季羡林的长寿之谜

成 哲

“兼容百家、学贯中西的学界泰斗、国学大师”季羡林先生于2009年7月11日在北京病逝,享年98岁。

季羡林于20世纪80年代中、后期分别从北京大学副校长和全国人大常务委员会委员的位置上退下来,之后家中几乎天天坐满婉辞不掉的客人以及来访者,在他的书桌上,永远摆放着一篇篇、一部部尚未完成的文章和著作……这一切,对于一位耄耋之年的老者来讲,实在是过于繁忙和劳累了。然而,说来奇怪,除了老年哮喘和白内障外,事务如此繁忙的他却一直保持着自称“顽健”的体魄。

精力充沛、身体顽健的季羡林有自己独特的养生之道——“三不养生法”,即:不锻炼,不挑食,不嘀咕。

◎ 反对为锻炼而锻炼

季羡林反对除了锻炼之外,似乎就没别的事可做的“锻炼主义者”。他认为人生的第一要事是工作,如果将大量时间用于锻炼身体,对他来讲实在是本末倒置。

日常生活中,他并不排斥锻炼,他年轻时就喜好游泳和打乒乓球。上了年纪之后,在繁重的工作之余,他也会忙里偷闲地到北大未名湖畔去散散步,以松弛身心,养精蓄锐。季老先生一生勤于思考、笔耕不辍,这对于人的大脑来讲,正是最好的锻炼方法。

◎ 不挑食、不忌口

在饮食上季羡林一贯的做法是不挑食、不忌口、不吃补品。平时吃的就是普通的家常便饭,早餐,总是简简单单的几样:几片烤馒头或面包片,一碟花生米和一杯清茶。午、晚两餐也是以素菜为主,较少肉食。一碗绿豆小米粥,就是老人眼中的美味佳肴了。当然,饭桌上也会有惊喜。季羡林的婶娘将她从北大校园中挖来的荠菜,包成鲜美可口的馄饨,就是他赞不绝口的“极品”了。作为山东人,他有时也要提一点小小的要求:一个辣椒,一根葱,以此作为佐餐的调味品。他的家人经常将烤好的馒头片放在他书房的一个饼干盒里,作为老先生工作饥饿时的应急之需。

◎ 不嘀咕

季羡林心胸开阔,从不去纠缠那些想不开的事,也不为自己的健康怕这怕那。他最反对在日常生活中对自己百般禁忌:比如吃鸡蛋怕高胆固醇,吃肉怕高脂肪,吃饭又时时计算热量,就连吃水果也要消毒几遍。嘀咕来嘀咕去,钱花了不少,自己却落个瘦骨嶙峋外加营养不良。季老说自己“心里没有负担,胃口自然就好,吃进去的东西都能很好地消化、吸收和利用。再补之以腿勤、手勤、脑勤,自然百病不生了”。

◎ 生活有规律

除了“三不养生法”,季老平时的生活也极有规律。每日三四点钟即起床,进行学术研究或写作,几千字的文章可以一挥而就。7点多钟早饭结束后,就开始了一天的工作和生活。午饭后,他要在书房的旧藤椅上小憩片刻。而这时,老人钟爱的小猫咪便会跳上他的膝盖,这老“小”同眠的情景,颇为老人繁忙的生活增添了几分童趣。工作累了,他会提起水壶为窗台上的花草浇浇水、松松土,在满目青翠中寻觅一份心灵的宁静和活力。晚饭后,老人会看看电视新闻、报刊和刚收到的新书与邮件,晚上10点钟准时就寝。除极特殊的情况外,这样的作息规律是从不改变的。