667m2植3500-4000株。采用斜插法,此法较抗旱保苗,成活率高,且栽插简便省工,产量也高。同时,在栽插薯苗时要注意四要素:浅栽、压紧、浇水、细封土。

3.4科学施肥

以有机肥为主,配合适量化肥、速效肥浅施,迟效肥深施。定植成活后也就是当苗和叶直立回青时应及时追施提苗肥,一般667m2施稀薄粪肥1000kg+尿素5kg,以促进早生快发,茎叶早封垄,增强抗旱能力,防止后期脱肥早衰。中后期应多次追肥,即分枝结薯期追施结薯肥,茎叶盛长期追施催薯肥,到了后期进行根外追肥。

3.5其它管理措施

一是及时查苗补苗,一般在栽后l周左右完成;二是在红薯栽插还苗后至茎叶封垄前结合中耕除草进行培土;三是对徒长苗要采取及时掐尖和提藤等藤蔓管理措施;四是注意排湿,避免湿害对红薯的不良影响;五是在红薯生长后期施用叶面专用肥,促进块根膨大。

3.6收获、贮藏

当茎叶变黄脱落,块根基本停止膨大时,应该收获红薯。收获时应选择晴天,做到细收、收净、轻挖、轻装、轻运、轻放,尽量减少薯块破伤,以避免感染病害,而导致腐烂。

贮藏以室内堆贮为主。选择背风向阳、保暖避潮、通风换气性良好的房屋,用砖或木板砌一个围子(围子长度视薯块贮藏量而定),围子做好后用多菌灵(或甲基托布津)或撤石灰粉进行消毒。在围子底部先铺一层干燥的谷壳或沙子,再整齐摆放一层精选过的健薯,再撒一层谷壳或沙子将四周及薯块间隙填实,上部以不见薯块为准。如果遇到寒冷天,就要在面上再加盖一层干稻草或干燥的草木灰保温,同时还要做好贮藏期内预防鼠害等工作。

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