绿色结缘 相聚烟台

孔范晔　宋秀英　张宗东

金秋十月,正是硕果飘香的丰收季节,美丽的滨海城市烟台,热热闹闹地迎来了五湖四海参加绿色食品博览会的各届朋友。经农业部批准,中国绿色食品博览会2009烟台博览会于2009年10月23日—26日在烟台国际博览中心举行。本届绿博会由中国绿色食品发展中心、山东省农业厅、烟台市人民政府主办,山东省绿色食品发展中心、烟台市农业局承办。

绿色食品发展的基本情况

近几年,在各级政府的积极推动和市场需求的有力拉动下,绿色食品事业呈现又好又快发展的势头。到2008年底,绿色食品生产总量达到9000万吨,产品销售额超过2772亿元,出口额近24.8亿美元,约占全国农产品出口总额的9.3%,产地环境监测面积扩大到2.5亿亩。截至今年9月底,全国绿色食品企业共6489家,产品总数17899个。

通过近20年的开拓创新和实践,目前绿色食品已形成了鲜明的发展特色,为保护我国农业生态环境,推动农业标准化生产,提升农产品质量安全水平、扩大农产品出口、促进农业增效和农民增收发挥了重要的示范引领和带动作用。

一是确立了科学发展的基本理念作基点和目标定位。发展绿色食品的理念是,增进消费者健康、保护农业生态环境和促进农业可持续发展。工作基点是,立足“三农”(农业、农村、农民)工作,提高农业标准化生产和产业化经营水平,增强农产品竞争力,促进农民增收。绿色食品的目标定位是,坚持国际先进标准,满足国内大中城市高端市场和国际市场需求。根据这一基本理念、工作基点和目标定位,绿色食品确立了“稳健推进总量增长、全力打造精品品牌形象、全面提升品牌的认知度和公信度、全面提升品牌的竞争力和影响力,积极发挥示范、引领和带动作用”的发展思路。

二是建立了认证管理的基本制度。绿色食品创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的认证管理制度体系和运行机制。基本做法是,依据国家认证认可的有关规定和绿色食品标准对企业的质量体系和产品质量进行认证;依据《商标法》、国家工商总局《集体商标、证明商标注册和管理工作办法》以及农业部《绿色食品标志管理办法》进行标志管理。绿色食品标准参照发达国家标准,建立了较为完善的标准体系并整体达到国际先进水平。

绿色食品已建立较完备的证后监管制度体系,主要包括企业年检、产品抽检、市场监察、产品公告等基本监管制度。从近几年绿色食品产品监督抽检结果来看,绿色食品质量保持稳定可靠,2008年绿色食品产品质量抽检合格率达到98.4%,在2008年农业部开展的“助奥行动三品专项检查”中,绿色食品产品质量抽检合格率达到100%。绿色食品标志作为我国第一例质量证明商标,现已分别在日本、香港、美国、俄罗期、英国、法国、葡萄牙、芬兰等国家和地区注册,澳大利亚和新加坡的注册也已进入实质性审核阶段。

三是实施了全程标准化生产模式。按照“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线,绿色食品建立并推行了“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程标准化生产模式。全国已创建绿色食品原料标准化生产基地312个,基地面积7538万亩,生产总量4221万吨,带动958.7万农户,直接增加农民收入4.8亿元以上。

四是推行了产业化的发展模式。绿色食品推行“以品牌标志为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业化发展模式,提高了生产组织化程度和社会化服务水平,延长了农业产业链条,强化了企业与农户的利益联结机制,促进了企业增效、农民增收。获得绿色食品认证的国家级农业产业化龙头企业250个、占全国龙头企业总数的30%,省级农业产业化龙头企业1058个,占省级龙头企业总数的20%。

绿博会有关情况

(一)绿博会背景

中国绿色食品博览会创办于1990年,现已成为国内绿色食品产业专业性最强、规模最大、最具权威性的绿色食品贸易盛会。为进一步适应绿色食品市场建设和企业拓展市场的要求,经中国绿色食品发展中心研究,并报农业部批准,决定从2009年起将中国绿色食品博览会举办方式由原来的两年一届改为一年一届举办。其中双年固定在上海市,单年在各地巡回,由各地申办,展会名称冠以年份及举办城市名。本届绿博会的举办地设在山东烟台,是绿博会举办方式改革后的首届绿博会。

(二)本届绿博会宗旨、目的和新特点

本届博览会的主题是绿色、 健康、未来;宗旨是展示成果,促进国内与国际贸易;目的是展示我国绿色食品事业发展成果,提升品牌的认知度和公信度,提升品牌的竞争力和影响力,为绿色食品企业与商家对接和商品交易搭建平台,促进绿色食品贸易,培育绿色食品市场。

本届绿博会,呈现三个新特点。一是规模扩大。本届绿博会参展位数达1500个,是上届展位数的5倍。参展产品达3000多个品种,上万个产品,是历届展会规模最大的一次。二是新增并凸显绿色食品原料标准化生产基地建设的亮点。绿色食品原料标准化基地建设是中国绿色食品发展中心近年推进的一项创新的工作,目的是强化绿色食品对农业标准化、产业化的引领和带动作用,同时为绿色食品发展提供原料支撑。本届绿博会设立专门展厅,集中展示各地原料标准化基地建设成果,有近300个基地建设单位参展,并同期举办全国绿色食品原料标准化基地建设研讨会。三是借助举办地优势,进一步凸显促进绿色食品贸易和市场建设的特色。本届绿博会的举办地烟台是全国首批十四个沿海开放城市之一,是中国北方对外贸易发展速度最快、规模最大的地级市,外向型经济优势明显。目前,烟台已与世界180多个国家和地区建立了经贸合作关系,与11个国家的16个城市缔结为友好城市和友好合作城市,是我国面向日韩农产品出口贸易的重点地区。同时,烟台还是新兴的旅游消费型城市,消费水平较高,绿色食品市场潜力较大。凭借这样的内外优势,参展企业将面临更新、更广的商贸机遇,进一步拓展国内外市场。

(三)绿博会招展和招商情况

参展企业方面:来自全国38个省级绿办组成了32个展团,共有近2000家企业参展。参展者包括:获得绿色食品认证的生产企业、全国绿色食品原料标准化生产基地、绿色食品专业营销机构和其他有关商业企业;参展产品除了绿色食品企业、有机食品、无公害农产品企业的产品外,还有部分地方名特优产品。产品种类包括粮、油、果、蔬、茶、畜、禽、蛋、奶、水产等及其制品和绿色食品推荐使用的生产资料。

采购商方面:组委会已向国内外商贸企业发出了邀请。有上千家中外采购商到展会洽谈采购。

绿色结缘,相聚烟台,希望更多安全健康的绿色食品走进千家万户,为我们高品质的健康生活保驾护航。