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润百 致力连锁餐饮的IT服务

2009-11-17黄智军

计算机世界 2009年41期
关键词:连锁门店餐饮

黄智军

合理运用高效的信息化管理系统,是企业杀入激烈的餐饮行业的有力武器。

近年来,连锁餐饮业的蓬勃发展引来了人们的普遍关注,但与麦当劳、肯德基等世界一流的连锁企业相比,我国连锁餐饮企业在销售规模、管理方法、技术设施和企业核心竞争力方面仍存在较大差距。随着企业规模的扩大,不断扩充自身实力,重组与整合成为了连锁企业们的首选之路。

“这个时候,涉及信息化建设的专业IT服务团队就显得尤为重要,将被越来越多的连锁行业所重视。”专注于商品流通业管理业务优化和专业领域IT咨询服务的润百CEO 陈宗杰表示,零售行业在建设实体店的过程中,如何准时进行IT系统交付、如何为新门店建立一个易维护的IT环境等,都是亟需解决的棘手问题; 此外,如何提高门店管理有效性,减少管理成本,也是绝对不能忽略的重要方面。

“连锁行业更需要量身打造的IT服务。”陈宗杰说。

近日,在上海举行的两岸连锁加盟品牌展会上,众多准备进军内地市场的台商纷至沓来,其中有40余种台湾老字号特色风味小吃首次来沪参展。润百作为参展商之一,向与会者介绍了企业信息化管理过程中需要注意的方面: 首先信息系统在分支机构的终端模块,必须做到简单易用,以前靠经验来做的事情,取而代之的是用统计数字来对业务进行分析,使员工的业务素质得以提高,从而最大程度地压缩人员培训成本; 其次,系统要便于维护,能做到具有联网的自动升级更新、错误汇报、远程辅助功能,协助总部对各连锁门店的销售、库存等信息进行控制,实现整个物流业务的统一管理。

此外,润百还现场演示了VII典型客户的操作系统,VII以“管理创新、设计创新”为主要价值点,契合了餐饮连锁的发展需求,集SOA架构、组件式开发平台、软硬件一体机、ECR人性化界面于一体,不仅能实现零维护、低成本,更倡导用户至上的人性化使用体验。

截止到去年,润百已在超市、餐饮、石油、便利等行业帮助各大企业架设超过两万余个POS终端,并为这些企业构建了如商业智能系统、人工智能系统、流程优化、货品优化管理系统、供应链管理系统等商业应用系统。

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