秋芹菜高产栽培技巧

王宏志

芹菜因其口感好、营养价值高,是近几年发展起来的一种新型保健蔬菜,秋芹菜8月中旬播种育苗,9月下旬定植,11月上中旬采收。因秋芹菜是耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,在8月中旬高温期间播种育苗,难度很大,常常致使部分菜农因育苗失败而不能及时种植。那么,该如何提高秋芹菜产量?现将秋芹菜的播种栽培技术要点介绍如下:

1、选择品种

应选择长势强、抗逆性好的实心品种为主,这种品种纤维含量低、清香脆嫩,适应人民食用。

2、育苗

苗床整理,深耕、细整、施入少量农家肥待播。8月上旬播种,种子用清水浸种,浸泡72小时后用清水洗净,放入冰箱在5℃-10℃恒温中催芽,待有60%以上露白时播于苗床,并覆盖0.5cm细土,再盖上遮荫网。

3、定植

选阴天或多云天定植。起苗时宜留主根4～6cm,在此范围内可发生大量侧根和须根,栽植过深,缓苗慢,成活率低,定植后浇透水,但水流要缓。栽植时勿埋心叶。定植株、行距,依品种而定,一般在12cm×15cm。

4、定植后的管理

生长前期:秋芹菜定植后要经常浇水,严防地表干旱和龟裂。10天后长出新叶时,停止浇水,行间中耕松土,2—3天后再浇水,以后4—5天内不浇水,进行蹲苗。缓苗后15天左右,每亩追施尿素15公斤,促苗生长。

旺盛生长期:植株封行后,由于土壤湿润,大量白根会泛出地表,这意味着旺盛生长期已经到来。此时气温适宜,是夺取高产的有利时机,所以要做到水肥齐攻,7—10天追一次肥,每亩追尿素20公斤,确保生长期内不脱肥。最后一次追肥要在收获前半个月完成。

生长后期:寒露前后,气温逐渐下降,芹菜生长缓慢,可每3—4天浇一次水,采收前20天喷施九二0(赤霉素)液,第一次为30PPM,3—5天后再喷一次,浓度为35PPM。当夜间最低气温达到-2℃时,开始采收上市或贮藏。

5、 及时防治病虫害

秋芹菜的主要病虫害有斑枯病、斑点病和蚜虫等。蚜虫用速灭杀丁2000-5000倍液进行防治。发现斑枯病要及时清除病株残叶,用80%代森锌500倍液喷洒防治。防治芹菜斑点病,首先是加强管理,增施有机肥,防旱、防涝,避免在高温下灌水,暴雨过后灌井水;其次是用药剂防治。

6、采收

当芹菜长成后,应及时采收,不可收获过晚,否则养分易向根部输送,造成产量和品质下降。在立冬前秋芹菜应全部采收完。

(作者单位:158222 黑龙江省鸡东县永和镇农业服务中心)