半夏能否成为威宁县较高海拔区域农民增收的一匹“黑马”

刘爱华

半夏能否成为威宁县较高海拔区域农民增收的一匹“黑马”,笔者的回答是肯定的。

威宁县人工种植半夏至今已有20余年的历史,但一直是农民自发种植,全县有适宜半夏种植的土地面积50~60万亩。目前全县35个乡镇均有种植,但主要集中在海拔1800~2600m的小海、麻乍等乡镇,同时小海、麻乍也是全县半夏种植水平最高、产量最好的乡镇。近3年来全县播种面积均稳定在1000亩以上,单产300~3200斤不等,平均单产1000斤左右。据不完全统计年销售量在100吨以上。

8月22日,毕节地区农业局局长黄光江带领农业系统专家对地区农技站执行的“半夏优质高产栽培技术研究”省长资金项目子课题__“半夏高产栽培示范基地建设”进行田间实地测产验收,结果:项目区4个样本点平均亩产2213.0斤,据目前市价商品半夏(干半夏)每斤15元,种子半夏(鲜半夏)每斤5元,鲜半夏中60%可加工成商品,另40%则作种用,且3斤鲜半夏加工1斤商品半夏计,亩产值为11065元,扣除投入(种子、肥料、人工、燃煤)6000元,每亩纯收入5065元,非项目区3个样本点平均亩产1341.0斤,纯收入705元。这组数据充分说明半夏种植只要成功是有利可图的。

笔者在对众多种植户的调查中也了解到,半夏种植有利可图。在小海镇卯家村村主任陈毕应说:2005年他种植的2亩半夏纯收入超过1万元;2006种植1.3亩纯收入约4000元;2007年种植1亩纯收入约3000元;今年半夏种植用的是2005年才种过半夏的土地(半夏极忌连作),种子已连续种了4年,加上气候原因,故今年产量较低,估计最多只能保本;小海镇卯家村的赵银屏说2005年他家的2.5亩半夏纯收入3万元;2006种植2亩纯收入约8000元;2007年种植1.5亩纯收入6000元;今年种植2亩,从前期长势看,能收5000斤左右鲜半夏,纯收入1万元以上没有问题,当然以上都是成功的典型;同样种植半夏也有亏本的,也有血本无归的。究其根本原因,首先是无科学的高产栽培技术的指导,如土壤选择、肥料施用比例、品种使用、病害防治、收获时间等不科学,从而造成单产参差不齐,几家欢乐几家愁的局面。

在小海、麻乍等海拔较高乡镇,90%以上的人家都种植半夏,只是面积多少不一,有的人家即使失败了,第二年同样继续种,积极性非常高。究其原因,这些乡镇海拔较高,又属纯农业乡镇,除了农业无其它产业可以发展,因海拔较高,除了种植玉米、洋芋和大白菜外,烤烟等经济作物不适宜种植。且种植粮食也好、蔬菜也罢其效益都与种半夏无法相比,因此即使投入再大,风险再高也有人种植。但人无远虑,必有近忧,2002年国家已制订并颁布《中药材生产质量管理规范》,因此随着此“规范”的实施,国家对中药材生产质量的力度必然加大,药材生产规范化的进程必然加快,中药材不同于一般农作物,不进入市场就没有经济效益,其用途不如杂草,因此小面积分散的生产模式最终将被淘汰,基地化、产业化、规范化的药材生产将是今后发展的方向,因此威宁半夏要想长盛不衰,必需走产业化、规范化、规模化之路。笔者认为半夏虽然不可能做成一个惠及全县的大产业,但对较高海拔区域、纯农业乡镇的百姓来说也是一条走向富裕、奔小康的康庄大道,关系到这些乡镇几万人的脱贫问题,因此建议当地政府作为一项产业来进行发展,给予支持,否则一但市场丢失,就意味着这一方土地上的几万人将重新回到贫困线以下。

这项产业要做好、做强,必需有政府的支持、技术部门的指导和农民的自发参与。因为科研、培训经费,产地认证、产品认证、种植户扶持等经费需要政府支持,招商引资的优惠政策也要政府才能出台。其次只有技术部门才能进行高产栽培技术的研究、培训,新品种的筛选、提纯、扶壮,种植规划的制定和组织产地认证、产品认证等工作,为半夏产业逐渐做大做强提供科学的技术保障。农民是产业化的主体,负责半夏生产的主要投入和生产管理。

综一所述:笔者认为半夏生产要形成产业需要各方的共同努力,才能形成合力,才可能沿着科学的道路前进;才能形成规模,才能进行规范化栽培,确保品质同致;才能进行机械加工,提高工作效益;才能创品牌、出效益;半夏这匹带领农民致富的“黑马”才会有腾空奔腾的一天。