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光州把金大中当城市名片

2009-10-26

环球时报 2009-10-26
关键词:光州泡菜环球时报

反独裁运动发源地 有历史的文化首都

本报赴韩国特派记者 薛小乐

金大中纪念馆的铜像以及铜手印。

光州位于韩国南部的全罗南道,是已故总统金大中的“政治故乡”,在金大中就职之前它就因“光州事件”而闻名世界。光州有很多城市名片:金大中的“政治故乡”、“文化首都”、“泡菜之乡”……令中国球迷记忆犹新的2002年世界杯,中国男足的第一场比赛也是在这里举行。日前,《环球时报》记者到这里探访了一下。

金大中的“政治故乡”

金大中的政治生涯可以说是在光州起步的。1980年5月18日发生的“5·18光州事件”,是韩国人民心中永远的痛。当时军事独裁者全斗焕发动政变,武力镇压几十万反抗独裁的学生民众,造成重大伤亡。金大中也曾因此被关押,甚至一度被判死刑,事件发生17年后,金大中当选总统并特赦全斗焕,对于独裁者并未以仇恨惩罚,而是选择宽恕。“5·18”也变成韩国的国家纪念日,死难者家属获得赔偿,金大中更成为第一位到国家公墓为死难者献花致敬的韩国总统。光州如今有许多地方以“518”命名:如“518”民主广场、“518”纪念公园、“518”自由公园、“518”陵园、“518”公墓等。

2005年光州专门建设了以金大中命名的大型会展中心。会展中心一层的一部分被设计为金大中纪念馆,里面收藏着金大中的铜像、金大中与夫人李姬镐的铜手印以及金大中与各国元首会面的照片等历史资料,再现了金大中的政治生涯。导游告诉《环球时报》记者,今年8月,金大中病逝,光州设立49处吊唁场所,成千上万的全罗南道民众自发地赶到光州悼念,场面十分感人。

被誉为韩国“味乡”

光州饮食文化很发达,被称为韩国的“味乡”。特别是每年10月举行的光州泡菜节,游客可在各种泡菜竞赛和泡菜文化活动中了解许多关于泡菜的知识。光州更被称为韩国的“泡菜之乡”。这里的泡菜之所以品质好,是因为光州拥有适宜的气候条件和土壤,特别是由阳光晒干的海盐,并且泡菜中加入了凤尾鱼等海产品。当地朋友向《环球时报》记者打趣道,“你知道为什么韩国有那么多美女?她们的皮肤又为什么那么好呢?因为她们是吃泡菜长大的。”他还向记者介绍,韩国人除了对泡菜的美容效果深信不疑之外,更有人认为泡菜还有抵御禽流感和“非典”的神奇功效。

借着泡菜的“东风”,“泡菜庆典”也成为光州最隆重的节日之一,每年都有众多游客慕名而来,到这里品尝全韩国最好的泡菜。有代表着韩国传统饮食口味的白菜泡菜、萝卜泡菜、包泡菜、小葱泡菜等;有浸透着海岛生活风味的牡蛎萝卜泡菜、海蜇泡菜、鱿鱼泡菜等;有凝结着因地取材智慧的咸泡菜和淡泡菜、鱼酱泡菜和肉汁泡菜等。导游告诉《环球时报》记者,在光州,泡菜庆典也是一种丰富的教材,很多中小学生甚至幼儿园的小朋友都会在老师的带领下前来参观泡菜庆典,培养他们热爱韩国传统饮食文化。

《大长今》在光州拍摄

令“韩迷”感兴趣的是,韩剧《大长今》的拍摄地——乐安邑城就在距离光州一个半小时车程的地方。在这里,保留了400多年前韩国古城的原貌,这里的居民也保留了古时原生态的生活方式,“黄发垂髫,并怡然自乐”,村里还有铁匠铺、草绳铺等,古韵浓厚。

光州自古是文人墨客辈出之地,近代的众多艺人也继承了艺术之乡的传统。从1995年开始,韩国文化界的盛事——“韩国光州国际艺术双年展”隔年在光州举行。光州市内还有条被誉为“艺术”的大街。那里有画廊、陶瓷展示场等文化空间和领略艺术真谛的古董店或继承艺术传统的工艺品店。2004年,经韩国文化观光部将指定,时任韩国总统的卢武铉宣布光州为韩国的文化首都。▲

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