荷花品种分类研究现状及建议

2009-11-11郑连群张庆宝符秀玉

现代农业科技 2009年15期

郑连群　张庆宝　符秀玉

摘要中国十大名花之一——荷花是深受人们喜爱的传统花卉,在园林水生植物应用中有着极其重要的地位。不同的专家对荷花的品种分类等级标准不同,产生了荷花品种分类的分歧。综述了古今国内外对荷花品种分类的研究,并提出了建议。

关键词荷花;品种分类;研究现状;建议

中图分类号S682.32文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)15-0221-02

荷花(Nelumbo nucifera)又称莲花、芙蓉、水芙蓉等,为睡莲科莲属多年生大型水生草本植物。1997年中国考古工作者在浙江余姚县罗江乡发现了距今约7 000年新石器时代的“河姆渡文化”遗址,在出土文物中发现了荷花花粉化石。荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征,出尘离染,清洁无瑕,因而中国人民和广大佛教信徒都以荷花“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭;荷花又是友谊的象征和使者,中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。另外,荷花全身皆宝,藕和莲子都能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、荷花及种子的胚芽等均可入药。荷花作为滋补药用在中国也有2 000年以上的历史,自古中国人民就视莲子为珍贵食品,如今仍是高级滋补营养品,众多地方专营莲子生产;莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品;莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品[1]。近些年来,有许多学者从荷花的分类、生长发育、遗传育种、组织培养、生理学特性及园林应用等方面进行了深入的研究。

1荷花植物资源

荷花是被子植物中起源最早的植物之一,原产中国和印度,种质资源丰富,栽培历史悠久,品种繁多。其生长环境离不开水,又喜光,生长期内格外喜温,可以说只要有水和适宜的光照,荷花就能生长。中国幅员辽阔,东西、南北气候差异明显,但根据明清以来的《方志》资料记载,有莲荷生长的地区却非常广泛,绝大多数省份都有莲荷生长,或有莲荷生长而出现的胜景,或因荷而名之地。如今,根据科学手段探测,荷花在我国的地理分布为:南起海南岛(北纬18.20°),北达黑龙江富锦(北纬48.20°,东经132.20°),东接台湾(东经121.70°),西至新疆天山北麓(东经85.80°,北纬44.40°),垂直分布可达2 000m以上[3]。荷花的演化具有它自身特有的途径,野生红莲是最原始的荷花品种。花型的演化:单瓣型、半重瓣型、重瓣型、重台型、千瓣型;花色的变化:红色、粉色、瓜红、白色、黄色、洒金等色系;株形由大到小最后才是碗莲的出现。现在世界上培育出了具有观赏价值的丰富多彩品种,至20世纪90年代后期,中国荷花品种已达300多个。

2荷花品种分类研究现状

2.1莲属的分类研究

1736年瑞典植物学家林萘把莲属列入了睡莲科。经典植物学认为,莲属为双子叶植物,毛茸目(Ranales)、睡莲科(Nymjphaeaceae)、莲属(Nelumbo)。但20世纪末以来,植物学家们对莲属在分类中的位置提出了种种不同的看法,如耿以礼的《中国种子植物检索表》赞同成立莲科[4];倪学明等人认为应该将睡莲科提升为睡莲目,分为3个科,即莲科、水盾草科、睡莲科[7]。以经典植物学为依据的莲属有2个种,一种为莲(Nelumbo nucifera Garetn),即中国荷花,花为粉红或白色,分布在亚洲和大洋洲;另一种为美国黄莲(Nelumbo lutea Pers.),即美国莲,花为黄色、萼片宿存,分布在北美的东北部及南美的北部[13]。从植物形态特征来看,2个种很相近,仅体形大小、花色和叶片稍有差异。从花粉粒的形态观察,黄莲花粉粒的极面观和赤道面观均无特殊于中国莲,似仅为品种间的差异,故中国莲和美洲黄莲是否应该分为2个不同的种成为了一些学者讨论的问题。根据研究莲属2个种相互杂交可孕,完全不存在生殖隔离,仅仅存在地理隔离,将美洲黄莲作为莲的亚种来处理,应当是较为合理的[9]。中国荷花专家王其超和张行言按二元分类法已认定美国莲为中国莲亚种。

2.2荷花品种分类研究

荷花存在许多品种,对品种进行分类是荷花分类研究的一个重点。清代的杨钟宝的《缸荷谱》(1808年)作为中国第1部荷花专著,重点对搜集的33个荷花品种按4级分类标准进行了品种分类,以花型作为第1级分类标准,分为单瓣、重瓣、千瓣3类;花的大小为第2级,分为大种和小种2类;花色为第3级,分为大红、水红、银红、爪红、白、洒金、锦边等7类;花瓣的形状为第4级,分为圆瓣和尖瓣。《缸荷谱》是世界上率先研究荷花品种分类的,杨氏分类法奠定了荷花品种分类研究科学的基础。日本北村文雄等人(1971年)制定的荷花品种分类标准为3级,以花色为第1级品种分类标准,分为白、爪红、红、斑、黄、黄红等6色系;花径为第2级,分为3类:25cm以上为大型,25cm以下为普通型,普通型中的小株形者为小型;花型为第3级,分单瓣(20~25个瓣)和重瓣(50个瓣以上)2类[10]。

20世纪80年代,王其超和张行言的《荷花》(1982年)记载了35个品种,按3级分类标准对荷花品种进行分类,第1级标准为株高和花径,分为大花品种(24个品种)、中小花品种(11个品种);第2级标准为花型,分为单瓣、半重瓣、重瓣3类;花色为第3级标准,分为红、粉、白、绿、间5色系[2]。倪学明在1983年提出了一个新的莲品种分类系统,将莲的品种分为子莲、花莲、藕莲三大类,把它们归纳为22个品种群。其中花莲部分按花型、花色、花径3级标准顺序排列,包括14个品种群。花型分为单瓣型、半重瓣型、重瓣型;花色分红、爪红、白、黄、洒金、黄红等6色系;花径分大、中、小3类[8]。王其超和张行言的《中国荷花品种图志》(1989年)记载了162个荷花品种,将中国莲花品种群与美国莲及其种间杂种的品种群列为第1级分类标准,按花径、花型、花色顺序排列为2级、3级、4级标准。花径分小花型和大、中型2类;花型分为单瓣、复瓣、重瓣、重台、千瓣5类;花色分红、粉、白、洒金、黄等5色系;1997年王其超和张行言又对《中国荷花品种图志》制定的荷花品种分类系统做出了若干调整,即按二元分类法认定美国莲为中国莲亚种后重新确定其分类地位,将中小株型品种并列,与大株型品种分开,补充重台型,增设新类型和间色品种,调整后制定的荷花品种分类新系统检索表,包括3种系、6群、14类、38型,含278个品种。

2005年王其超和张行言的新版《中国荷花品种图志》的“荷花品种分类新系统”,是按观赏植物“二元分类法”原则,将种源作为1级品种分类标准,按株型大小(包括与之成正相关的花径大小)、花型、花色的顺序,列为1级、2级、3级、4 级标准,共分为3系、6群、16类、48型,暂包括608个品种。新系统符合荷花品种的演化趋势,便于应用[12]。2006年张行言和王其超根据世上的荷花品种中存在温带型和热带型2种不同生态型的品种群,针对《中国荷花品种图志》(2005年版)只限于温带型荷花品种分类范畴,未能将热带型荷花品种包容进去,在维持原荷花品种分类系统前提下,仅在前加“温带型”或“热带型”3个字,使“温带型荷花品种分类系统”与“热带型荷花品种分类系统”并列,及荷花品种分类新系统包括温带型荷花品种分类系统(3系、6群、16类、48型)和热带型荷花品种分类系统(1系、2群、3类、8型)[11]。

另外,钟扬[5]等(1987)运用计算机进行了数学分类的定量分析,为合理解决荷花品种分类系统问题提供了科学依据。张晓燕[6]等(1988)建立了荷花品种综合评选的数学模型,在数学方法上,它具有简便实用的特点,同时能够克服多元决策中的交叉现象。

3建议

荷花作为中国的十大名花之一,在最近十几年内通过各种育种方法培育出了许多新品种,现已达到500多个,出现了各种新花型、新花色、新株型等性状,大大丰富了荷花的品种种群。但在学术界未有一个固定的科学且实用的品种分类系统,这很不利于国际间的交流,这也将对荷花的产业化发展产生极大的影响。因此,确定世界统一的荷花分类品种分类系统是势在必行的一件事情。

以进化的观点为依据,以相对重要性状为基础,同时应该考虑到生产应用上的需要是荷花品种分类的基本原则。荷花在长期的进化过程中出现了各种变异类型,经过长期的人工选择,首先可以以主要用途为第1级分类标准分为三大类型,即藕莲、籽莲和花莲,前两者以食用为目的,后者以观赏为目的,开花多,群体花期长,花型、花色丰富,品种繁多,具有较高的观赏价值。种源也应该作为1个重要的分类标准,以种源分3类,即中国莲种类、中国莲亚种莲种类和中美杂种莲种类。另外,根据以上荷花的品种分类的现状可以看出花型、花径、花色是荷花品种分类的相对重要的性状标准,应以这3个性状作为以下的分类等级标准,具体的标准应该通过专家相互讨论沟通,最后达成一致意见,建立统一的荷花品种分类系统。

4参考文献

[1] 邹秀文,赵效锐,靳晓白.中国荷花[M].北京:金盾出版社,1997.

[2] 王其超,张行言.荷花[M].北京:中国建筑工业出版社,1982.

[3] 中国科学院武汉植物研究所.中国莲[M].北京:科学出版社,1987.

[4] 耿以礼.中国种子植物分科检索表[M].北京:科学出版社,1958.

[5] 钟扬.荷花品种的数量分类研究[J].武汉植物学研究,1987,5(1):49-57.

[6] 张晓艳,黄国振,钟扬.荷花品种综合评选的数学模型[J].北京林业大学学报,1988,10(2):12-16.

[7] 倪学明,於炳,周远捷,等.睡莲科的属间关系研究[J].武汉植物学研究,1994,12(4):311-320.

[8] 倪学明.莲的品种分类研究[J].园艺学报,1983,1(3):207-210.

[9] 黄秀强,陈俊愉.莲属两个种亲缘关系的初步研究[J].园艺学报,1992,19(2):164-170.

[10] 王其超,张行言.荷花品种分类新系统[J].武汉植物学研究,1997,15(1):19-26.

[11] 张行言,王其超.热带型荷花的发现与荷花品种分类系统[J].中国园林,2006,22(7):82-85.