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牧情快报

2009-12-02

农产品市场周刊 2009年41期
关键词:活猪平均价格生鲜

据对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,10月份第1周(采集日为10月7日)活猪、仔猪和鸡蛋价格继续下降,猪肉价格止涨下跌,生鲜乳价格继续小幅回升,牛羊肉价格略涨,饲料价格略降。

活猪、仔猪价格继续下降。全国活猪平均价格11.63元/公斤,比上周下降1.2%。活猪价格下跌省份27个,持平省份1个,上涨省份2个。西北地区活猪平均价格较高,为11.92元/公斤;华南地区较低,为11.37元/公斤。全国仔猪平均价格18.52元/公斤,比上周下降1.0%。仔猪价格下跌省份21个,上涨省份9个。东北地区仔猪平均价格较高,为25.87元/公斤;西南地区较低,为13.18元/公斤。全国猪肉平均价格18.91元/公斤,比上周下降0.8%。猪肉价格下跌省份18个,持平省份6个,上涨省份6个。西北地区猪肉平均价格较高,为19.55元/公斤;东北地区较低,为18.15元/公斤。截至本周,活猪和仔猪价格均连续3周下降,累计降幅分别为2.4%和2.1%;猪肉价格连续回升15周后开始下跌。与去年同期相比(简称同比,下同),活猪、仔猪和猪肉价格分别下降9.9%、28.4%和12.9%;与今年以来最高价格相比,分别下降13.3%、8.5%和11.9%。

鸡蛋价格继续下跌。全国鸡蛋平均价格8.20元/公斤,比上周和去年同期均下降1.6%。截至本周,鸡蛋价格连续2周下跌,累计降幅2.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.13元/公斤,比上周下降3.1%,同比下降2.2%。活鸡、西装鸡平均价格分别为13.99元/公斤、14.05元/公斤,比上周分别下降0.6%、0.4%,同比分别下降0.9%和2.1%。商品代蛋雏鸡平均价格分别为2.51元/只,比上周下降0.8%,同比下降5.3%。商品代肉雏鸡平均价格2.22元/只,与上周持平,同比下降19.9%。

牛羊肉价格略涨。全国牛肉平均价格33.17元/公斤,比上周略涨0.2%,同比上涨1.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格30.83元/公斤,比上周下降0.4%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格39.53元/公斤,比上周上涨0.3%。全国羊肉平均价格32.60元/公斤,比上周略涨0.2%,同比上涨1.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格31.18元/公斤,比上周略降0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格36.54元/公斤,比上周上涨0.3%。

生鲜乳价格小幅回升。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格2.40元/公斤,比上周上涨0.8%,同比下降11.1%。主产省(区)仅有陕西省生鲜乳价格下降,黑龙江生鲜乳价格2.08元/公斤,为全国最低。截至本周,奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格连续9周小幅回升,累计涨幅4.4%。

饲料价格略降。全国玉米平均价格1.83元/公斤,比上周下降1.6%,同比上涨4.6%,玉米价格在连续32周上涨后开始回落。主产区东北三省和主销区广东省玉米平均价格分别为1.67元/公斤和2.04元/公斤。全国豆粕平均价格3.72元/公斤,与上周持平,同比下降11.8%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料平均价格分别为2.62元/公斤、2.78元/公斤和2.52元/公斤,比上周均下降0.4%,同比分别下降2.6%、3.1%和2.3%。育肥猪、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格均开始下降,结束了之前分别长达18周、25周和29周的上涨周期。

(农业部市场与经济信息司)

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