中职制冷教学探讨

[摘要]中职学校制冷技术教学出现的问题,从教材的充实、改进教学重点与方法、更新教学观念等方面,提出对中职学校制冷课程的几个要求。

[关键词]中职制冷 教学 方法

中图分类号:G71文献标识码:A文章编号:1671-7597(2009)0910163-01

中职制冷技术教育是电子专业的一个主要组成部分。其培养目标是熟悉并掌握基本的制冷技术原理和基本制冷维修技术,具有初、中级资格的制冷设备维修工。由于中职学校生源整体素质呈现下滑趋势,同时制冷专业起步晚,教材、师资及教学经验不足,加大了教学难度,制冷课程的效率低,学生的技能达标率不高。制冷技术应用在不断普及,但中职学校制冷专业的教学状况及学生就业还是不尽人意。要适应社会的需要,必须改进教学方法,切实提高制冷专业技能人才的技能水平及考证合格率,向社会输送优秀的、急需的制冷专业技能人才。笔者经过多年的教学实践,结合中职教育学理论及中职学生的特点及社会的需要,总结经验教训,得出了一套制冷教学的方法。

一、教师要熟悉钻研教材,更要学会适当充实教材

中职学校教师向学生传递教学内容,使学生掌握基本知识、基本技能,重在技能,教师在教学过程中要负起责任并起主导作用。学生借助教师的主导作用,可以更快更有效的掌握基本文化科学知识和基本技能,从而有效地掌握一定层次的技术。制冷技术随科学技术迅猛发展,涌现出大量以高、精、尖技术为特征的新产品、新技术。制冷技术行业的这种变化和挑战,要求教师及时吸收和更新专业知识。为了更好地帮助学生适应社会适应发展,教师就必须要精通专业知识,了解学生的实际情况,注重技能训练,对教材要贯通,更要精选教材,加强教学的预见性和计划性,适当地调整章节顺序,更新教学知识点,充实教材内容。如2000年以前出版的很多教材中未有提及汽车空调,在制冷维修工的考评中也没有要求。汽车空调可是作为当代制冷技术的一大应用,而且汽车空调的压缩机、管路、动力来源、制冷剂、通风等基础知识与家用空调有着较大的差别,学生以后自学有一定难度,教师就应一个个列出,与家用空调进行对比讲解。因此,在实际教学中,教师要重点培养的割管、钎焊、抽真空、充注制冷剂、空调的拆装等基本技术,为维修技术打下良好的技术基础。教师还应该根据教学条件与课时安排,兼顾学生的接收能力,适当调整教材章节顺序,灵活处理教学内容。如参考文献中《小型制冷、空调设备原理与维修》编者考虑到知识的连贯性,在讲冰箱和空调的原理之后才开始讲检查维修技术。为了提高学生的学习积极性及学习兴趣,我在讲完第三章电冰箱的结构与原理之后,就接着讲第七章的电冰箱制冷系统检查维修技术与第八章的电冰箱电气系统检修,讲练结合,学生在操作会有所收获,产生成就感,达到较好的教学效果。

二、因材且灵活施教

教学,是教与学,教法要考虑学法。中职学校教师选择教学方法时必须考虑中职学生文化基础知识、年龄及个性特征、智力、技能水平和班级状况。现在多数制冷教材涉及较深理论知识,对实际操作动手能力要求高,且实训课时少,学生难以接受,教学难度极大。因此,在教学中,我根据学生的实际情况和教材内容,及时增删教学内容,采取不同的教学方法,力求达到最好的教学效果。对不同班级,学生基础的不同,教学方法不同。就以电子专业的春季班和秋季班为例。笔者了解到春季班由于提前接触职业教育,学生整体的电工基础和思维灵活性较差,但纪律性好,学习也主动;而秋季班则在接收新知识方面有优势,能动性强,但组织纪律性和学习主动性差,在教学中就要针对这两类班级的特点采用不同的措施。如对万用表、钳形电流表和兆欧表等常用测量仪表的讲解中,春季班由于电工基础差,采用实验课形式,结合实物进行详细介绍并逐个手把手教;而秋季班电工基础扎实,故可利用课堂练习,问答形式,启发学生掌握仪表操作要点,然后学生操作练习,老师检查验收即可。课堂上,对春季班,提问可采取学生自行举手回答,并考虑其表现给予适当的加分奖励的方法;对秋季班,则要以老师随机抽问,并鼓励学生上台讲述,集体讨论正误的形式。而课后作业方面,对春季班多出基础题,对秋季班则多出思考提高题。另外中职生大部分对事物的认知一般不够深入,因而对同一个知识点,学生理解能力的不同,也决定着教学方法的不同。如对钎焊的火焰调节教学中,对理解力较好的学生,我们可以采用板书画图讲解什么是碳化火焰、中性火焰、氧化火焰,怎样调节氧气和乙炔即可到操作室在实习指导老师指导操作;但对理解力较差的学生,则应采用板书画图讲解或以多媒体动画示范什么是碳化火焰、中性火焰、氧化火焰,怎样调节氧气和乙炔,然后逐一操作示范,并反复检查指导每个学生的操作,最终使学生真正掌握。

三、教学中要鱼渔兼顾

社会在不断进步,科学技术更新周期不断缩短,因此,每个人在职业生涯中要不断提高自身的业务和技术水平。职业学校教育也不再是简单的授技术、谋职业的教育,而应该是学生整个职业生涯发展的有效途径。我们的学生应该掌握文化基础知识、专业基础知识和基本技能,也要为将来进一步接受教育或学习打下基础,具有更新知识、提升知识、转换知识的能力。教师要有意识地帮助学生掌握有效的学习方法,引导学生动脑、动口、动手,自觉主动地去获取知识,逐步提高学生的独立发现问题、分析问题和解决问题的能力,让学生在未来的岗位上能独立思考、勇于创新,不断提升个人技术业务水平。例如关于电冰箱的结构教学,经过电冰箱的结构认识、维修技术教学后,为了使学生加深认识和巩固维修技术,我把一个班的学生分成几个学习小组,每个小组自己组装一台电冰箱。在制作中比较速比较速度与质量,如管路焊接的质量与速度,让学生充分体验制冷剂定量加液法、表压法、综合经验法的操作。记住各部件外形、结构,怎样选用,怎样连接,并互相交流经验教训。这样将枯燥的知识点与电冰箱的制作相结合,调动了学生的积极性和主动性。课后,要求学生以实验报告的形式具体分析、总结制作过程,形成一个简易电冰箱的制作方案。这样将理论与实际生产挂钩,教与学不再是生硬的讲解与接受,而转化为理论-实践-理论的交流。学生学到了知识同时,也在实际操作中经历了分析问题、解决解决问题的过程,不仅巩固了操作技术,也掌握了学习的方法。

总之,在教学中老师既要采取循序渐进、由浅入深教学方法,又要调动学生学习的主动性、趣味性,避免照本宣科枯燥无味的教学方法。动员学生积极参加制作与维修活动,逐步培养学生自己动手解决问题的能力,在学习实践中探索学习方法,建立良好的思维方式,打下牢固的技术基础。

参考文献:

[1]杨志坚主编,小型制冷设备与维修,北京:中国劳动社会保障出版社,2002.

[2]罗志伟主编,小型制冷、空调设备原理与维修,北京:电子工业出版社,2003.

[3]蒙权主编,新课程与教师专业发展,南宁:广西美术出版社,2005.

[4]梁荣光编著,实用空调制冷技术,广州:广东科技出版社,1995.

作者简介:

覃冠飞(1967-),男,广西环江人,1990年毕业于广西师大物理系,宜州市民族职业中专教师,中教一级,主要从事物理教学与研究,制冷考评员。